L'orge est l'une des cultures céréalières les plus saines avec de nombreux avantages médicinaux. La boisson préparée en mélangeant de la farine d'orge avec de l'eau est considérée comme un choix sain. Il peut atténuer un certain nombre de problèmes de santé, tout en nourrissant notre corps.
Mais en même temps, l'eau d'orge peut aussi nous nuire. Voici une liste des effets secondaires de l'eau d'orge que vous devez subir :
Étant une fibre alimentaire soluble, l'orge provoque des gaz intestinaux ou flatulences. La raison derrière cela est l'activité des bactéries bénéfiques présentes dans notre côlon. Essayez donc de limiter votre consommation d'eau d'orge pour éviter la formation de gaz.
Les maux d'estomac ne résultent pas seulement d'une consommation excessive d'eau d'orge, mais aussi de ses interactions avec certains médicaments. Dans les deux cas, l'irritation de l'estomac peut s'accompagner de symptômes mineurs à majeurs comme des douleurs, des crampes, des ballonnements et parfois même des selles molles ou de la diarrhée.
Si vous buvez trop d'eau d'orge, il y a de fortes chances que vous finissiez par développer une constipation chronique. Assurez-vous de consulter votre médecin si le problème persiste pendant plus de 7 jours consécutifs.
Dans les cas graves de constipation, vous pourriez ressentir des saignements rectaux accompagnés de douleurs aiguës. Essayez d'éviter de consommer ce laxatif naturel en grande quantité pour éviter de telles situations.
Il a été signalé que l'eau d'orge peut entraîner une contamination fongique de temps à autre. Certains contaminants présents dans l'extrait de malt sont le Trichothecium Roseum et l'Ochratoxine A, qui peuvent nuire à nos os en les décomposant.
Les réactions allergiques à l'eau d'orge sont également assez courantes. Si vous souffrez déjà d'hypersensibilité ou d'allergie dans un passé récent, il est temps de réguler votre consommation quotidienne d'eau d'orge. Ou bien, vous pourriez ressentir un certain nombre de symptômes comme des éruptions cutanées, une inflammation, de l'urticaire, une irritation ainsi qu'un gonflement des yeux, des paupières, du nez, des bras, des jambes et même de l'anaphylaxie.
Le grain d'orge peut provoquer une allergie respiratoire grave appelée « asthme du boulanger » chez les personnes travaillant dans les boulangeries. Mais vous pouvez également en devenir la proie si vous êtes exposé à beaucoup de farine d'orge lors de la préparation de votre eau d'orge. Alors, soyez prudent.
Étant chargée de fibres, l'orge peut également endommager votre œsophage. Chaque fois que vous préparez votre boisson, assurez-vous d'ajouter suffisamment d'eau à l'extrait de malt. Sinon, vous risquez d'avoir des difficultés à avaler, ce qui peut éventuellement bloquer ou même rompre votre œsophage.
La maladie coeliaque est essentiellement une allergie au blé, qui est due à une intolérance au gluten. L'orge contient une énorme quantité de gluten, ce qui aggrave encore la condition.
Une consommation excessive d'eau d'orge peut réduire considérablement la quantité de sucre dans votre circulation sanguine. S'il descend sous le niveau normal, vous développerez une hypoglycémie. Alors, essayez de surveiller de près votre glycémie tout en buvant régulièrement de l'eau d'orge.
Comme l'eau d'orge peut provoquer une chute soudaine de votre glycémie, vous devez toujours prendre des précautions avant de subir une intervention chirurgicale. Il est recommandé d'arrêter de boire au moins 10 à 14 jours avant de passer sous le bistouri. Cela vous aiderait à réguler votre taux de sucre dans le sang afin que vous puissiez éviter toutes sortes de complications chirurgicales.
Il n'y a aucune raison pour que vous ne buviez pas régulièrement un verre d'eau d'orge. Mais il est important d'être conscient de combien c'est trop. Et si vous vous retrouvez avec l'un de ces effets secondaires, consultez votre médecin !
L'eau d'orge est-elle une boisson de base dans votre alimentation quotidienne ? Avez-vous déjà ressenti l'un de ces effets secondaires de l'eau d'orge? Partagez votre expérience avec nous dans la section des commentaires ci-dessous.