5 façons simples de préparer du sel d'assaisonnement à la maison

Le sel d'assaisonnement est délicieux ! Lorsque vous l'ajoutez à du poulet rôti ou à des macaronis au fromage, il rehausse la saveur de votre repas! Le sel d'assaisonnement est si populaire qu'il est disponible dans les supermarchés du monde entier.

Savez-vous que vous pouvez fabriquer votre propre sel d'assaisonnement sain et peu coûteux à la maison en cinq minutes ? Vous voulez savoir comment ? Lisez cet article et découvrez !

1. Sel d'assaisonnement maison (sel de mer) :

Vous pouvez utiliser le sel de mer comme base pour préparer cet assaisonnement. Le sel de mer est plus sain et plus savoureux (selon certaines personnes) que le sel de table ordinaire. Le mélange contient également du sucre semoule, ce qui lui donne un goût sucré et acidulé. La recette vous aide à préparer ⅔ de tasse de sel d'assaisonnement.

Vous aurez besoin :

• 2 cuillères à soupe de sucre semoule
• 4 cuillères à soupe de paprika (fumé)
• 1 cuillère à café de sel d'ail
• 2 cuillères à soupe d'ail en poudre
• 4 cuillères à soupe de poudre d'oignon
• 1 cuillère à café de poivre
• ½ cuillère à café de sel de mer

Comment faire :

1. Mettre tous les ingrédients dans un petit pot.
2. Fermez le couvercle du bocal et secouez-le bien.

2. Sel d'assaisonnement maison (sel casher) :

Vous pouvez préparer cet assaisonnement à la maison en utilisant du sel casher comme base. Il a des grains plus gros que le sel commun. La recette utilise du poivron rouge et du paprika, pour augmenter le quotient d'épices. Vous pouvez préparer ½ tasse de sel d'assaisonnement avec cette recette.

Vous aurez besoin :

• ½ cuillère à café d'ail en poudre
• ½ cuillère à café de poudre d'oignon
• ½ cuillère à café de poivron rouge moulu
• 4 cuillères à soupe de poudre de poivre noir
• ¼ tasse de sel casher
• 1 cuillère à café de paprika

Comment faire :

1. Mettre tous les ingrédients dans un petit pot.
2. Fermez le couvercle du bocal et secouez-le bien.

3. Sel assaisonné de Lawry (sel de table):

Vous pouvez préparer ½ tasse de sel d'assaisonnement avec cette recette.

Le sel assaisonné de Lawry est l'une des variétés préemballées de sel d'assaisonnement les plus populaires. Vous pouvez simplement suivre ces conseils et faire un sel assaisonné à la maison sans ajouter de colorants ni de conservateurs.

Vous aurez besoin :

• ¼ cc de fécule de maïs
• ¼ cc de poudre d'oignon
• ¼ cuillère à café d'ail en poudre
• ½ cuillère à café de curcuma
• ½ cuillère à café de paprika
• 2 cuillères à soupe de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre

Comment faire :

1. Mettre tous les ingrédients dans un petit pot.
2. Fermez le couvercle du bocal et secouez-le bien.

4. Sel d'assaisonnement fait maison (sel de l'Himalaya) :

La recette donne ½ tasse de sel d'assaisonnement. Vous pouvez utiliser du sel cristal rose de l'Himalaya pour cette recette. La feuille de persil séchée donne à cet assaisonnement une saveur unique.

Vous aurez besoin :

• ¼ tasse de poudre de poivre noir frais
• ¼ tasse de poudre d'ail
• ¼ tasse de poudre d'oignon
• 2 cuillères à soupe de piment en poudre
• 3 cuillères à soupe de paprika
• 2 cuillères à soupe de feuilles de persil séchées
• ½ tasse de sel de l'Himalaya

Comment faire :

1. Mettre tous les ingrédients dans un petit pot.
2. Fermez le couvercle du bocal et secouez-le bien.

5. Sel d'assaisonnement pour pommes de terre frites et frites :

La recette vous aide à préparer ¼ de tasse de sel d'assaisonnement. Vous pouvez utiliser du sel de table pour préparer cet assaisonnement populaire pour les frites. Les graines de céleri ajoutent une saveur délicieuse à l'assaisonnement Sel.

Vous aurez besoin :

• ¼ tasse de sel
• ½ tasse de poudre d'ail
• ½ tasse de poudre d'oignon (facultatif)
• 1 cuillère à café de graines de céleri
• 2 cuillères à soupe de piment en poudre

Comment faire :

1. Mettre tous les ingrédients dans un petit pot.
2. Fermez le couvercle du bocal et secouez-le bien.

Vous connaissez maintenant les recettes pour faire du sel d'assaisonnement à la maison.

Pourquoi attendre? Dites non aux produits préemballés coûteux qui contiennent des conservateurs nocifs. Utilisez ces recettes et préparez votre sel d'assaisonnement préféré à la maison. Parlez-nous de toute autre recette de sel assaisonné que vous avez essayée. Laissez un commentaire ci-dessous.