Le melon Galia est un melon hybride et a été produit pour la première fois en Israël (1). Ces melons ressemblent à des melons miel à l'intérieur et à des cantaloups à l'extérieur. Les melons galia ont un goût très sucré et sont largement utilisés dans la préparation de divers desserts. Les gens les ajoutent dans les salades ainsi que dans les smoothies, avec différents types de légumes, de fromage et de fruits frais.
Comparés aux autres melons, les melons galia sont très nutritifs, et c'est la raison de leur popularité croissante. Bien qu'ils ne soient pas souvent trouvés dans les supermarchés locaux ou les magasins de fruits, il existe une énorme demande de melons galia.
Ce fruit contient 95% d'eau et est également très riche en minéraux et vitamines. Ce fruit unique contient également du bêta-carotène, de la vitamine C, de la vitamine A, du potassium, etc., et offre de nombreux bienfaits pour la santé.
Il contient également des bioflavonoïdes, des caroténoïdes, d'autres minéraux comme le fer, le calcium, de grandes quantités de fibres alimentaires, dont la pectine, et bien d'autres. La meilleure partie est que les melons galia ont un minimum de calories et ne contiennent ni graisse ni cholestérol.
La vitamine A et les caroténoïdes sont présents en grande quantité dans les melons galia. Ceux-ci aident à prévenir les problèmes de vision et à protéger vos deux yeux. Le bêta-carotène fait des merveilles dans la prévention des cataractes, de la dégénérescence maculaire et de la sensibilité de la lutea aux rayons UV.
La fibre alimentaire présente dans ces melons réduit efficacement les mauvais cholestérols dans le corps humain et vous protège de l'athérosclérose. Le potassium agit comme un vasodilatateur et réduit les risques de crises cardiaques, de maladies coronariennes, etc. Il maintient également le niveau de pression artérielle sous contrôle.
La pectine et plusieurs autres formes de fibres alimentaires aident à réguler la sécrétion de glucose dans le sang humain à partir de divers types de sucres simples et de glucides. Par conséquent, la pectine imbibée de melons galia aide à prévenir le diabète. Cela signifie naturellement que tous les patients diabétiques peuvent consommer en toute sécurité ces melons censés réguler la glycémie.
Toutes les fibres alimentaires, en particulier la pectine, aident à gonfler les selles et à éliminer de manière significative les troubles gastro-intestinaux. La fibre soluble vous fait vous sentir rassasié et empêche la tendance à trop manger. Par conséquent, les melons galia sont recommandés pour ceux qui suivent strictement les tableaux de régime et autres routines de santé.
Les melons Galia contiennent divers composés organiques qui ont été directement associés à la réduction du cancer du côlon, du poumon, du sein et de la bouche. Ces composés neutralisent les radicaux libres responsables du cancer.
Le melon Galia et ses composants augmentent le pouvoir immunitaire du corps humain et vous maintiennent en bonne santé et en forme. Ce fruit regorge de vitamine C et de vitamine A qui sont des antioxydants et aident à protéger votre corps contre toutes sortes de maladies et d'infections.
Le pouvoir diurétique de ces melons aide à guérir les problèmes rénaux et les maladies graves ainsi que l'eczéma aigu. Lorsqu'ils sont consommés avec du citron, ils traitent comme par magie la goutte.
Bien que les melons galia soient excellents pour votre santé, vous ne devriez jamais en manger trop. Il est recommandé de ne les consommer qu'une seule fois par jour et, cela aussi, de préférence le matin. Mangez 2 à 3 tranches ou un fruit entier et profitez des nombreux avantages pour la santé qu'il offre !