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8 bienfaits étonnants des haricots adzuki pour la santé

Avez-vous déjà entendu parler des haricots adzuki auparavant ? Savez-vous qu'ils viennent avec une foule d'avantages pour la santé? Célèbres dans toute l'Asie pour le large éventail de bienfaits qu'ils offrent, les haricots adzuki regorgent de protéines, de fibres et d'acide folique.

Vous souhaitez en savoir plus sur les haricots adzuki et leurs bienfaits ? Continuez à lire !

Que sont les haricots Adzuki ?

Les haricots Adzuki sont originaires des régions d'Asie de l'Est et de l'Himalaya. Ils sont couramment consommés dans des pays comme la Corée, le Japon, la Chine et d'autres pays asiatiques. Les haricots adzuki sont disponibles dans des couleurs telles que le rouge, le noir et le blanc et sont cultivés chaque année. Les fèves sont bouillies, broyées et utilisées pour confectionner différents types de sucreries et de desserts. Les gens aiment penser que ces haricots sont juste savoureux, mais en fait, ils sont en réalité très importants pour la régulation de la santé.

Sur cette note, jetons un coup d'œil aux avantages pour la santé des haricots adzuki.

1. Booster de perte de poids :

Les haricots adzuki sont nécessaires pour stimuler la perte de poids. Ils vous aident à maintenir un mode de vie sain. Cela signifie qu'ils sont très faibles en calories et peuvent remplir votre estomac, vous faisant ainsi manger moins et éventuellement vous aider à perdre plus de graisse corporelle sur une période de temps. Une tasse de haricots adzuki ne contient que 300 calories (1).

2. Avantages des protéines :

Les haricots Adzuki contiennent des protéines en abondance qui profitent au cœur. Les protéines réduisent le cholestérol LDL et augmentent le cholestérol HDL. Avec les protéines, vous pouvez également augmenter votre masse corporelle, votre force, votre taille et vos muscles (2).

3. Avantages de la fibre :

Les haricots Adzuki contiennent également des fibres qui peuvent vous être bénéfiques à bien des égards. Les fibres, plus important encore, contribuent au maintien de la santé de votre intestin. Certains cas ont également montré une réduction des symptômes du syndrome du côlon irritable grâce à l'apport de fibres (3).

4. Avantages des vitamines :

Les vitamines jouent un rôle crucial dans la protection de votre corps contre les maladies chroniques et d'autres maladies majeures comme le cancer. C'est également un must pour toutes les femmes enceintes qui peuvent réduire le risque de développer un cancer du sein, du côlon et du cœur (4).

5. Avantages du potassium :

Les haricots Adzuki contiennent également du potassium qui aide à réduire la tension artérielle (5). Un apport adéquat peut également prévenir les malformations congénitales chez les bébés.

6. Idéal pour la peau :

Les haricots Adzuki peuvent également être utilisés comme exfoliant pour la peau. C'est un ingrédient essentiel pour tous les masques faciaux. Voici quelque chose que vous devriez absolument essayer. Prenez trois cuillères de haricots adzuki et une cuillère à café d'Aloe Vera. Mélangez-les et appliquez sur tout le visage. Laissez agir 15 minutes et rincez à l'eau froide. Les haricots adzuki sont également connus pour réduire les infections cutanées et soulager les gonflements (6).

7. Idéal pour les reins :

Les haricots adzuki sont également bénéfiques pour vos reins. Selon les experts, il aide à réguler le fonctionnement des reins et à rétablir l'équilibre hydrique (7). Il est préférable de prendre des haricots adzuki deux fois par semaine afin de maximiser ses bienfaits.

8. Détoxifie le corps :

Une excellente façon de détoxifier votre corps une fois par semaine consiste à ajouter des haricots adzuki à votre alimentation. Les haricots réduiront la fatigue et détoxifieront à la fois la peau et les organes. Cela améliorera la texture de votre peau et vous rendra visiblement radieuse et attirante au fil du temps.

Recette de Haricots Adzuki :

Essayez cette recette saine et délicieuse à la maison afin de maximiser les bienfaits des haricots adzuki

1. Kale et Adzuki :

Le chou frisé et l'adzuki sont un plat super sain que vous n'avez qu'à essayer. Il ne prend pas beaucoup de temps et est souvent servi avec du riz brun ou sauvage.

Ingrédients :

  • Une tasse de haricots adzuki non cuits
  • Une cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 6 tasses de chou frisé haché
  • 2 gousses d'ail, écrasées et pelées
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • Un quart de tasse de tamari
  • Sel et poivre au goût
  • Une cuillère à soupe de cumin moulu
  • Une cuillère à soupe de coriandre moulue

Étapes :

  1. Placez les haricots dans la casserole moyenne et ajoutez-y un peu d'eau. Laissez bouillir quelques minutes. Baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes
  2. Maintenant, prenez une poêle et faites-y chauffer de l'huile d'olive. Faire sauter avec l'ail pendant environ une minute. Mélangez du kale et de l'eau. Assaisonner de coriandre, de cumin et de tamari. Bien mélanger avec les haricots adzuki. Maintenant, réduisez à nouveau le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes. Attendez que le chou soit tendre. Utilisez du sel et du poivre pour l'assaisonnement.
  3. Votre plat de chou frisé et de haricots adzuki est maintenant prêt à être servi.

Maintenant que tout sur les bienfaits pour la santé des haricots adzuki, qu'attendez-vous ? Avez-vous apprécié la lecture de cet article ? Avez-vous déjà essayé les haricots adzuki? Faites-nous part de vos idées et de vos expériences dans la zone de commentaires ci-dessous.