Combien de personnes sont des fans fous dans le monde quand il vient au chocolat? Un milliard peut-être plus ? En un mot, innombrables. Lorsque vous utilisez un nouvel ustensile de cuisson que votre mari vous a offert hier soir et que vous envisagez de lui faire un gâteau en retour, quel type d'ingrédient vous vient à l'esprit en premier ? Pour moi, sans aucun doute, c'est le chocolat. Peut-être que vous en avez déjà marre et que vous vous dites « oh, allez, chocolat, chocolat, toujours chocolat ! C'est déjà démodé. » Mais être démodé ne signifie pas être abandonné. Au contraire, l'incontournable chocolat est devenu basique et classique. C'est toujours la mélodie du dessert.
Le chocolat était fait de fèves de cacao, qui étaient à l'origine cultivées en Amérique centrale et du Sud au cours des siècles précédents. Datant de 1900 av. J.-C., il a longtemps joué un rôle de boisson qui servait principalement à rafraîchir les gens à cette époque. Cette situation n'a plus duré jusqu'au 16ème siècle, les Européens ont apporté des fèves de cacao en Europe avec d'autres marchandises pour le commerce d'Amérique du Sud. Jusque-là, l'histoire du chocolat a été totalement réécrite. Ces fèves amères ont commencé leur voyage vers une douceur légendaire.
Tout comme celui qui les a apportées est européen, celui qui s'adonne le plus au chocolat est également européen. La quantité de chocolat consommé en Europe est incroyablement énorme. Cependant, si vous reliez l'énorme consommation à la popularité et à la variété des desserts ici, tout devient clair. Le dessert de France est d'une grande réputation et les Français sont des maîtres qui utilisent facilement leur imagination pour appliquer le chocolat à toutes les occasions. Non seulement ils peuvent utiliser le simple moule à gâteau en silicone pour faire de délicieux chocolats, mais ils essaient également de créer une nouvelle méthode de cuisson unique. Le chocolat entre leurs mains est comme un lapin entre les mains d'un magicien.
Se référant au gâteau au chocolat, il en existe une sorte à ne pas manquer. C'est le gâteau de la Forêt-Noire d'Allemagne, qui est apprécié par des millions d'amateurs de douceur. En règle générale, le gâteau de la Forêt-Noire se compose de plusieurs couches de gâteau au chocolat, avec de la crème fouettée et des cerises entre chaque couche. Ensuite, le gâteau est décoré avec de la crème fouettée supplémentaire, des cerises au marasquin et des copeaux de chocolat. Le goût agréable et la texture riche font de Black Forest une véritable perle parmi tous les gâteaux au chocolat.
Que vous aimiez ou non le chocolat, il a déjà pris la place de tableau de bord dans le cœur de nombreuses personnes. Il mérite vraiment d'être appelé le roi des sucreries.
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