Love Beauty >> Aime la beauté >  >> Santé et bien-être >> Ingrédients et utilisations

10 bienfaits incroyables du wasabi pour la santé

Vous cherchez un légume qui aide à garder votre cœur en bonne santé? Vous vous demandez s'il existe un ingrédient qui peut également éliminer les toxines de votre système ? Alors le wasabi est ce que vous devriez inclure dans votre alimentation.

Wasabi offre de nombreux avantages. Voulez-vous savoir ce qu'ils sont? Continuez à lire !

1. Vous aide à perdre du poids :

Vous essayez de perdre du poids cette année ? Essayez le wasabi. C'est un délicieux aliment hypocalorique qui est souvent cuisiné avec des petits pois. Servi la plupart du temps en collation, le wasabi convient à toutes les personnes désireuses de perdre du poids. C'est un meilleur substitut par rapport aux autres collations riches en calories et contient des nutriments pour nourrir votre corps.

2. Santé digestive :

Wasabi prend également grand soin de votre système digestif. Il combat toutes les toxines nocives et nettoie votre intestin. Il est riche en fibres qui préviennent la constipation, les problèmes de gaz, les ballonnements, les éructations, etc.

3. Santé cardiaque :

L'un des avantages les plus étonnants du wasabi pour la santé est sa capacité à améliorer la santé de votre cœur. Il réduit les risques de crises cardiaques en empêchant l'agrégation des plaquettes. Le wasabi empêche les plaquettes de se coller les unes aux autres, ce qui peut être très nocif s'il s'avère que c'est le cas.

4. Prévient le cancer et renforce l'immunité :

Le wasabi est étroitement associé à des légumes comme le brocoli et le chou qui contiennent des produits chimiques pour améliorer la santé du foie. Les produits chimiques neutralisent avec succès les substances toxiques qui conduisent au cancer après une période. Selon des études, le wasabi est bon pour renforcer l'immunité et contrôler les effets cancéreux (1).

5. Désinfectant naturel :

Le wasabi peut également être utilisé comme désinfectant naturel. Surpris? Oui! Le wasabi combat la bactérie pylori qui prévient l'infection.

6. Combat l'arthrite :

Le wasabi possède des propriétés anti-inflammatoires qui vous offrent un soulagement des articulations douloureuses. Les isothiocyanates disponibles dans le wasabi vous rendent moins sujet aux maladies intestinales et à l'asthme.

7. Vous rend plus jeune :

Le wasabi contient du sulfinyl qui combat le vieillissement et vous aide à obtenir un teint impeccable et éclatant. Sulfinyl est un antioxydant puissant qui réduit l'oxygène réactif dans le corps. Non seulement cela, le wasabi aide à combattre le cancer et réduit le processus de décomposition.

8. Circulation sanguine :

Le wasabi peut également vous aider à améliorer la circulation sanguine. Il empêche l'agglutination des caillots sanguins et prévient les accidents vasculaires cérébraux. Ses bienfaits circulatoires aident à garder votre peau douce et nette.

9. Combat le rhume et les allergies :

Avaler du wasabi peut vous aider à prévenir le rhume et les allergies. Il combat les bactéries et les agents pathogènes responsables de la grippe qui ont tendance à infecter les voies respiratoires.

10. Empêche les intoxications alimentaires :

Le wasabi peut prévenir les intoxications alimentaires en neutralisant toutes les spores de moisissure (2). Les experts nous ont toujours recommandé d'ajouter une touche de wasabi afin d'éviter que les aliments ne se gâtent.

Comment sélectionner le wasabi :

Les poudres et pâtes de wasabi sont très populaires dans la plupart des marchés et épiceries aux États-Unis. Parfois, ils ne sont pas faits de vrai wasabi. Souvent, le produit vendu est de très mauvaise qualité.

La poudre de wasabi commun contient de la poudre de moutarde, de la fécule de maïs et des colorants artificiels. Étant donné que les plantes de wasabi sont très particulières en ce qui concerne les besoins, le vrai wasabi coûte beaucoup plus cher que le raifort. Ainsi, lorsque vous sélectionnez du wasabi, assurez-vous de ne choisir que ceux qui ont des racines fraîches, propres et non ratatinées. Vous devez également suivre cette directive lors du ramassage des verts.

Stockage :

Pour conserver les racines de wasabi, il faut les envelopper dans une serviette de préférence humide. Réfrigérer uniquement lorsqu'il n'est pas utilisé. Coupez correctement et enlevez toutes les taches. Le wasabi dure généralement 30 jours environ. Les feuilles de wasabi doivent être conservées au réfrigérateur dès que possible.

Comment utiliser le wasabi pendant la cuisson :

Si vous souhaitez utiliser du wasabi pendant la cuisson, voici la méthode la plus simple à essayer !

  1. Sélectionnez le rhizome de wasabi le plus frais. Les racines ne doivent pas être froissées.
  2. Enlevez maintenant les feuilles à l'aide d'un couteau.
  3. Préparez le wasabi maintenant en enlevant toutes les bosses et les marques. Il doit être propre.
  4. Prenez une râpe fine pour retirer la quantité de wasabi que vous souhaitez réellement utiliser.
  5. Rassemblez le wasabi râpé. Former et presser en boule.
  6. Laissez reposer dix minutes avant de servir. Cela ajoutera plus de saveur.

Faire de la pâte de wasabi fraîche :

La pâte de wasabi est aussi facile à préparer que le wasabi râpé. Suivez attentivement les instructions avant de postuler.

  1. Mélanger des quantités égales de poudre de wasabi et d'eau.
  2. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
  3. Vous pouvez conserver la fraîcheur de la pâte en la plaçant dans un récipient.
  4. Mélanger en laissant reposer pendant 15 minutes.
  5. Cela rehaussera le goût.

Avez-vous déjà goûté au wasabi ? Connaissiez-vous les bienfaits du wasabi ? Faites-nous part de vos idées et opinions dans la zone de commentaires ci-dessous.