Les haricots de Lima, également connus sous le nom de haricots beurre, sont des légumineuses populaires connues pour leur douce saveur de beurre et leur texture charnue. Ils sont connus sous plusieurs noms régionaux, par exemple les haricots de Lima en hindi sont appelés "Sem Phali" et les haricots de Lima en tamoul sont appelés "Mochai". Les haricots de Lima présentent de nombreux avantages pour la santé, la peau et les cheveux. Lisez la suite pour connaître les nombreux avantages pour la santé des haricots de Lima. Généralement, les haricots de Lima sont de couleur vert clair ou crème. Ils possèdent un goût féculent semblable à celui de la pomme de terre. Vous pouvez trouver ces graines sous forme fraîche, séchée ou en conserve, facilement sur le marché. Ces haricots sont de nature très nutritive et offrent une protection contre divers maux et maladies. Voici donc la liste des divers avantages pour la santé des haricots de Lima.
Les haricots de Lima sont enrichis en fibres solubles. Ces fibres aident à absorber l'eau dans l'estomac pour former un gel. Il empêche ainsi le taux de sucre dans le sang de monter rapidement après un repas. Les haricots de Lima sont un excellent choix pour les personnes souffrant d'hypoglycémie, de diabète et de résistance à l'insuline.
Les haricots de Lima sont une riche source de manganèse, de calcium et de magnésium. Ces minéraux favorisent le bon développement osseux. Ils aident également à renforcer les os.
Les haricots de Lima sont considérés comme l'une des meilleures sources de fer. C'est un fait connu que le fer joue un rôle important dans l'obtention de cheveux sains. Le fer aide à transporter l'oxygène vers les cheveux. Les cheveux commencent à manquer d'oxygène lorsque le corps manque de fer. Par conséquent, il a été prouvé que les haricots de Lima favorisent la croissance des cheveux.
Le potassium présent dans les haricots de Lima joue un rôle important dans le processus de digestion. Le potassium est important pour maintenir une bonne digestion. Le potassium contribue également à améliorer la santé cardiaque.
Les haricots de Lima sont une riche source de cuivre. Le cuivre est un élément principalement présent et stocké dans le foie. Il agit comme un antioxydant qui est excellent pour la santé de notre peau. Il garde notre peau saine et éclatante naturellement. Il prévient également les dommages cellulaires, les maladies et autres problèmes de santé et de peau.
Les haricots de Lima sont un excellent booster d'énergie. Ils sont riches en glucides complexes à combustion lente. Par conséquent, cela augmente votre niveau d'énergie. Ils sont faibles en calories et sans gras, ce qui tend à maintenir l'activité de votre corps. Ce sont quelques-uns des avantages les plus courants associés aux haricots de Lima. Mais vous devez également prendre certaines précautions lorsque vous consommez des haricots de Lima. Les personnes souffrant de calculs rénaux et de goutte devraient éviter de manger des haricots de Lima. La purine qu'il contient a tendance à se décomposer dans le corps et à former de l'acide urique. Une consommation excessive de légumineuses peut également causer d'autres problèmes de santé chez les personnes sensibles aux problèmes liés aux purines.
Maintenant, je vais vous donner quelques conseils de cuisine qui vous aideront à tirer le maximum d'avantages des haricots de Lima. Les faits les plus importants concernant les haricots de Lima pendant la cuisson sont les suivants :1. Tout d'abord, retirez toutes les pierres, les haricots endommagés et les débris présents dans les haricots de Lima. Vous pouvez facilement le faire en étalant les haricots de Lima dans une assiette de couleur claire et en regardant chaque haricot minutieusement. 2. Les haricots de Lima doivent être soigneusement nettoyés avant la cuisson. Sous l'eau courante froide, essayez de bien rincer les haricots. 3. Les haricots de Lima doivent être cuits soit dans un autocuiseur, soit dans une simple marmite. Ce sont de bons moyens de conserver les nutriments dans les haricots. Ces avantages associés aux haricots de Lima ne sont-ils pas tout simplement merveilleux ? J'espère que vous avez aimé l'article. Veuillez partager vos points de vue et vos commentaires dans la section des commentaires ci-dessous. Nous adorons avoir de vos nouvelles.