Saviez-vous que l'huile d'avocat pouvait vous donner une apparence fraîche, améliorer votre immunité et même faciliter la digestion ? Si vous pensiez que c'était tout, vous serez stupéfait des autres avantages que cette huile saine peut offrir. L'avocat est un fruit incroyablement sain et regorge de bienfaits, de vitamines et de nutriments. Ses nombreux avantages pour la santé sont également confirmés par la science.
Ceux qui souffrent d'hypertension ou d'hypertension artérielle peuvent grandement bénéficier de l'huile d'avocat. Selon une étude scientifique publiée en 2005, l'huile d'avocat est très efficace pour abaisser et contrôler la tension artérielle. Dans l'étude, certains rats ont été nourris avec un régime riche en huile d'avocat. L'huile d'avocat contient certains acides gras qui régulent la réaction des acides gras dans les reins. Cela entraîne une modification des niveaux d'hormones, ce qui aide finalement à contrôler la pression artérielle. L'huile d'avocat modifie également la composition en acides gras du cœur. Par conséquent, la consommation régulière d'huile d'avocat vous aidera à contrôler votre tension artérielle.
Nous consommons beaucoup de nutriments chaque jour. Cependant, ils ne nous sont d'aucune utilité s'ils ne sont pas réellement absorbés. L'huile d'avocat aide à l'absorption des caroténoïdes (1). Les caroténoïdes ont besoin d'acides gras pour être transportés dans les cellules. Mais paradoxalement, les aliments riches en caroténoïdes sont également pauvres en acides gras. Maintenant, la graisse présente dans l'huile d'avocat aide à transporter l'alpha-carotène, le bêta-carotène et la lutéine que vous pouvez obtenir à partir de salades ou de légumes. Par conséquent, remplacez l'huile d'olive extra vierge dans vos vinaigrettes par de l'huile d'avocat pour plus de saveur et des avantages supplémentaires.
Les problèmes de dents et de gencives sont assez courants de nos jours, grâce à l'excès de sucre dans notre alimentation et à la fabrication prolifique de friandises sucrées. L'huile d'avocat et l'huile de soja, lorsqu'elles sont utilisées ensemble comme remède maison, peuvent vraiment aider à lutter contre les maladies parodontales. L'huile d'avocat inhibe les molécules de cytokines responsables de l'inflammation. Les dents et les tissus des gencives, ainsi que les cellules osseuses et les ligaments de la mâchoire, présentent tous une inflammation réduite lors de l'utilisation d'huile d'avocat. Il prévient également l'érosion osseuse que peuvent causer les maladies parodontales avancées.
Le psoriasis est une affection cutanée qui fait que la peau forme une couche supérieure squameuse, squameuse et ressemblant à une peau. C'est aussi nocif pour la peau que gênant. Donc, si vous voyez du psoriasis se développer sur n'importe quelle partie de votre peau, appliquez de l'huile d'avocat. Un mélange de sérum de vitamine B12 et d'huile d'avocat (riche en vitamine E), utilisé pendant 12 semaines, s'est avéré guérir complètement le psoriasis, selon une étude de 2001. D'autre part, si seule la vitamine E est utilisée, le psoriasis montre des signes de traitement au cours des quatre premières semaines, mais après cela, les effets peuvent s'estomper. Ainsi, le traitement à long terme du psoriasis avec de l'huile d'avocat est beaucoup plus bénéfique (2).
Un extrait naturel appelé insaponifiables d'avocat et de soja (ASU), composé d'une partie d'huile d'avocat et de deux parties d'huile de soja, agit bien contre l'arthrose, ralentissant sa progression (3). Il est largement utilisé dans les essais cliniques de traitements de l'arthrite. Il fonctionne particulièrement bien pour améliorer l'arthrose des genoux et des hanches. Il réduit également la nécessité d'utiliser des anti-inflammatoires et fonctionne beaucoup mieux que le placebo.
Les huiles pressées à froid produisent le type d'huile le plus sain, et quand c'est de l'avocat, c'est encore mieux pour le cœur. L'huile d'avocat pressée à froid est très faible en acidité et en oxydation, et très riche en acides gras monoinsaturés. En fait, l'huile d'avocat extra vierge contient plus de 75 % d'acides gras monoinsaturés, soit bien plus que les 67 % de l'huile d'olive. La teneur en graisses saturées fait également une différence - alors que l'huile d'olive contient 17% de graisses saturées, l'huile d'avocat n'en contient que 13%. Garder votre cœur en bonne santé est l'un des meilleurs avantages pour la santé de l'huile d'avocat. Nous savons tous que les acides gras monoinsaturés sont très bons pour notre cœur, alors que les graisses saturées sont nocives. Dans ces deux facteurs, l'huile d'avocat l'emporte sur l'huile d'olive, qui est considérée comme la plus saine des huiles de cuisson. Par conséquent, l'huile d'avocat est meilleure pour abaisser le taux de cholestérol lipidique à faible densité, qui est la principale cause de détresse cardiaque.
Les niveaux élevés de vitamine E dans l'avocat sont conservés dans l'huile d'avocat lorsqu'elle est pressée à froid. La vitamine E, bien sûr, a divers avantages. D'une part, il rend votre peau plus radieuse, plus saine et réduit également les signes du vieillissement. La vitamine E combat également l'hypertension artérielle, la maladie d'Alzheimer et même certains types de cancer.
L'huile d'avocat contient également un antioxydant très important appelé lutéine. Il est présent autour de la macula de nos yeux et on dit qu'il protège nos yeux des rayons UV et de la lumière bleue à haute énergie. Il prévient également la dégénérescence maculaire avec l'âge, qui est la principale cause de cécité chez les personnes âgées en Occident (4). Ainsi, l'huile d'avocat est également bonne pour les personnes d'âge moyen qui n'ont pas une bonne vue.
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