Question :Comment satisfaire les différentes préférences alimentaires des seniors ? Réponse :Les personnes âgées en résidence-services et celles à domicile font souvent face à des défis difficiles concernant les repas et la nutrition. Un bon pourcentage de personnes âgées ont une carence en nutrition adéquate. Cela peut avoir des effets néfastes sur leur santé mentale et physique.
Pourquoi il est difficile de satisfaire diverses préférences alimentaires chez les personnes âgées
Lorsque les personnes âgées commencent à vieillir, il devient plus difficile pour elles d'obtenir la nutrition dont elles ont besoin. Ils commencent à perdre du muscle et de la force musculaire. Ils sont également plus sensibles aux maladies car leurs organes ne sont peut-être plus aussi solides qu'avant. sont fixés dans leurs voies. Ils préfèrent généralement continuer à manger des aliments qu'ils connaissent depuis des années et ne veulent généralement pas essayer quelque chose de nouveau. Après tout, ils sont arrivés si loin dans la vie avec la nutrition qu'ils avaient, alors pourquoi ont-ils besoin d'essayer de nouveaux produits maintenant ?
Un taux alarmant de personnes âgées souffrent de malnutrition. Lorsque nous pensons généralement à la malnutrition, nous imaginons des enfants dans un pays du tiers monde. Pourtant, un nombre important de personnes âgées aux États-Unis souffrent également de malnutrition.
Lorsque les personnes âgées commencent à perdre leur sens du goût et de l'odorat, cela peut créer une autre raison pour laquelle il est difficile de satisfaire diverses préférences alimentaires chez les personnes âgées. Lorsque la nourriture n'a plus le même goût qu'avant ou n'a plus de goût du tout, il est extrêmement difficile de s'enthousiasmer à l'idée de la manger. Les maladies graves et les médicaments peuvent également interférer avec la façon dont les aliments sont digérés et avec leur goût.
Préférences alimentaires des personnes âgées - Comment aider à leur donner ce dont elles ont besoin
Afin de satisfaire les préférences alimentaires des personnes âgées, vous devez vous assurer qu'elles obtiennent la nutrition appropriée qui ils ont besoin. Voici quelques suggestions nutritionnelles :
• Les protéines sont essentielles - Les protéines sont nécessaires pour arrêter la détérioration musculaire chez les personnes âgées. Il est crucial pour les seniors de conserver leur masse musculaire afin de prévenir les chutes et autres blessures. Les personnes âgées perdent de la masse musculaire à un rythme beaucoup plus élevé que les adultes plus jeunes. Cette perte peut entraîner des blessures et des maladies. Les personnes âgées devraient essayer d'obtenir des protéines à partir d'autant de sources que possible.
Le poisson convient particulièrement aux personnes âgées. Le poisson est riche en DHA, ce qui pourrait réduire l'apparition de la maladie d'Alzheimer. Il contient également des acides gras oméga-3 qui pourraient garder votre cœur en bonne santé.
• Calcium pour des os solides - Le calcium et la vitamine D sont bénéfiques pour les personnes âgées afin de prévenir la perte osseuse. Les os des personnes âgées peuvent devenir cassants et se casser, elles ont donc besoin de calcium et de suppléments de calcium pour garder leurs os aussi solides que possible.
• Fruits et légumes et antioxydants - Les fruits et légumes regorgent d'antioxydants. Ils aident les personnes âgées à garder un corps en forme et sont d'excellentes sources de vitamines et de minéraux. Ils fournissent également des glucides complexes et sont également extrêmement faibles en gras. Les baies noires, les pommes et autres fruits frais sont ce dont les personnes âgées ont besoin.
Les légumes permettent aux seniors de manger plus avec moins de calories. Ils remplacent également parfaitement les autres collations. Vous pouvez toujours trancher des légumes et utiliser des trempettes hypocaloriques et de la vinaigrette pour remplacer les croustilles et autres collations grasses. Tout comme les fruits, la plupart des légumes sont pleins de fibres et d'antioxydants.
• Exercice - L'exercice peut aider les personnes âgées à rester en forme, à renforcer leurs muscles et à leur donner un meilleur appétit.
Alors, comment satisfaire les différentes préférences alimentaires des seniors ? Il s'agit d'un équilibre entre l'alimentation et l'exercice qui peut les aider le plus. Cependant, vous devez également comprendre que d'autres conditions médicales peuvent amener votre proche à résister à la nourriture. Parlez des besoins nutritionnels avec le médecin de votre proche. Apprenez-en plus sur la façon de satisfaire diverses préférences alimentaires en ============>>> Cliquez ici.
