Le cresson, un délice divin à coup sûr ! Regardez cette image ci-dessus, n'est-ce pas un régal pour vos yeux ? Eh bien, le cresson n'est pas seulement un plaisir à regarder, il est aussi un plaisir pour le palais et pour la santé !
Issu de la famille de la moutarde, le cresson est une crucifère. Vous pouvez ajouter les tiges et les feuilles de ce légume à votre salade pour obtenir une touche épicée saine, grâce à sa nature poivrée. Rempli de vitamines et de minéraux, ce légume vert feuillu présente d'innombrables bienfaits pour la santé. Un super légume dans le vrai sens du terme, le cresson s'empare facilement de sa place spéciale dans le cœur de ceux qui sont en voyage flab to fab.
Portion :1 tasse, hachée [34 grammes]
Nutriments Montant Protéines0,8 gEau32,3 gCalories Glucides1,5Graisses0,3Protéines1,9Total calorique3,7Glucides Fibres alimentaires0,2 gSucres0,1 gGlucides totaux0,4 gGraisses et acides gras Acides gras oméga-37,8 mgAcides gras oméga-64,1 mgVitamines Choline3,1 mgFolate3,1 mcgNiacine0,1 mgAcide pantothénique0,1 mgVitamine A1085 IUVitamine C14,6 mgVitamine E (alpha tocophérol)0,3 mgVitamine K85 mcgMinéraux Calcium40,8 mgFer0,1 mgMagnésium7,1 mgManganèse0,1 mgPhosphore20,4 mgPotassium112 mgSélénium0,3 mcgSodium13,9 mgAlors, voici 32 fabuleux bienfaits du cresson pour la peau, les cheveux et la santé :
Une peau belle et saine, c'est ce que nous voulons tous, n'est-ce pas ? Eh bien, le cresson offre un moyen efficace d'obtenir la peau de vos rêves. Voici comment :
Un élément anti-inflammatoire, antimicrobien et antibactérien naturel, le cresson aide à soulager divers types d'états inflammatoires infectieux de la peau, y compris l'acné et la rosacée. En plus de soulager l'inflammation et d'estomper les rougeurs, il nettoie la zone touchée pour prévenir une nouvelle infection. Il purifie votre sang de l'intérieur et vous protège des infections cutanées.
Le cresson contient de la vitamine A et de la vitamine C en abondance. Ces deux vitamines sont de puissants antioxydants. Ils combattent les radicaux libres présents dans la peau. Les radicaux libres, s'ils ne sont pas contrôlés, pourraient déclencher des rides et ridules, deux signes majeurs du vieillissement prématuré. Une tasse de cresson par jour éloigne vos rides.
La nature apaisante et rafraîchissante du cresson lui permet de soulager les démangeaisons et les brûlures de la peau, telles que l'eczéma. Il peut également être utilisé comme remède naturel contre les coups de soleil ou les démangeaisons causées par les piqûres d'insectes.
Riche en 2 puissants antioxydants - la vitamine C et la vitamine A - le cresson possède le pouvoir de protéger la peau des dommages nocifs provoqués par une exposition excessive au soleil. L'utilisation du cresson dans l'alimentation protège votre peau du cancer.
La chute des cheveux et les problèmes capillaires divers ont augmenté de manière multiple. Et pour traiter ces problèmes, pourquoi débourser votre argent durement gagné, quand vous pouvez obtenir de beaux cheveux à bas prix avec l'utilisation du cresson. Lisez la suite pour en savoir plus :
Le cresson est un trésor de divers minéraux ainsi que des vitamines. De plus, c'est un puissant nettoyant et purificateur de sang. Ainsi, inclure le cresson dans votre alimentation vous aidera à garder votre cuir chevelu sain et propre.
La présence de zinc et de soufre dans ce légume crucifère aide à éloigner les infections bactériennes affectant le cuir chevelu et les cheveux. Il aide également à garder le cuir chevelu hydraté et conditionné, en prévenant les pellicules et les desquamations déclenchées par le cuir chevelu sec.
Un cuir chevelu conditionné et hydraté est toujours essentiel pour prévenir la chute des cheveux. Le cresson est un merveilleux agent hydratant pour le cuir chevelu. Il aide également à garder le cuir chevelu exempt d'infections. Ainsi, votre perte de cheveux est contrecarrée.
Vous pouvez utiliser du jus de cresson pour favoriser la pousse de vos cheveux. Il possède le potentiel d'équilibrer le fonctionnement des hormones. Ceci, à son tour, favorise la croissance des cheveux. La vitamine A présente dans le cresson offre les nutriments essentiels à une croissance prolifique des cheveux.
Un corps sain est un beau corps ! Voici quelques-uns des bienfaits du cresson pour la santé :
Des études suggèrent que les légumes crucifères héritent de propriétés anticancéreuses. La présence d'antioxydants dans ce légume, ainsi que la présence de chlorophylle, aident à combattre les radicaux libres qui déclenchent les dommages oxydatifs. Des études menées sur la nature anticancéreuse de ce légume suggèrent que la consommation régulière de cette feuille de cresson aide l'organisme à transformer les substances cancérigènes du tabac en déchets.
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