Plus communément appelé "Tulsi ” ou “Tulasi » (hindi) en Inde, la plante de basilic est une herbe feuillue appartenant à la famille de la menthe. Différentes variétés de basilic sont disponibles sous des formes grandes ou naines contenant des feuilles vertes, violettes ou panachées. Certaines des variétés de basilic comme le basilic opale, le basilic citron, le basilic anis, le basilic clou de girofle et le basilic cannelle ont un peu le même goût que leurs noms.
Cette plante fait partie intégrante de la culture indienne. Il est assez courant dans les foyers hindous où il est adoré le matin et le soir. Les feuilles de cette plante sont comestibles et sont utilisées comme agents aromatisants en raison de leur parfum riche. Étant l'une des herbes les plus populaires du jardin, elle est largement utilisée en Italie dans les sauces et autres plats et est un ingrédient clé de la cuisine méditerranéenne.
Le mot grec pour basilic est « roi », ce qui en dit long sur les qualités de cette herbe aromatique. La plante de basilic, en particulier les feuilles, a une grande importance pour l'humanité, non seulement en raison de ses utilisations culinaires, mais également en raison de ses propriétés médicinales. Les feuilles de basilic sacré sont largement utilisées dans l'Ayurveda depuis des milliers d'années. Cette herbe est même mentionnée dans le « Charaka Samhita », un ancien texte ayurvédique en raison de ses excellentes propriétés curatives. En fait, les feuilles de basilic ou feuilles de tulsi sont considérées comme un remède universel pour de nombreuses maladies et favorisent la longévité et le bien-être général.
Les utilisations des feuilles de tulsi / feuilles de basilic sont si nombreuses que nous les avons divisées en catégories santé, peau et cheveux pour une meilleure lecture.
Les feuilles de cette herbe miraculeuse sont considérées comme un remède à base de plantes pour les affections courantes et se vantent d'innombrables bienfaits pour la santé, dont certains sont donnés ci-dessous.
En raison de leurs excellentes propriétés cicatrisantes, les feuilles de basilic renforcent l'estomac et facilitent la transpiration abondante. Ils sont efficaces pour éliminer les matières catarrhales et les mucosités du tube bronchique. Les feuilles de basilic ont des propriétés antiseptiques et sont donc utilisées dans le traitement des ulcères, des coupures et des plaies. Ils aident à réduire la douleur causée par la rougeole, la varicelle et la variole. Un mélange de jus de feuilles de basilic et d'huile de noix de coco peut être appliqué sur les coupures et les plaies pour soulager.
Riches en phytonutriments et en huile cicatrisante, les feuilles de basilic sont efficaces pour guérir le paludisme et la dengue. Des feuilles de basilic tendres bouillies avec du thé doivent être données au patient. En cas de très forte fièvre, des feuilles de basilic bouillies avec de la cardamome en poudre dans ½ litre d'eau mélangée à du sucre et du lait doivent être données au patient à intervalle de 3 heures pour faire baisser les températures. Les feuilles de basilic forment un bon germicide et un désinfectant naturel qui protège le corps contre tous les types d'infections virales et bactériennes.
Les feuilles de basilic sont efficaces pour soulager la toux et le rhume. Mâcher des feuilles fraîches ou boire une tisane de feuilles de basilic séchées peut calmer la toux et soulager le rhume et la grippe. Les feuilles de basilic sont utilisées comme ingrédient dans les sirops contre la toux et les expectorants et aident à mobiliser le mucus dans la bronchite et l'asthme.
Une concoction faite en faisant bouillir des feuilles de basilic dans de l'eau peut être prise comme boisson ou utilisée pour se gargariser pour soulager les maux de gorge.
Mâcher une feuille de basilic ou appliquer le jus de feuilles de basilic sur la zone piquée ou mordue par un insecte aidera à soulager la douleur et à extraire le venin.
Le jus de feuilles de basilic est extrêmement bénéfique en cas d'affections pédiatriques courantes comme la toux, le rhume, la diarrhée et les vomissements. Les feuilles de basilic prises avec du safran accélèrent l'apparition des pustules de la varicelle. Les enfants qui ont des mouvements lâches au moment de l'éruption dentaire peuvent recevoir un mélange de jus de grenade et de poudre de feuilles de basilic séchées pour un soulagement rapide.
Si vous souffrez de vomissements fréquents, vous pouvez essayer un mélange de jus de feuilles de basilic, de jus de gingembre et de miel pour un soulagement immédiat.
Les feuilles de basilic sont considérées comme un «adaptogène» ou un agent anti-stress. Mâcher environ 12 feuilles de basilic deux fois par jour de façon régulière purifie votre sang, prévient le stress et développe un esprit vif.
Avoir un mélange de 10 grammes de jus de feuilles de basilic dans 20-30 grammes de caillé frais ou 2-3 cuillères de miel religieusement est susceptible de guérir le cancer.
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