Avez-vous déjà pris une racine de chicorée auparavant? Cette racine est communément appelée substitut de café ou additif au café. Mais ce que la plupart d'entre nous ne savent pas, ce sont les incroyables avantages qui en découlent.
Voulez-vous en savoir plus? Veuillez continuer et lire.
La chicorée ou cichoriumintybus est une plante vivace à fleurs bleues. C'est une herbe avec beaucoup d'avantages pour la santé. Il existe de nombreuses variétés de plantes de chicorée cultivées - certaines pour les feuilles et d'autres pour les racines. La racine de chicorée est couramment utilisée comme substitut du café, mais elle peut également être utilisée pour traiter des conditions telles que la perte d'appétit, les maux d'estomac, la constipation, l'accélération du rythme cardiaque et bien d'autres.
Voici les incroyables bienfaits de la racine de chicorée :
L'avantage le plus courant de la chicorée est la digestion.
Il existe des bactéries amicales ou des bactéries symbiotiques telles que les lactobacilles et les bifidobactéries dans notre intestin, qui facilitent une digestion saine. Ces bactéries inhibent les agents pathogènes comme le candida et soutiennent notre fonction immunitaire.
La chicorée contient également de l'inuline, un puissant probiotique et une fibre soluble. L'inuline est présente dans toutes les plantes, mais la chicorée contient la plus grande quantité d'inuline. L'inuline a le pouvoir de réduire l'acidité du corps et peut être utile pour prévenir les problèmes digestifs comme le reflux acide et l'indigestion.
Des études ont montré que la racine de chicorée augmente le flux de bile, ce qui aide à décomposer les graisses, facilitant ainsi la digestion.
Les extraits de racine de chicorée aident à réduire l'inconfort digestif causé par des problèmes gastriques intestinaux.
Toutes les plantes et herbes contiennent des composés appelés phénols, et la plupart des phénols présents dans les plantes ont des propriétés antioxydantes.
La racine de chicorée est riche en polyphénols qui en font un bon anti-oxydant.
En tant qu'antioxydant, il aide à éliminer les toxines du corps, en gardant le corps propre et exempt de substances nocives.
Les extraits de racine de chicorée ont également des propriétés antimicrobiennes et antifongiques, grâce auxquelles ils ont le pouvoir de lutter contre les bactéries nocives.
Les reins et le foie agissent comme les principaux canaux de détoxification de notre corps. Les avantages pour la santé de la racine de chicorée comprennent une désintoxication accrue en stimulant la diurèse et la sécrétion de bile.
Les anciens Égyptiens sont connus pour utiliser la chicorée pour purifier le foie et le sang.
La chicorée est utilisée comme médicament depuis des siècles, notamment pour détoxifier le foie. Les études menées par le département de zoologie en Egypte ont conclu que la chicorée a un rôle prometteur pour stopper le stress oxydatif et les lésions hépatiques dans certaines situations.
Les racines de chicorée séchées peuvent être utilisées pour prévenir les dommages au foie en traitant la jaunisse.
Il peut également être utilisé dans le traitement des calculs dans la vésicule biliaire et le foie. Cela se fait en augmentant la sécrétion de bile du foie et de la vésicule biliaire, favorisant ainsi la miction et l'excrétion de substances nocives.
La racine de chicorée contient de l'inuline qui, en plus de ses bienfaits digestifs, aide également à réduire la quantité de mauvais cholestérol dans le corps.
Le cholestérol LDL est le mauvais cholestérol qui provoque le blocage de l'athérosclérose. L'augmentation des niveaux de LDL augmente le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. L'inuline présente dans la chicorée contribue également à abaisser la tension artérielle due à une augmentation du cholestérol LDL.
La racine de chicorée peut être un remède efficace contre les problèmes articulaires comme l'arthrite et les rhumatismes.
Diverses études ont montré qu'il contient des propriétés anti-inflammatoires, grâce auxquelles il peut réduire la douleur causée par l'arthrose.
Il peut également être utilisé comme agent anti-inflammatoire général pour les courbatures, les douleurs musculaires et les douleurs articulaires.
La chicorée contient de l'inuline et de l'oligo-fructose, qui peuvent être ajoutés à l'alimentation pour perdre du poids.
La chicorée contient la plus forte concentration d'inuline de tout le règne végétal. L'inuline, une fibre soluble, agit comme coupe-faim. L'inuline peut vous donner une sensation de satiété, sans augmenter le taux de sucre dans le sang ni augmenter les calories. Ces propriétés ont suscité un intérêt pour l'utilisation possible de l'inuline pour la perte de poids.
La présence de fructo-oligosaccharides dans la plante favorise le développement de bactéries bénéfiques dans l'intestin qui aident à rétablir l'équilibre des micro-organismes dans l'intestin, conduisant ainsi au bon fonctionnement du système digestif. Le bon fonctionnement du système digestif est le facteur clé de tout régime amaigrissant.
La racine de chicorée est une riche source de vitamine C, de vitamine K, de choline et de bêta-carotène.
Il contient des fibres alimentaires solubles, appelées inuline, qui sont utiles pour prévenir les troubles intestinaux et seraient un excellent remède contre la constipation et d'autres troubles digestifs.
L'inuline favorise la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin, favorisant ainsi la digestion et prévenant la constipation.
La chicorée a des propriétés antibactériennes et un certain nombre d'autres avantages qui en font un puissant stimulant immunitaire. Il agit contre diverses bactéries nocives, et les composés polyphénoliques présents dans la chicorée agissent comme anti-oxydants. On pense également que ces composés phénoliques ont le pouvoir de prévenir le cancer, en particulier les cancers du sein et colorectal.
La chicorée est utilisée comme sédatif naturel pour le système nerveux et peut réduire l'anxiété et apaiser l'esprit. Cela soulage le stress et les effets dangereux qu'il peut avoir sur le corps.
Des études ont montré que l'extrait de chicorée agit comme un sédatif et un agent anti-inflammatoire pour le système nerveux. Pour les personnes souffrant de troubles du système nerveux, cela peut réduire l'inflammation, soulageant ainsi la douleur.
L'extrait de racine de chicorée peut également être utilisé comme somnifère en raison de sa qualité sédative et constitue une bien meilleure alternative naturelle aux somnifères. Soulager le stress et l'anxiété peut être utile pour réduire les risques de maladie cardiaque, de déséquilibre hormonal, d'insomnie et de vieillissement prématuré.
Bien que la racine de chicorée soit sans danger et bien tolérée par de nombreuses personnes, elle peut provoquer des réactions allergiques chez quelques-uns. Si vous êtes allergique à la chicorée ou à ses produits, évitez d'utiliser des produits à base de racine de chicorée.
Comment ce message vous a-t-il aidé ? Faites-le nous savoir en commentant dans la case ci-dessous.