20 meilleurs avantages et utilisations du jus de canneberge pour la peau, les cheveux et la santé

Canneberges, également connues sous le nom de ‘karonda ' (Hindi) sont de petites baies acides qui poussent sur des arbustes à feuilles persistantes originaires d'Amérique du Nord. Ils ont d'abord été récoltés par les Amérindiens et plus tard par les Européens (1). Depuis l'aube du 21 ^er siècle, les canneberges ont été présentées comme des super fruits en raison de leurs riches propriétés nutritives et antioxydantes. Les canneberges peuvent être transformées en jus, confiture, sauce ou bonbons. Ils sont également disponibles sous forme séchée.

Le jus de canneberge est un jus rouge foncé non sucré fabriqué à partir de canneberges entières. La forme la plus pure de ce jus est 100% sans conservateur et sans couleur ni saveur ajoutées. Il est très fort et acidulé, et est généralement consommé après avoir été dilué avec de l'eau. Les médecins recommandent généralement la variété non sucrée plutôt que les types emballés sucrés que l'on trouve sur le marché ces jours-ci.

Le jus de canneberge pur offre une myriade d'avantages pour la santé et la beauté en raison de sa haute valeur nutritionnelle. Voyons comment les canneberges sont bénéfiques pour nous et comment nous pouvons les inclure dans notre routine santé.

Valeur nutritionnelle du jus de canneberge :

• Une tasse de canneberges possède une capacité antioxydante de 8 983.
• Il contient des flavonoïdes anthocyanes, de la sianidine, de la péonidine, de la quercétine, des tanins et 87,13 g d'eau pour 100 g. C'est une bonne source d'acide salicylique et de vitamine C.
• Il nourrit le corps avec des glucides, des protéines, des minéraux comme le calcium, le phosphore, le fer, le sodium, le magnésium, le potassium, le zinc et des vitamines comme la niacine, la riboflavine, la vitamine B6, E et K.

Avantages du jus de canneberge :

un. Avantages pour la santé du jus de canneberge :

La canneberge est un fruit polyvalent aux bienfaits considérables pour la santé. Ses propriétés médicinales sont reconnues depuis des siècles. Les Amérindiens utilisaient des canneberges crues pour panser les plaies. Les phytonutriments présents dans le jus de canneberge aident à prévenir une foule de problèmes de santé. Les canneberges sont également une très bonne source d'antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui peuvent être fabriqués naturellement par le corps ou ingérés à partir d'aliments et de boissons. Les antioxydants ralentissent et empêchent le processus d'oxydation grâce à leur capacité à stabiliser les radicaux libres en donnant un électron. Les flavonoïdes et les polyphénols présents dans le jus de canneberge réparent et préviennent les dommages aux cellules, réduisant ainsi le risque d'infections.

Examinons les bienfaits du jus de canneberge pour la santé :

1. Prévient les infections des voies urinaires :

• L'infection des voies urinaires fait référence à la présence de micro-organismes dans l'urine au-delà de la limite autorisée. Il existe des preuves significatives qui suggèrent que le jus de canneberge aide à prévenir les infections des voies urinaires(2).
• Les proanthocyanidines présentes dans le jus de canneberge empêchent les bactéries de se lier aux cellules des parois de la vessie. Ces composés empêchent les bactéries de se multiplier davantage et les évacuent du corps par l'urine.
• Ce jus rend l'urine plus acide, créant ainsi un environnement inhospitalier pour la prolifération des bactéries responsables de l'infection. Boire régulièrement du jus de canneberge peut prévenir les infections récurrentes des voies respiratoires chez les femmes d'âge moyen et les femmes enceintes.

2. Propriétés antitumorales :

• Le composé polyphénol présent dans la canneberge a des effets anti-tumoraux.
• La consommation régulière de jus de canneberge inhibe le développement et la propagation des tumeurs du poumon, du sein, du côlon et de la prostate(3).
• La présence d'acide salicylique réduit l'enflure et prévient la formation de caillots sanguins pouvant entraîner une tumeur.

3. Améliore la santé cardiovasculaire :

• Le jus de canneberge réduit le risque de développer des maladies cardiaques et améliore la santé cardiovasculaire.
• Les flavonoïdes et les antioxydants présents dans les canneberges diminuent le risque d'athérosclérose, une condition dans laquelle les artères se resserrent en raison de l'accumulation de graisse en elles. Cela obstrue la circulation du sang riche en oxygène vers diverses parties du corps, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Ces composés présents dans les canneberges suppriment l'oxydation des lipoprotéines de basse densité et favorisent la formation de plaquettes sanguines (4).

4. Combat la carie dentaire :

• Le jus de canneberge est également connu pour prévenir la carie dentaire. La proanthocyanidine, présente dans les canneberges, inhibe la croissance des bactéries responsables de la plaque dentaire et prévient la carie dentaire due au développement de caries (5).
• Une bonne hygiène dentaire associée à une consommation modérée de jus de canneberge perturbe le mécanisme de la pathogenèse et favorise une bonne santé dentaire.
• Le jus de canneberge non sucré diminue l'incidence des bactéries présentes dans la bouche et combat également la mauvaise haleine. Une bonne dose de ce jus garantit des dents propres à tout moment.

5. Combat le cancer :

• Incorporer du jus de canneberge dans l'alimentation quotidienne peut même prévenir l'apparition de certains types de cancers (6).
• La proanthocyanidine contenue dans les canneberges inhibe la croissance des cellules cancéreuses dans le corps.
• Des études ont conclu qu'un régime riche en flavonoïdes réduit le risque de cancer et la mortalité qui y est associée.
• Les composés anti-cancérigènes présents dans ce jus entravent la croissance des cellules cancéreuses, en particulier celles du cancer du côlon et de la prostate. Il entrave la croissance des micro-tumeurs dans les cellules sanguines et empêche leur croissance effrénée. Certains produits chimiques contenus dans les canneberges contrecarrent également l'incidence du cancer du sein.

6. Combat les infections courantes :

• Le jus de canneberge est également efficace pour soigner les infections telles que le rhume, la grippe et les maux de gorge (7).
• Il apaise également les voies respiratoires et inhibe la croissance de certaines souches d'haemophilus influenzae qui sont une cause fréquente d'infections respiratoires et d'otites chez les enfants.
• Plusieurs recherches ont indiqué que le jus de canneberge protège le cerveau des dommages neurologiques et d'autres maladies liées au cerveau.

7. Apaise l'inconfort causé par les ulcères :

• La teneur en flavonoïdes du jus de canneberge réduit le risque de développer des troubles de l'estomac comme l'ulcère peptique en inhibant la croissance de l'helicobacter pylori, la bactérie qui cause l'infection de l'estomac (8).
• Une étude a révélé que les patients qui consommaient du jus de canneberge rapportaient deux fois plus de soulagement que ceux qui n'en consommaient pas.

8. Empêche le scorbut :

• La teneur élevée en vitamine C du jus de canneberge est extrêmement vitale pour la production de collagène dans le corps, responsable du bon fonctionnement des tissus.
• Ceci est bénéfique pour prévenir l'apparition du scorbut et d'autres maladies apparentées (9).

9. Apaise les inflammations :

• Les propriétés anti-inflammatoires du jus de canneberge sont extrêmement efficaces pour traiter l'inflammation, en particulier l'inflammation pulmonaire, causée par le virus de la grippe.
• Le matériel non dialysable présent dans les canneberges empêche le virus de se coller aux cellules, prévenant ainsi les infections (10).

10. Aide à la perte de poids :

• Le jus de canneberge a un effet émulsifiant sur les graisses déposées dans le corps qui, à leur tour, aident à perdre du poids.
• En raison de sa teneur en fibres, il a tendance à rester rassasié plus longtemps

11. Augmente l'immunité :

• Le jus de canneberges est riche en antioxydants et en composés phytochimiques qui favorisent un système immunitaire sain.
• Il atténue également les symptômes des problèmes liés à l'âge comme la perte de mémoire, le manque de coordination, etc. (12).

12. Freine l'infection à levure :

• Les canneberges sont également connues pour lutter contre une forme rare d'infection connue sous le nom d'infection à levures. L'infection à levures est due à une prolifération de bactéries naturellement présentes dans le corps et survient principalement chez les hommes et les enfants (13).
• Ce jus contient des substances qui rendent les bactéries incapables de s'accrocher aux parois de la bouche, des intestins ou des voies urinaires. Le jus de canneberge frais élimine les levures et autres champignons en excès du corps.

13. Prévient les calculs rénaux :

• Le calcium présent dans le jus de canneberge renforce les dents et les os, réduisant ainsi le risque de développer l'ostéoporose.
• Il contient également de l'acide quinique, qui est bénéfique pour prévenir la formation de calculs rénaux (14).

PREV POST PAGE 1 2NEXT