Vous êtes-vous déjà demandé ce que les olives pouvaient faire pour vous ? Vous devez tous avoir entendu parler des olives vertes, mais combien d'entre vous connaissent réellement les olives Kalamata ? Ils sont un ingrédient très courant en cuisine, et ils ont plusieurs avantages
Voulez-vous savoir ce qu'ils sont? Continuez votre lecture et laissez-vous surprendre !
Populairement connues sous le nom d'olives noires, les olives Kalamata sont des fruits mûrs qui poussent sur les oliviers. Ils ont une saveur amère et doivent subir une transformation lourde pour avoir un meilleur goût. Ils sont généralement cuits lors de la préparation de salades, de plats de viande et de volaille et, bien sûr, de vos plats italiens préférés comme la pizza et les pâtes. Les olives noires sont récoltées pendant la saison estivale et sont vendues dans toute l'Europe et l'Amérique. Les avantages des olives Kalamata sont nombreux. Vous en apprendrez plus au fur et à mesure de votre lecture !
Les olives noires sont excellentes pour votre système cardiovasculaire. Ils contiennent des antioxydants qui endommagent les radicaux libres qui oxydent souvent le cholestérol et provoquent des crises cardiaques. Ils contiennent des graisses, qui sont saines et monosaturées. Il vous rend moins sujet à l'athérosclérose et stimule également le bon cholestérol. En bref, les olives noires préviennent et contrôlent les signes et symptômes des crises cardiaques et autres maladies cardiaques.
Vous souffrez d'une mauvaise vision ? Si oui, alors vous devez ajouter plus d'olives noires à votre alimentation. Ils contiennent de la vitamine A en abondance, ce qui est sain pour vos yeux car il améliore la vision et augmente la clarté. Les olives Kalamata prennent également soin de la vision nocturne et vous aident à mieux voir tout au long de la journée. Plus important encore, les olives noires combattent les cataractes et préviennent la dégénérescence maculaire. Ils arrêtent les maladies liées à l'âge à long terme.
Les olives noires sont également excellentes pour votre santé digestive. Ils contiennent de la vitamine E qui combat le cancer du côlon en neutralisant simplement les radicaux libres. Une tasse d'olives noires contient environ 17% de fibres qui vont améliorer la digestion et prévenir la formation de calculs. Les olives noires équilibrent également tous les produits chimiques de votre tube digestif et le soutiennent également.
Saviez-vous que les olives Kalamata peuvent également prévenir des maladies potentiellement mortelles telles que le cancer ? Oui! Ils contiennent des antioxydants ainsi que des nutriments anti-inflammatoires qui contrôlent le stress oxydatif et l'inflammation chronique. Ils aident également à contrôler les symptômes du cancer de l'estomac et du sein.
Les olives noires peuvent également apporter une bonne solution à tous vos problèmes de cheveux et de peau. Étant donné que les olives noires sont naturelles, elles ne présentent aucun effet secondaire et promettent d'améliorer la texture de vos cheveux ainsi que votre teint. Puisqu'ils contiennent de la vitamine E, ils aident à protéger votre peau contre le vieillissement et le cancer de la peau. Si vous souhaitez améliorer vos cheveux avec des olives noires, mélangez du jaune d'œuf avec des olives noires écrasées et appliquez-les sur vos cheveux et votre cuir chevelu. Laver avec du shampoing et revitaliser plus tard.
Les olives noires renforcent vos os et préviennent des maladies telles que l'asthme, l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. Ils contiennent également de l'oléocanthal, qui agit comme un analgésique et prévient les douleurs articulaires et la dégénérescence osseuse. Ils contiennent également des graisses monosaturées qui préviennent les maladies osseuses et protègent également vos tissus conjonctifs.
Les olives noires contiennent beaucoup de fer qui est en effet excellent pour votre santé. Elle conduit à la bonne croissance du corps humain et favorise une meilleure santé. Il vous protège également contre des maladies telles que l'anémie, les maladies chroniques, la toux et le rhume et les problèmes de grossesse. Il stimule le métabolisme et favorise également l'hémoglobine.
Même si les olives noires sont bonnes pour la santé, elles doivent être évitées si vous essayez de perdre du poids. C'est parce qu'ils sont riches en calories et pleins de sodium. 100 grammes d'olives noires contiennent 735 milligrammes de sodium et 115 calories. Assurez-vous donc d'équilibrer vos repas en ce qui concerne les olives noires, car une trop grande quantité de sodium peut entraîner une hypertension artérielle.
Voici une recette savoureuse à base d'olives noires !
La combinaison de pommes de terre avec des olives noires est absolument délicieuse. Vous devriez certainement essayer celui-ci à la maison un jour !
Ingrédients :
Étapes :
Comment avez-vous aimé cet article ? Avez-vous déjà goûté aux olives noires ? Faites-nous part de vos expériences culinaires dans la zone de commentaires ci-dessous. Nous sommes impatients d'avoir de vos nouvelles !