Vous souffrez de constipation et souhaitez vous en débarrasser immédiatement ? Ou la peur de contracter un cancer vous empêche-t-elle de dormir la nuit ? Il y a un ingrédient qui peut garder ces problèmes, et bien d'autres, à distance !
Si vous vous demandez de quoi nous parlons, ce n'est rien d'autre que du sorgho, une herbe originaire des climats tropicaux et subtropicaux. Aimeriez-vous connaître les nombreux autres avantages du sorgho ? Veuillez continuer à lire !
Le sorgho contient une bonne quantité de fibres alimentaires (48 % des fibres alimentaires recommandées nécessaires quotidiennement) et aide à améliorer la digestion. Les fibres alimentaires sont un agent gonflant qui ajoute du volume aux selles et les aide à passer en douceur dans le tube digestif. Le sorgho aide à améliorer la santé digestive et traite des affections telles que les gaz, la diarrhée, les ballonnements, la constipation et les maux d'estomac (1).
La couche de son de sorgho contient de nombreux antioxydants qui combattent le cancer et éliminent les radicaux libres qui sont essentiels pour le corps. Certains de ces antioxydants sont exclusifs au sorgho et ainsi, le sorgho devient un anti-cancérigène efficace. Les antioxydants aident à éliminer les radicaux libres, qui pourraient autrement transformer les cellules saines du corps en cellules cancéreuses (2).
Le sorgho, comme nous l'avons déjà mentionné, regorge de fibres alimentaires. La fibre abondante dans le sorgho aide à réduire le LDL (mauvais) cholestérol du corps et réduit le risque de crise cardiaque et d'autres affections artérielles (3).
La maladie cœliaque est une maladie relativement nouvelle, qui se caractérise essentiellement par une allergie au gluten pouvant présenter des symptômes graves. Le gluten est un ingrédient largement utilisé qui rend la vie des victimes de la maladie coeliaque assez difficile.
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou connaissez quelqu'un qui en souffre, ajouter du sorgho et d'autres céréales en dehors du blé est la meilleure chose à faire(4). Vous pouvez manger du sorgho sans souffrir d'inflammation, de dommages gastro-intestinaux et de nausées.
Le sorgho vous aide à contrôler vos tendances diabétiques. L'excès de glucides décompose généralement les sucres simples et augmente les niveaux de glucose du corps, ce qui conduit souvent au diabète.
Le sorgho est riche en tanin, qui contient des enzymes qui empêchent l'absorption de l'amidon par l'organisme (5). Cette propriété aide à réguler les niveaux d'insuline et de glucose. Un équilibre des niveaux garantit que les diabétiques n'ont pas à subir de pics et de baisses soudaines de la glycémie, évitant ainsi le choc diabétique et d'autres complications.
Le magnésium est l'un des principaux ingrédients du sorgho. Le magnésium augmente l'absorption du calcium, ce qui aide à maintenir les niveaux de calcium, ce qui contribue à son tour à promouvoir la santé des os.
Le calcium et le magnésium aident à accélérer le redéveloppement des tissus osseux et accélèrent également la guérison des os endommagés et vieillissants. Cela peut à son tour aider à prévenir des maladies telles que l'arthrite et l'ostéoporose (6).
Le sorgho est riche en de nombreux minéraux, dont le fer et le cuivre. Comme le magnésium augmente l'apport en calcium, le cuivre augmente l'apport en fer. Une augmentation du fer signifie une meilleure oxydation du sang, ce qui conduit à une meilleure oxydation des tissus, des muscles, des organes et du corps. Cette oxydation est le résultat de la production de RBC qui est stimulée par le fer. À mesure que davantage de globules rouges sont créés, la circulation sanguine continue de s'améliorer.
Les niveaux de fer garantissent que vous ne contractez pas d'anémie, ce qui entraîne une réduction de la production de globules rouges, des dommages cellulaires et aucune croissance cellulaire (7).
Le sorgho contient de la niacine, également connue sous le nom de vitamine B3 , qui aide à transformer les aliments en énergie pour le corps. Vitamine B3 métabolise les nutriments et aide à maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la journée (8).
L'un des avantages les plus efficaces du sorgho pour la santé est la prévention du mélanome. Nous savons que le sorgho contient de nombreux antioxydants anticancéreux qui peuvent aider à traiter les cancers. Le sorgho est également très efficace dans le traitement du mélanome (un type particulier de cancer de la peau), qui se caractérise par une croissance cellulaire contenant des pigments sur le corps. Le tannage du sorgho peut avoir des effets restrictifs sur les cellules de mélanome (9).
Le sorgho regorge de nutriments essentiels qui sont non seulement nécessaires au développement, mais qui aident également à protéger le corps des maladies et à maintenir sa santé (10).
Maintenant que vous en savez beaucoup sur la nutrition du sorgho, faites-nous savoir si vous allez essayer. Alors, mettez la main sur de l'herbe de sorgho et parlez-nous de vos expériences ici. Laissez un commentaire ci-dessous !