Les océans sont pleins de mystère. Il nous reste tant à découvrir. Mais nous savons qu'un certain nombre de créatures marines et de plantes contiennent des nutriments qui peuvent nous donner une vie longue et saine.
Les moules vertes, souvent appelées moules à lèvres vertes, sont des mollusques aquatiques, qui ont des corps comprimés enfermés dans une coquille articulée. On le trouve couramment dans la zone côtière de la Nouvelle-Zélande et constitue une partie essentielle du régime alimentaire maori conventionnel.
Les moules vertes contiennent une grande quantité d'oméga-3, ce qui est très essentiel pour la santé de notre peau. Notre corps ne peut pas produire ses propres acides gras et dépend de la nourriture que nous mangeons pour ce nutriment vital. La moule verte joue parfaitement ce rôle et aide notre peau à rester exempte de vieillissement, d'acné, de boutons, de rides, de points noirs, etc.
Comme nous le savons tous, les protéines sont la pierre angulaire de la vie. Nous avons tous besoin de quantités adéquates de protéines pour grandir. La moule verte est une excellente source de protéines. Il fournit près de 40 % de l'apport nutritionnel recommandé en protéines pour les hommes et 41 % pour les femmes.
Consommer des moules vertes peut aider à prévenir l'anémie. Le manque de fer dans le corps peut entraîner une anémie. Les moules vertes contiennent environ 10,9 milligrammes de fer. Si vous avez plus de 50 ans, cela prend en charge votre apport quotidien recommandé en fer ! Même les personnes de moins de 50 ans, une portion de moules vertes peut leur donner environ 50 à 60 % de RDA de fer. Ce fer aide le corps à produire de l'hémoglobine et à prévenir l'anémie.
Une portion de 100 grammes de moules vertes cuites contient environ 20 milligrammes de vitamine B12, essentielle pour les femmes enceintes. La vitamine B12 aide à la production de globules rouges et d'ADN. Cela aide également votre système nerveux à fonctionner correctement.
La moule verte est riche en acides gras oméga-3 naturels. Un corps humain ne peut pas produire d'acide gras oméga-3 et doit le prendre à partir d'autres sources. La moule verte est la meilleure source d'oméga-3 et de gras polyinsaturés. Les oméga-3 aident à prévenir l'inflammation et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, de maladies cardiaques et d'arthrite. Les oméga-3 sont également bons pour le développement du cerveau.
En vieillissant, votre corps souffre généralement de maux de dos, de douleurs articulaires, de raideur des doigts et d'inflammation des articulations. La moule verte peut aider à se débarrasser de divers problèmes inflammatoires. Il protège le tube digestif, renforce votre système immunitaire et retarde également le processus de vieillissement.
Les moules vertes pour l'arthrite montrent des résultats efficaces en peu de temps. Il procure un soulagement instantané de la douleur de l'arthrite et possède de grandes propriétés curatives. Le manganèse présent dans la moule verte vous donne des os sains et améliore le métabolisme du corps, ce qui assure la bonne santé de vos os.
Les moules vertes contiennent une grande quantité d'acides aminés, de glucides et de minéraux ainsi que d'autres nutriments importants comme les acides gras oméga-3, la vitamine B12, qui sont utiles pour soulager l'asthme et la bronchite.
Les moules vertes sont riches en minéraux, vitamine C, vitamine B12, zinc, potassium, fer, calcium, manganèse, phosphore, etc. Ces nutriments agissent ensemble pour rendre votre système immunitaire plus sain. Ils assurent également le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Tous ces facteurs garantissent que vous restez à l'abri des affections courantes comme le rhume et la grippe.
La moule verte contient un très faible niveau de graisses saturées et est riche en acides gras oméga-3, ce qui est bon pour votre santé cardiovasculaire. Les oméga-3 présents dans les moules vertes maintiennent non seulement votre système cardiovasculaire en bonne santé, mais sont également efficaces pour la circulation sanguine et le fonctionnement du cerveau. Il minimise le risque de crise cardiaque et d'autres maladies cardiovasculaires.
Les Maoris sont très forts et maintenant vous savez pourquoi ! Alors, essayez les moules vertes et vivez une vie plus saine !
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