Occupé Occupé
Cette semaine, les choses ont été tellement occupées et avant que je m'en rende compte, je n'avais plus
de nourriture dans mon appartement et au cours des deux derniers jours, je me suis retrouvé à attraper des aliments raffinés que je ne mangerais pas normalement à moins qu'ils
était une occasion spéciale. En conséquence, à la fin d'hier
je me sentais un peu malade et paresseux. J'aurais aimé être mieux préparé.
Lorsque vous avez faim et que vous êtes en fuite, vous êtes plus susceptible d'attraper des aliments malsains qui finiront par vous abattre. Il est plus difficile de choisir judicieusement lorsque vous n'avez
pas beaucoup de temps et que tout ce que vous voulez faire, c'est satisfaire les grognements d'estomac.
Que faites-vous ?
Il y a certaines choses que vous pouvez faire pour vous assurer d'être
préparé lorsque les choses deviennent si chargées que votre routine normale est
interrompue. Manger sainement pendant cette période est très important
parce que si vous êtes si occupé, il est probablement aussi essentiel
que vous restiez en bonne santé et que vous ayez l'énergie nécessaire pour finir ce que vous
devez faire. Sans oublier que lorsque vous aurez enfin un jour de congé
vous voudrez être assez bien pour en profiter.
Voici mes conseils :
1. Chaque fois que vous préparez un repas, congelez-en une petite portion. Lors d'une
soirée bien remplie lorsque vous rentrez tard, tout ce que vous avez à faire est
de vous réchauffer.
2. Gardez les grains entiers à cuisson rapide dans le placard. Le sarrasin
quinoa et le millet ne prennent qu'environ 20 minutes à cuire contre
45 minutes pour le riz brun.
3. Gardez de l'avoine à cuisson rapide dans votre tiroir au travail. Vous pouvez même
mettre chaque portion dans un petit sac en plastique.
4. Faites le plein de soupes en conserve à la maison. Mon préféré est Amy's
Organics.
5. Conservez les carottes et le céleri coupés en morceaux dans un verre d'eau au
réfrigérateur, vous pouvez les grignoter pendant que vos aliments se réchauffent.
6. À la sortie, prenez des mini-carottes, des fruits, des sushis, des légumes cuits à la vapeur
dans un magasin chinois (pressez du citron et du sel pour le goût)
7. Vous pouvez obtenir une omelette avec beaucoup de légumes frais et dans
de nombreuses épiceries fines, ils la cuisineront sans huile si vous le demandez.
Ces idées devraient vous aider à démarrer et à
bien passer l'hiver !
Melissa King
Conseillère en nutrition holistique
http://www.wellnessandenergy.com