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14 avantages et utilisations incroyables de la poudre de gingembre (Sonth) pour la peau, les cheveux et la santé

La poudre de gingembre sec est également connue sous le nom de (Sonth/Soonth/Saunth ) en hindi, 'Sonti ‘ en Telugu, (Chukku ou Sukku ) en tamoul, ‘Chukku ' en Malayalam, 'Shunti ' en Kannada, 'Sonth ' en bengali, 'Soonth ‘ en gujarati et ‘Suntha ‘ en marathi. Cela vient du gingembre frais qui est séché avant d'être utilisé. C'est une fine poudre blanc cassé qui a un arôme fort et une saveur piquante. Il est généralement facile à stocker et a une longue durée de conservation d'un an.

Examinons les 14 principaux avantages de ce merveilleux cadeau de la nature :

Avantages de la poudre de gingembre sec

1. Utilisations culinaires :

  • La poudre de gingembre séchée est utilisée dans les épices et les masalas pour les sauces, les currys, les marinades, les ragoûts, etc.
  • Mélangez de la cannelle, du fenouil, de la cardamome et des clous de girofle pour faire du thé masala avec de la poudre de gingembre sec
  • Marinades pour entrées Tandoori, végétariennes et non végétariennes.
  • Utilisé pour aromatiser les pains au gingembre.
  • La poudre de gingembre séchée est également utilisée pour les préparations alimentaires destinées aux femmes enceintes et aux mères qui allaitent.
  • La poudre de gingembre séchée est utilisée pour ajouter de la saveur à une variété de plats cuits au four comme les biscuits au gingembre et les bonbons au gingembre (1).

2. Toner :

Faire bouillir deux cuillères à café de poudre de gingembre sec dans 4 tasses d'eau. Réduire ce jusqu'à ce qu'il devienne la moitié. Filtrez et laissez refroidir; ajoutez maintenant quelques gouttes d'huile de lavande ou de romarin. Mélangez bien tous ces ingrédients et conservez-le dans une bouteille en verre. Réfrigérer ce toner et appliquer avec un coton sur le visage. Cela protège la peau, élimine les impuretés, l'hydrate, réduit la sécheresse et la tonifie (2).

3. Irritation de l'estomac :

La poudre sèche de gingembre associée au jus de canne à sucre est utilisée pour soigner les irritations de l'estomac. Consommez ce mélange tous les jours tôt le matin pour obtenir un soulagement de l'irritation de l'estomac (3).

4. Maux de tête :

Le problème le plus courant des maux de tête peut être guéri en appliquant la pâte de poudre sur le front. Cette thérapie est utilisée pour soigner les maux de tête. Vous pouvez également appliquer la pâte sur votre gorge pour soulager les maux de gorge (4).

5. Douleur thoracique :

Les douleurs thoraciques peuvent être guéries en utilisant de la poudre de gingembre sec. Mélanger la poudre de gingembre sec et le sucre dans de l'eau de coco tendre. Buvez-le pour soigner les douleurs thoraciques (5).

6. Anti-inflammatoire :

La poudre de gingembre sec contient des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent apaiser l'arthrite. Ajouter 2-3 cuillères à soupe de cette poudre dans l'eau et porter à ébullition. Buvez cette eau pour guérir les articulations enflées. Vous pouvez également appliquer la pâte sur les articulations du genou enflées pour soulager la douleur (6).

7. Rhume :

La poudre de gingembre est l'un des ingrédients courants que l'on trouve dans votre cuisine et qui aide à traiter les symptômes du rhume (7).

  • Consommez du gingembre cru ou buvez du thé au gingembre sec plusieurs fois par jour pour soulager le rhume.
  • Vous pouvez également faire une pâte de poudre de gingembre sec, de clou de girofle et de sel et la consommer deux fois par jour pour soigner les symptômes du rhume.
  • Une autre méthode pour remédier à cela consiste à mélanger de la poudre de gingembre sec avec du jaggery pour soigner un nez qui coule.

8. Métabolisme :

La poudre sèche de gingembre contient des agents thermogéniques utiles pour brûler les graisses et traiter l'obésité. Prenez cette poudre pour augmenter le taux de métabolisme qui brûlera les graisses stockées dans le corps. Ceci est également utile pour réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le corps (8).

9. Perte de poids :

Le thé au gingembre est le meilleur remède pour perdre du poids. Ajouter ½ cuillère à café de poudre de gingembre sec dans une tasse d'eau chaude. Dissolvez-le correctement et buvez-le tous les jours pour perdre du poids. Ce thé peut également être sucré avec du miel, si nécessaire (9).

10. Flatulence :

  • Mélangez de la poudre de gingembre sec, une pincée d'asafoetida et du sel noir dans de l'eau tiède pour éliminer les flatulences (10).
  • Mélangez de la poudre de gingembre sec avec une demi-cuillère à café de graines de carambole et 2-3 gouttes de jus de citron. Faites une pâte épaisse et séchez-la à l'ombre. Consommez-en 1 g chaque matin et chaque soir avec du sel pour éliminer les flatulences.

11. Infections urinaires :

La poudre de gingembre sec peut être ajoutée au lait et au sucre pour se débarrasser des infections urinaires (11).

12. Bains au gingembre :

Prenez 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre sec et mélangez-la avec une quantité égale de bicarbonate de soude. Frottez lentement et doucement votre corps pour le nettoyer (12).

13. Migraine :

Prenez 2 cuillères à soupe de poudre de gingembre sec avec de l'eau tiède avant l'apparition de la douleur migraineuse (13).

14. Acné :

La poudre de gingembre a des propriétés anti-inflammatoires (14) et antibactériennes pour aider à déboucher les pores et à tuer les bactéries responsables de l'acné.

Mélanger le lait en poudre et la poudre de gingembre sec pour faire une pâte lisse. Appliquer sur le visage et le cou propres et laisser agir 15 à 20 minutes. Lavez et appliquez une crème hydratante pour le visage. Utilisez-le une fois par semaine pour éliminer l'acné et les éruptions cutanées. Ce masque rajeunira votre peau et renouvellera les cellules de la peau pour donner à votre peau un éclat de jeunesse..

J'espère que vous avez trouvé l'article sur les avantages de la poudre de gingembre informatif. Laissez-nous un commentaire ci-dessous.