6 étapes simples pour préparer du thé à la pastèque

Les étés seraient horribles sans pastèques, n'est-ce pas ? J'adore ce fruit juteux qui rafraîchit tout en régalant ! Juste une tranche de ce fruit suffit pour donner tout le répit dont on a besoin de la chaleur, n'est-ce pas ? Et je suppose que vous ressentirez la même chose !

Mais avez-vous déjà pensé aux différentes façons de consommer une pastèque ? Et si je dis maintenant que vous pouvez réellement faire du thé avec de la pastèque ? Vous aimeriez savoir comment, n'est-ce pas ?

Cette boisson super saine serait probablement votre meilleure amie en été ! Alors pourquoi attendre ? Détendez-vous et continuez à lire !

Ingrédients nécessaires pour faire du thé à la pastèque

• 2 sachets de thé
• Eau
• 5 à 6 tranches de pastèque
• Citron
• Sucre
• Glace

Comment faire du thé à la pastèque :

1. Faire bouillir 2 ½ tasses d'eau et ajouter les sachets de thé une fois l'eau bouillie.
2. Pendant que le thé infuse, ajoutez du sucre et des glaçons pour le refroidir.
3. Laissez refroidir le thé et, pendant ce temps, réduisez les pastèques en purée à l'aide d'un robot culinaire.
4. Mélanger le thé et la purée ensemble, mais avant cela, assurez-vous que le thé est à température ambiante.
5. Pour deux tasses de thé, il vous en faut 1/4 ^ème tasse de purée de pastèque.
6. Pressez un peu de citron et ajoutez un peu de glace.
7. Et voilà ! Une tasse rafraîchissante de thé à la pastèque associée à du citron vous attend !

Une autre variante du thé à la pastèque :

Une autre variante simple de cette recette consiste à ajouter une saveur de menthe ou de basilic à ce thé.

1. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter au thé du sirop de sucre infusé avec des feuilles de menthe ou de basilic à la place du sucre.
2. Pour préparer le sirop de sucre, mélangez l'eau et le sucre dans une casserole et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve à feu moyen.
3. Une fois le sucre dissous, faites bouillir le mélange pendant quelques minutes puis retirez-le du feu.
4. Ajouter les feuilles de menthe/basilic, couvrir la casserole et laisser reposer les feuilles sur le sirop jusqu'à ce qu'il refroidisse.
5. Une fois le sirop refroidi, verser dans un bocal hermétique et réfrigérer.

Si vous êtes fan de gingembre, vous pouvez aussi en ajouter dans votre thé glacé. Râper un peu de gingembre et presser le gingembre râpé pour en extraire le jus. Ajouter le même au thé. Et bien, vous aurez une nouvelle dimension au goût de cette glacière estivale !

Une autre chose merveilleuse à propos de ce thé est que vous pouvez même modifier la saveur en utilisant différents types de thé.

1. Si vous voulez une version saine, utilisez du thé vert. Sinon, vous pouvez utiliser du thé noir normal.
2. Vous pouvez également utiliser du thé de différentes saveurs pour compléter le goût de la pastèque.
3. Certaines saveurs qui fonctionnent bien avec la pastèque sont les saveurs de grenade, de rose et d'agrumes comme l'orange et le citron.

Mise en garde :

Pendant la préparation du thé, laissez-le refroidir à température ambiante avant d'ajouter la pastèque. Attendez également que le thé ait refroidi pour faire la purée de pastèque. Ne conservez pas le thé trop longtemps car le citron a tendance à réagir avec la pastèque et vous pourriez vous retrouver avec des maux d'estomac.

Ce thé est l'alternative parfaite aux boissons gazeuses sur lesquelles nous comptons pendant les étés. En outre, c'est une bonne option pour les personnes diabétiques ou qui préfèrent les boissons naturellement sucrées, car on peut complètement ignorer le sucre. La douceur de la pastèque sera similaire à celle du sirop de sucre.

Alors pourquoi ce retard ? Rendez-vous au marché aux fruits le plus proche et prenez quelques pastèques !

Allez-vous essayer cette recette de thé à la pastèque? Si oui, lequel ? Partagez vos commentaires avec nous sur la façon dont cela s'est passé.