Manger au restaurant est un régal pour beaucoup de gens - une merveilleuse façon de s'asseoir, d'être servi, de profiter de la compagnie avec laquelle vous êtes et - si vous avez de la chance - de déguster des plats incroyables. Manger au restaurant peut être formidable, mais si vous êtes quelqu'un qui surveille son poids ou, plus difficile, qui essaie de perdre du poids, manger au restaurant peut être très délicat. Les portions sont plus grandes que vous ne le feriez à la maison et les repas sont souvent accompagnés d'une foule d'ingrédients que vous n'auriez jamais imaginé être inclus dans le menu que vous choisissez. Vous pensez peut-être que vous faites le choix le plus sain, mais si vous ne contrôlez pas ce qui se passe dans le plat, il peut être très facile de se laisser égarer.
Encore plus difficile est de manger au restaurant après avoir subi une chirurgie de perte de poids. Dans les premiers stades de l'alimentation post-opératoire, vous êtes probablement confiné à un régime entièrement ou principalement liquide à mesure que votre corps récupère. Mais au fur et à mesure que vous ajoutez des aliments solides et que vous commencez à reprendre une vie normale, vous avez de plus en plus d'occasions de faire des choix concernant ce que vous mangez. La chirurgie bariatrique limite la quantité de nourriture que vous pouvez manger confortablement en même temps, mais elle ne fait pas les choix alimentaires pour vous. Et présenté avec certains de vos favoris dans un restaurant, vous aurez peut-être du mal à choisir judicieusement.
Voici quelques éléments à garder à l'esprit lorsque vous mangez au restaurant après une opération de perte de poids :
Vous n'êtes pas obligé de tout manger. Le repas que vous commandez sera probablement beaucoup plus copieux que ce que vous pourrez - ou devriez - manger. Prenez la décision de partager un repas avec quelqu'un d'autre avec qui vous dînez ou de ne manger qu'une petite quantité et de ramener le reste à la maison. Une autre option consiste à commander un apéritif ou un petit plat d'accompagnement comme plat principal, car ce sont généralement des assiettes beaucoup plus petites.
Mange doucement. Mâchez bien, savourez votre nourriture et donnez à votre corps le temps d'assimiler ce que vous mangez. Soyez présent dans votre alimentation comme vous le feriez à la maison.
Ne faites pas de nouveaux choix. La chirurgie de perte de poids changera les aliments que vous êtes capable de manipuler confortablement et il peut être difficile de déterminer ce qui vous convient le mieux. Ne faites pas de nouveaux choix dans un restaurant - tenez-vous-en à ce que vous savez pouvoir manger avec plaisir et confort.
Commande propre. Recherchez des éléments de menu qui sont préparés sans beurre ni huile, qui sont grillés ou cuits à la vapeur plutôt que frits et qui sont faibles en gras. Demandez des vinaigrettes et des sauces à part afin que vous puissiez être en charge d'ajouter de la saveur de la manière qui vous convient.
Manger au restaurant est un plaisir qui ne devrait pas être complètement évité après une chirurgie de perte de poids. Faites vos choix judicieusement et avec soin en fonction de ce que vous pouvez gérer et vous pourrez toujours profiter de vos repas en cours de route.
À propos de l'auteurL'un des chirurgiens de perte de poids les plus expérimentés du pays - le Dr Nick Nicholson - ainsi qu'une équipe complète de chirurgiens, d'infirmières et d'autres cliniciens expérimentés, aident les patients à inverser l'obésité avec LAP-BAND, le pontage gastrique, la sleeve gastrectomie et les révisions.
Le Dr Nicholson sait que vous êtes unique. Ainsi, lui et son personnel n'offrent que des solutions de perte de poids spécialisées et personnalisées qui vous placent, le patient, en premier. Se familiariser avec les différentes options, Lap Band, Gastric Bypass, Gastric