L'été est pour moi synonyme de mûres. J'adore les mûres. Pour commencer, il est facile à manger (pas d'épluchage !). De plus, la saveur sucrée et juteuse en fait une gâterie savoureuse. Pas étonnant, c'est un favori parmi les enfants. Mais en plus de ces bienfaits immédiats, ce délicieux fruit a bien plus à offrir.
Qu'il s'agisse de la peau, des cheveux ou de la santé en général, ce fruit délicieux étend ses bienfaits à tous. Les mûres sont disponibles en abondance à la mi-automne. Ce sont des fruits agrégés, composés de plusieurs fruits plus petits appelés drupes. La mûre appartient à la Rosaceae famille (1). Le fruit est de couleur violet foncé avec une peau lisse et fragile. Grâce à la fécondité des mûres, elles ont même été mentionnées dans la Bible et le folklore britannique.
Vous doutez encore du calibre des mûres ? Voici un article sur les bienfaits des mûres pour la peau, les cheveux et la santé. Mais avant de commencer à énumérer les différents avantages, voici un tableau détaillé expliquant leur valeur nutritionnelle.
Par Dwight Sipler de Stow, MA, États-Unis (BlackberriesTéléchargé par Jacopo Werther) [CC-BY-2.0], via Wikimedia Commons
Notre peau joue un rôle essentiel dans notre apparence extérieure. La plupart d'entre nous ne réalisent pas que notre peau reflète finalement ce que nous mangeons. Un bon apport quotidien en nutriments vitaux est nécessaire pour une peau éclatante et parfaite. Les mûres sont riches en vitamine A et en vitamine C. Elles offrent également les niveaux les plus élevés de certains antioxydants - plus élevés que les myrtilles et les fraises également. La couleur très foncée du fruit est la preuve de son haut niveau antioxydant. En conséquence, il est bénéfique pour la peau.
Les anthocyanocides et les polyphénols sont deux antioxydants que l'on trouve en abondance dans les mûres. Ceux-ci aident à combattre les radicaux libres (2). La vitamine C et la vitamine A formant du collagène le rendent plus approprié pour la peau. Ces vitamines agissent également comme antioxydants. La consommation régulière de mûres protège la peau contre les rayons nocifs UVA et UVB et aide au renouvellement cellulaire de la peau.
Les mûres sont composées de plus de 85% d'eau avec une dose abondante de fibres. Ces deux éléments sont essentiels pour une peau d'apparence saine. La consommation de mûres détoxifie l'organisme et maintient l'élasticité de la peau (3).
Un bon moyen de profiter des bienfaits des mûres pour votre peau consiste à utiliser un masque facial. Voici comment :
Ce masque visage est idéal pour hydrater la peau tout en lui apportant les nutriments essentiels.
Les vitamines A, C et K des mûres sont excellentes pour le rajeunissement de la peau (4). Leurs graines riches en acides gras oméga-3 et oméga-6 sont vitales pour une peau saine.
Voici une recette de masque efficace pour le rajeunissement de la peau.
L'application régulière de ce masque facial aidera à rajeunir votre peau. Il assurera également une peau lisse, hydratée et hydratée.
Les mûres sont également idéales pour le nettoyage et la détoxification des peaux grasses (5).
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Ce nettoyant naturel pour la peau aidera à éliminer l'excès de sébum et à rétrécir les pores, purifiant votre peau en profondeur.
Les feuilles de mûre contiennent des tanins aux qualités astringentes brillantes (6). Ceux-ci empêchent la formation de caillots sanguins. Traditionnellement, les feuilles fruitières sont utilisées pour soigner les plaies, les plaies ouvertes et les égratignures. Les mûres aident également à apaiser les affections cutanées comme le psoriasis. Les antioxydants aident à éliminer l'acné. L'infusion à base de feuilles de mûres est appliquée par voie topique pour soigner l'eczéma.
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