Vous êtes diabétique et vous vous demandez si vous pourriez vous adonner à votre fruit d'été préféré, la pastèque ? Eh bien, j'ai une bonne nouvelle pour vous! La pastèque est en fait un bon choix de fruits pour les diabétiques.
Comme la pastèque est un fruit sucré, on suppose à tort qu'elle n'est «pas bonne» pour les personnes atteintes de diabète. Les pastèques peuvent être consommées sans danger et peuvent certainement être incluses dans un plan de repas pour diabétiques. Mais la clé est de les consommer dans le cadre d'un régime alimentaire sain et équilibré pour les diabétiques. La pastèque est faible en glucides avec des sucres naturels. Il est également faible en calories et riche en nutriments. Le fruit est également recommandé par l'American Diabetics Association.
La pastèque est non seulement sans danger, mais elle est également un bon fruit pour la gestion du diabète et devrait faire partie du régime alimentaire régulier des diabétiques. La pastèque fournit un grand nombre de nutriments essentiels, qui sont bénéfiques pour le corps. Certains avantages pour la santé de la pastèque pour les diabétiques sont :
Pour contrôler la glycémie, les diabétiques doivent limiter leur consommation de glucides à 45 à 65 grammes par repas. Dans une portion de 1 ¼ tasse de pastèque, la teneur en glucides est de 15 grammes et la teneur en fibres alimentaires n'est que de 1 gramme. En tant que tel, la consommation de pastèque doit être limitée et la consommation d'autres glucides dans les repas doit être planifiée en conséquence.
Selon la recommandation de l'American Diabetics Association, une personne souffrant de diabète ne devrait consommer des fruits que dans le cadre du repas. Consommer des aliments riches en glucides ou à indice glycémique élevé, composés de graisses ou de protéines et d'un faible indice glycémique aide à minimiser l'effet des aliments sur le taux de sucre dans le sang.
Les diabétiques doivent consommer des aliments contenant des glucides de manière cohérente. La consommation de glucides doit être également équilibrée à travers tous les repas de la journée. Cela aide à minimiser les fluctuations de la glycémie. Les repas doivent inclure au moins deux portions de fruits chaque jour.
L'indice glycémique (IG) est une échelle de 1 à 100 qui mesure l'impact de différents aliments contenant des glucides sur notre glycémie. Plus l'indice glycémique est élevé, plus l'effet de cet aliment sur notre taux de sucre dans le sang est important. La pastèque a un indice glycémique plus élevé avec un IG de 72.
Bien que les pastèques aient un indice glycémique plus élevé, leur charge glycémique est faible, ce qui en fait de très bons fruits pour les diabétiques. Cependant, la pastèque doit être consommée avec modération, car manger de la pastèque peut augmenter le taux de sucre dans le sang. Une glycémie élevée pendant une durée plus longue peut augmenter le risque de maladies cardiaques et rénales et d'accident vasculaire cérébral. Cela affecte également la vision. La pastèque peut être un choix sain pour les patients diabétiques. Cependant, la teneur en glucides de la pastèque doit être prise en compte lors de la planification d'un plan de repas pour diabétique.
Alors, la pastèque est-elle bonne pour les diabétiques ? Et la réponse est définitivement oui ! Mais rappelez-vous le mot clé :modération !
Aimez-vous la pastèque? Les avez-vous juré à cause de votre diagnostic de diabète ? Quels autres fruits mangez-vous ? Partagez avec nous dans la section des commentaires.