Vous savez peut-être ce fait - que les oignons sont l'un des aliments les plus courants sur la planète. C'est peut-être votre ingrédient préféré et vous aimeriez qu'il soit ajouté à la plupart de vos plats. Mais alors, jusqu'où connaissez-vous l'humble oignon ?
Qu'il soit utilisé comme légume entier ou sous forme de pâte, l'oignon donne sa saveur caractéristique aux soupes, sauces, ragoûts et autres recettes salées. Les oignons sont extrêmement polyvalents et peuvent être consommés crus, cuits, frits et séchés. Ils sont disponibles en plusieurs variétés, brunes, rouges, jaunes, vertes et blanches, chacune ayant sa taille, son arôme et sa saveur caractéristiques.
Tout compte fait, il y a un certain nombre d'avantages que l'oignon a. Savez-vous ce qu'ils sont? Si ce n'est pas le cas, alors c'est un must !
Mais en plus d'avoir des valeurs nutritives, l'oignon a aussi des effets secondaires. Le même oignon qui procure plusieurs bienfaits pour la santé peut également provoquer des effets secondaires dans certains cas.
L'oignon diminue le taux de sucre dans le sang, les diabétiques doivent donc vérifier leur glycémie avant d'en consommer, car cela pourrait trop abaisser leur taux de sucre dans le sang.
Bien que l'oignon soit utilisé dans le traitement de plusieurs troubles gastro-intestinaux, une consommation excessive peut provoquer une irritation gastrique, des vomissements, des nausées et des brûlures. Si vous rencontrez régulièrement de telles conditions à cause de l'utilisation d'oignons, il est conseillé de consulter votre fournisseur de soins de santé.
Certaines personnes peuvent ressentir une irritation du visage ou de la peau et des éruptions cutanées lors de l'application de jus d'oignon sur la peau. Il est donc conseillé de le tester sur une petite zone de votre peau avant son application.
Les femmes enceintes et allaitantes doivent limiter la quantité d'oignons consommés car ils provoquent souvent des brûlures d'estomac à ces stades.
La consommation incontrôlée d'oignon peut entraîner des brûlures d'estomac. Ainsi, il peut causer des effets indésirables aux personnes souffrant de maladies cardiaques. Une attention médicale rapide est nécessaire dans une telle condition.
L'oignon laisse souvent une mauvaise haleine après sa consommation en raison de son fort arôme qui peut être attribué à sa forte teneur en soufre.
L'oignon peut réduire la pression artérielle systolique et diastolique. Ainsi, ceux qui prennent des médicaments pour la tension artérielle doivent faire preuve de prudence dans leur consommation.
L'utilisation d'oignon peut inhiber la coagulation du sang en raison de sa propriété anticoagulante. Compléter l'oignon avec d'autres médicaments anticoagulants peut augmenter le risque de saignement et d'ecchymoses. Il faut donc être conscient de cet effet secondaire grave de la consommation d'oignons.
Les personnes allergiques à l'oignon ne doivent pas prendre d'aspirine et d'oignon ensemble car l'aspirine augmente la sensibilité à l'oignon.
L'oignon peut diminuer la capacité d'éliminer le lithium du corps. Donc, si vous prenez un supplément médicamenteux au lithium contenant de l'oignon, cela peut augmenter la quantité de lithium dans votre corps. Il est conseillé de consulter un médecin avant de prendre des médicaments au lithium tout en consommant de l'oignon.
Vous aimerez peut-être les oignons, et ils pourraient constituer des ingrédients indispensables dans vos plats !
Mais alors, tout a une limite, non ? Tout excès peut nuire à votre corps. Essayez donc d'être modéré en ce qui concerne la consommation d'oignons et méfiez-vous de ces effets secondaires.
Consommez-vous régulièrement des oignons ? Avez-vous déjà ressenti l'un des effets secondaires ci-dessus des oignons? Partagez votre expérience avec nous dans la section des commentaires ci-dessous !