Saviez-vous que manger des pousses de bambou peut aider à promouvoir la santé cardiaque et à combattre le cancer ? Et savez-vous que les pousses de bambou sont le seul ingrédient que vous devez rechercher si vous souhaitez perdre quelques kilos ? En plus d'être la nourriture préférée du panda, les pousses de bambou offrent des avantages incroyables pour la santé qui peuvent aider à traiter et à prévenir une multitude de conditions.
Les pousses de bambou sont le meilleur aliment pour vous si vous cherchez à perdre du poids. Ils sont riches en fibres alimentaires, ce qui aide à rassasier la faim. Mais ils contiennent également des quantités négligeables de sucres et de calories. Avec un pourcentage de glucides inférieur à celui des fibres alimentaires, la pousse de bambou est un agent minceur idéal (1).
Les pousses de bambou aident également à réduire le taux de cholestérol LDL. Ceci est dû à deux raisons :
Les pousses de bambou contiennent des graisses et des calories négligeables, et
Les pousses de bambou aident à réduire le taux de cholestérol LDL car elles contiennent une quantité décente de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires aident à réduire le taux de cholestérol LDL (2).
Les pousses de bambou contiennent de nombreux nutriments et minéraux essentiels comme le sélénium et le potassium qui sont bons pour le cœur. Ajoutez à cela la faible quantité de glucides et de sucres présents dans les pousses de bambou, et elles deviennent une mesure préventive idéale pour les maladies cardiaques. Les pousses de bambou sont riches en fibres alimentaires, ce qui aide à éliminer le LDL ou « mauvais » cholestérol du corps. L'expulsion de l'excès de cholestérol nettoie les artères et réduit le risque de contracter une maladie cardiaque (3).
Les pousses de bambou sont riches en antioxydants éliminant les radicaux libres et en phytostérols qui présentent des propriétés anticancéreuses. Les antioxydants aident à éliminer les radicaux libres cancérigènes tandis que les phytostérols végétaux contenus dans les pousses de bambou aident à empêcher la croissance et les mutations tumorales (4).
Les pousses de bambou contiennent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Les pousses de bambou aident également à améliorer l'immunité. La présence de vitamines essentielles comme les vitamines A, C, E et B comme la thiamine, la riboflavine et le folate aide à stimuler la fonction immunitaire (5).
Les pousses de bambou présentent également des propriétés anti-inflammatoires efficaces. Ils aident à soulager la douleur et l'inflammation et aident également à guérir les ulcères. Les pousses de bambou peuvent être bouillies et ingérées, ou le jus peut être appliqué localement pour réduire l'inflammation (6).
Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, les pousses de bambou contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, ce qui non seulement aide à réduire le taux de cholestérol et améliore la santé cardiaque, mais assure également des selles saines et régulières. En fait, les pousses de bambou sont un repas idéal pour vous si vous suivez un régime ou si vous cherchez simplement à perdre du poids. En cette ère de modes de vie sédentaires, une option faible en calories et riche en fibres comme la pousse de bambou est parfaite pour vous (7).
Les pousses de bambou sont efficaces pour traiter les problèmes respiratoires et les troubles comme l'essoufflement, l'asthme et la bronchite. Comme les pousses de bambou présentent des propriétés anti-inflammatoires, elles aident également à guérir l'inflammation des voies respiratoires. Vous pouvez faire bouillir des pousses de bambou et y ajouter du miel pour en faire un expectorant efficace.
Les pousses de bambou sont riches en fibres alimentaires, qui sont un agent gonflant qui aide à éliminer la constipation et à ramollir les selles dures. Il aide également à déplacer les selles le long du tube digestif. Les pousses de bambou contiennent également d'autres produits chimiques qui aident à traiter les vers intestinaux et d'autres troubles de l'estomac.
Enfin, les pousses de bambou présentent de légères caractéristiques antibactériennes et antivirales. Cette capacité aide les pousses de bambou à vous débarrasser des infections bactériennes et virales. Cette propriété fait également de la pousse de bambou un excellent remède contre les maladies bactériennes et virales (8).
Alors qu'est-ce que tu attends? Avec tous ces avantages pour la santé, vous voudrez peut-être envisager d'ajouter des pousses de bambou à votre alimentation. Si vous mangez déjà des pousses de bambou, parlez-nous de votre propre recette ici. Laissez un commentaire ci-dessous.