Vous êtes-vous déjà demandé à quel point les asperges sont bénéfiques pour votre santé ? Qu'il s'agisse de vous protéger des maladies rénales ou de vous assurer de rester jeune plus longtemps, les bienfaits de l'asperge ne se résument pas en un jour ! Cette plante méconnue a des atouts qui peuvent vous en mettre plein la vue !
Les inflammations des voies urinaires peuvent être extrêmement douloureuses et fastidieuses. L'augmentation de la miction aide à éliminer les irritants. La plupart du temps, les irritants sont des bactéries qui infectent cette zone sensible. Les effets antibiotiques et diurétiques de la poudre d'asperges ne sont que des sauveurs. Ils aident à rincer les voies urinaires lors d'infections et d'inflammations (1).
Les «calculs rénaux» sont une condition médicale douloureuse à affronter. La plupart des pierres sont formées par le durcissement des minéraux. Une augmentation de l'urine peut aider à éviter les calculs rénaux. La science derrière cela dit que plus vous évacuez d'urine, plus elle est diluée. Cette dilution permet de contrecarrer la solidification des minéraux. La poudre d'asperges est un ingrédient populaire pour la plupart des "thérapies d'irrigation" conçues pour prévenir la formation de calculs (2).
Les asperges contiennent de grandes quantités de folate, tout comme la plupart des légumes verts. Il agit aux côtés de la vitamine B12 pour lutter contre le déclin cognitif. Une étude de l'Université Tuft sur les personnes âgées a prouvé de manière concluante que les adultes ayant des niveaux optimaux de folate et de B12 ont une meilleure vitesse de réponse et une meilleure force mentale. Ainsi, la poudre d'asperges est une source alimentaire importante pour les vitamines essentielles (3).
La poudre de racine d'asperge peut aider à freiner le flux de diabète. Il aide à réduire la glycémie et favorise la production d'insuline. Cela peut s'avérer fructueux pour une personne atteinte de diabète. Selon une étude de l'Université de Karachi, l'asperge "exerce des effets antidiabétiques en améliorant la sécrétion d'insuline et la fonction des cellules β, ainsi que le statut antioxydant" (4).
Les asperges regorgent d'antioxydants. Le glutathion présent dans les asperges aide à défendre la peau contre les dommages, la pollution et le vieillissement. La capacité des asperges à contrecarrer les radicaux libres qui endommagent les cellules conduit à un vieillissement plus lent.
La polyarthrite rhumatoïde est une affection douloureuse. La muqueuse des articulations gonfle généralement, provoque des douleurs lancinantes et réduit le fonctionnement de l'articulation. Les personnes qui souffrent de la maladie ont généralement de faibles niveaux de vitamine C dans le corps; la majeure partie de la vitamine C est épuisée assez rapidement. La poudre d'asperges est une bonne source de vitamine C, ainsi qu'une foule d'autres vitamines et minéraux. Ainsi, il aide les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde en fournissant le bon équilibre de vitamine C dans leur alimentation.
Les vitamines B jouent un rôle crucial dans la digestion des amidons et des sucres, devenant ainsi des sources importantes de régulation de la glycémie. Nous savons que les asperges sont une excellente source de vitamines B. Ainsi, l'asperge aide à réguler la glycémie en apportant les vitamines B essentielles.
Les asperges contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Beaucoup d'entre eux aident notre corps de différentes manières. Un autre produit chimique important qu'il contient est l'acide aminé asparagine. Les asparagines aident à éliminer non seulement l'excès d'eau de votre corps, mais également l'excès de sels. Ainsi, l'asperge aide les personnes souffrant de maladies cardiaques à réguler la quantité de sel dans leur corps (5).
L'asperge aide à réguler la digestion et peut être qualifiée d'aide à la digestion. Une raison particulière à cela est la présence d'inuline. Un type unique de glucide, l'inuline n'est pas digérée dans le tube digestif. Il atteint le gros intestin sans être digéré. L'inuline est une source de nourriture idéale pour les lactobacilles et d'autres bactéries qui aident à mieux absorber les nutriments. Ainsi, les asperges dans l'alimentation peuvent aider à améliorer le processus de digestion.
Les asperges sont une riche source de vitamines et de minéraux. Il contient de grandes quantités de cuivre et de fer. Il contient également du calcium, du potassium, du manganèse et du phosphore. Le potassium aide à réguler le rythme cardiaque et la tension artérielle; il contrecarre l'effet du sodium. Le manganèse est un antioxydant connu. Le cuivre aide à produire des globules rouges, tandis que le fer aide à former des globules rouges et prévient l'anémie.
Ce sont quelques-uns des principaux avantages de l'inclusion de la poudre d'asperges dans votre alimentation. Faites-nous savoir si l'un des éléments ci-dessus vous a aidé. N'hésitez pas à commenter ci-dessous.