Love Beauty >> Aime la beauté >  >> Santé et bien-être >> Ingrédients et utilisations

7 bienfaits étonnants du jus acidulé sur la santé

Qu'est-ce que le jus de cerise acidulée ? Les cerises acidulées ou les cerises aigres sont utilisées depuis longtemps dans les systèmes de guérison traditionnels comme remèdes locaux ou populaires pour diverses affections telles que l'arthrite, la goutte, les douleurs dorsales et musculaires et les troubles du sommeil. La cerise acidulée est étroitement liée à la cerise douce et peut être consommée de différentes manières, comme les salades et les desserts. Les diététiciens et les experts en nutrition recommandent de consommer les cerises acidulées sous forme de jus.

7 avantages pour la santé du jus de cerise acidulé :

Le jus acidulé est une boisson rafraîchissante et a une énorme valeur nutritive, offrant aux individus une multitude d'avantages pour la santé. En général, plus la couleur cerise est foncée, plus le contenu nutritif est élevé. Voici une liste des avantages pour la santé du jus acidulé. 

1. Puissant anti-oxydant :

Selon une recherche clinique et des études menées par l'Université du Michigan, le jus de tarte contient des anthocyanes qui sont des antioxydants naturels. Les antioxydants sont absorbés rapidement dans la circulation sanguine et aident à protéger le corps contre les maladies cardiaques, le cancer et les maladies mentales dues à l'âge avancé. Les antioxydants sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.

2. Agent anti-inflammatoire :

Les anthocyanes contenues dans les cerises acidulées agissent comme des agents anti-inflammatoires. Selon des études cliniques, les anthocyanes, dans la juste proportion avec le poids corporel de l'individu, ont un effet anti-inflammatoire similaire à l'indométhacine, le médicament prescrit pour les douleurs articulaires et l'arthrite. Les études visant à déterminer si le jus acidulé peut remplacer le médicament en tant qu'agent anti-inflammatoire ne sont pas claires, mais il est prouvé qu'il soulage la douleur avec une consommation régulière.

3. Protection contre le cancer :

Le jus acidulé est également une bonne source de limonène, d'acide périllylique et d'acide ellagique. Ces composés empêchent l'altération cellulaire qui déclenche le cancer dans le corps. Le jus acidulé neutralise l'effet des agents cancérigènes sur le corps, le protégeant contre le cancer. On dit que le jus acidulé protège le corps contre le cancer du sein, du foie, du poumon et de la peau.

4. Soulagement de la goutte :

Le jus acidulé est extrêmement bénéfique pour les hommes et les femmes souffrant de goutte, une forme d'arthrite. La goutte affecte les hommes et les femmes d'âge moyen et est une maladie douloureuse à gérer. Selon une étude menée par l'Université du Maryland, le jus acidulé soulage la goutte. Selon des recherches menées par le centre médical, boire environ 10 onces de jus de cerise acidulé pour la goutte tous les jours procure un soulagement immédiat de l'inflammation, de l'enflure et de la douleur. Le jus abaisse les niveaux d'acide urique dans le corps et prévient de nouvelles attaques.

5. Régule le niveau de sucre dans le sang :

Le jus acidulé stimule le métabolisme du corps et aide à éliminer l'excès de sucre du corps. Le jus réduit également le cholestérol, régule les niveaux d'insuline et maintient les niveaux de sucre dans le sang. Les anthocyanes dans le jus de tarte stimulent le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides. Boire un verre de jus acidulé tous les jours aide à réduire le taux de graisse abdominale et de cholestérol et à soulager l'inflammation dans le corps. Le jus réduit également le risque de maladie cardiaque et de diabète.

6. Contrôle le poids et le cholestérol :

Le jus acidulé aide à perdre du poids et stimule le métabolisme du corps. Le jus prévient l'apparition d'une affection connue sous le nom de syndrome métabolique, qui est une combinaison de symptômes comprenant l'hypertension artérielle, l'obésité et des taux de cholestérol élevés. Le jus acidulé réduit le risque d'obésité lorsqu'il est consommé régulièrement.

Le jus de tarte est une riche source de quercétine, un puissant antioxydant qui prévient les dommages oxydatifs causés au corps par les radicaux libres des lipoprotéines de basse densité (communément appelées mauvais cholestérol). Le mauvais cholestérol, lorsqu'il est oxydé, adhère aux parois des artères. Cela forme des plaques qui finissent par bloquer le système vasculaire, provoquant une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. La quercétine est également un agent anti-inflammatoire qui atténue les symptômes des troubles respiratoires.

7. Régule le cycle de sommeil :

Le jus acidulé est bénéfique pour les personnes souffrant d'insomnie et d'autres troubles du sommeil. Le jus de tarte contient une teneur relativement élevée en mélatonine, qui est un antioxydant naturel qui aide à induire le sommeil la nuit et garde l'esprit frais et actif pendant la journée.

En plus de fournir des mesures correctives pour divers problèmes de santé, les cerises acidulées constituent également une boisson savoureuse et rafraîchissante dans le cadre d'un repas ou comme régime à base de jus.

Partagez avec nous vos idées et vos expériences sur les bienfaits du jus de cerise acidulée pour la santé dans la section des commentaires.