Vous pouvez utiliser beaucoup d'herbes et d'extraits de plantes pour rester en bonne santé, mais il est difficile d'en trouver un qui puisse offrir autant de bienfaits pour la santé que le cresson. Cette herbe semi-aquatique est préférée des médecins pour ses propriétés thérapeutiques. Trouvé principalement aux États-Unis, en Asie et en Europe, il pousse généralement le long des berges des rivières. Doté de petites feuilles rondes, le cresson est connu pour sa saveur poivrée et piquante. Son origine remonte aux temps anciens des civilisations romaine et grecque. Favorisant la santé, le cresson était autrefois utilisé pour traiter un certain nombre de conditions cliniques.
Le cresson peut être utilisé sous forme de jus, seul ou mélangé avec d'autres herbes et légumes. Boire le jus peut être bénéfique pour vous de nombreuses façons. Comme son goût piquant et fort peut ne pas plaire à tous, il est donc conseillé de le mélanger avec d'autres herbes. Certains des avantages pour la santé du jus de cresson sont :
Le simple fait d'appliquer des crèmes et des lotions en vente libre ne rendra pas votre peau lisse et belle. Vous avez besoin de quelque chose de plus pour cela. Boire du jus de cresson fournit à votre corps des vitamines C et A de l'intérieur. Cela améliore éventuellement la santé et la texture de la peau (1).
Le cresson peut être utilisé pour traiter un certain nombre de problèmes liés aux cheveux. Boire du jus peut être bénéfique pour faire face à la perte de cheveux et aux pellicules (2).
Si vous souffrez d'une carence en fer, il peut être utile d'inclure du jus de cresson dans votre alimentation. Il est également riche en vitamine C, qui aide le corps humain à mieux absorber le fer (3).
Le cresson contient de grandes quantités de vitamine C, qui aide le corps à combattre l'inflammation. Boire du jus peut également vous aider à trouver un soulagement des symptômes de la grippe et du rhume (4).
Le cresson contient une bonne quantité d'antioxydants, qui aident votre corps à résister aux effets néfastes des radicaux libres. Il aide également à contrer les effets du vieillissement (5).
Si vous constatez que votre libido diminue, il n'est pas nécessaire de rechercher des produits d'amélioration des performances en vente libre. Au lieu de cela, buvez du jus de cresson quelques fois par semaine et pimentez votre vie sexuelle (6).
Cela n'a pas été prouvé cliniquement, mais l'utilisation de jus de cresson peut aider à contrôler la glycémie (7). Ses fibres solubles peuvent contrôler l'absorption des glucides par l'organisme.
Le cresson contient la bonne quantité de calcium, de vitamines A, de vitamine C et de magnésium. Ainsi, l'inclure dans l'alimentation peut se traduire par des os sains et solides (8).
Le cresson contient des glycosides soufrés, qui ont un effet expectorant et peuvent être utiles dans le traitement de la bronchite chronique (9).
Boire du jus de cresson peut aider votre système digestif. Sa teneur en fibres et en vitamine C peut stimuler les sécrétions gastriques, facilitant ainsi le processus de digestion (10).
Dans un certain nombre d'études, il a été constaté que l'utilisation de cresson peut améliorer la capacité d'une cellule à résister aux dommages de l'ADN (11).
Deux antioxydants sont abondamment présents dans cette herbe, à savoir la lutéine et la zéaxanthine. Ceux-ci aident à améliorer votre vision et à prévenir la dégénérescence maculaire (12).
Parfois, vous pouvez rentrer chez vous trop éméché après avoir avalé trop d'alcool. Pour récupérer rapidement, buvez un verre de jus de cresson (13). Il a un effet détoxifiant sur le foie. Il élimine rapidement l'alcool du corps.
Le jus de cresson peut servir d'agent nettoyant et aider à garder les organes comme le côlon propres. Il aide à éliminer les toxines du corps (14).
Le cresson peut être bon pour la santé bucco-dentaire. Il est efficace pour traiter les problèmes de gencives (15).
Le cresson a une teneur élevée en iode, ce qui peut aider les personnes atteintes d'affections de la glande thyroïde comme le goitre (16).
Le cresson peut être utilisé pour faire l'eau à la bouche et des jus et des shakes nutritifs. Vous pouvez essayer ces deux recettes à la maison et profiter des incroyables bienfaits de cette herbe pour la santé.
Pour réaliser cette recette, il vous faut une grosse pomme, 2 tasses de cresson, 1 branche de céleri, du jus de citron et du poivre. Mixez le tout dans un presse-agrumes et servez avec des glaçons.
Pour réaliser ce jus savoureux, il vous faut 2 longs concombres, une poignée de cresson, une pomme et du citron et du sel. Mixez le tout dans un presse-agrumes et ajoutez un peu d'eau. Servez-le frais avec de la glace.
Alors qu'est-ce que tu attends? Ramenez à la maison cette merveilleuse herbe et faites preuve de créativité en préparant certains des meilleurs jus que votre famille ait jamais goûtés. N'oubliez pas qu'à chaque goutte qu'ils avaleront, ils récolteront plusieurs bienfaits pour la santé que l'argent ne pourra jamais acheter !
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