Les baies de sureau sont l'un des fruits les plus tentants et les plus succulents de notre planète. La beauté visuelle de ce fruit violet et juteux est tout simplement irrésistible. Il regorge d'innombrables nutriments bénéfiques et offre donc d'innombrables bienfaits pour la beauté et la santé.
Faites défiler vers le bas et découvrez les valeurs nutritionnelles et les avantages populaires pour la santé des baies de sureau douces et charnues.
Hébergeant des concentrations denses de vitamine C, de flavonoïdes, d'anthocyanes et de plusieurs autres antioxydants puissants, les baies de sureau ont été promues comme un ingrédient stimulant l'immunité. C'est un excellent remède naturel pour prévenir les infections virales et bactériennes comme la toux, le rhume et la grippe ainsi que l'amygdalite.
Grâce à leur puissance d'antioxydants, les baies de sureau font des merveilles pour prévenir et inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Non seulement cela, ces antioxydants mènent également une lutte acharnée contre les radicaux libres qui ont tendance à devenir cancéreux et à détériorer les cellules saines, s'ils ne sont pas contrôlés.
L'extrait de baie de sureau contient de généreuses quantités de glucosides de cynidine, une substance connue pour réduire le taux de mauvais cholestérol LDL dans le corps humain. Il est souvent recommandé aux personnes souffrant de problèmes de cholestérol d'incorporer des baies de sureau dans leur alimentation de routine.
Infusées de propriétés anti-âge et anti-radicalaires innées, les baies de sureau gardent votre peau radieuse et juvénile pendant une longue période. De plus, agissant comme un agent détoxifiant naturel, le sureau aide également à éloigner les affections cutanées pénibles telles que les éruptions cutanées, les furoncles et les cicatrices.
Depuis des siècles, les carottes sont connues pour leurs propriétés améliorant la vision. Mais si la carotte ne convient pas à votre palais, pensez à la remplacer par du sureau. Gorgées de vitamines A et B6, ces baies aident à soulager et à prévenir diverses affections oculaires telles que la dégénérescence maculaire et le glaucome, vous assurant une vision durable.
Les baies de sureau sont un concentré de vitamines et de minéraux essentiels. Ces nutriments puissants font des baies de sureau une collation saine avec d'excellentes propriétés curatives. Une portion standard de 100 grammes de baies de sureau contient 60 % de vitamine C, 12 % de vitamine A, 11 % de vitamine B6, 5 % de thiamine et 4 % de riboflavine. Toutes ces vitamines travaillent collectivement pour garder votre corps en forme et en bonne santé en permanence.
Ces baies comestibles détiennent également une teneur minérale remarquable. Emballées naturellement avec 9 % de fer, 8 % de potassium et 4 % de calcium et de phosphore chacune, les baies de sureau assurent le bon fonctionnement de tous les systèmes de l'organisme.
De plus, les baies de sureau peuvent être un excellent ajout à votre alimentation si vous recherchez un fruit riche en fibres qui peut stimuler votre système digestif. Une seule portion de baies de sureau suffit à satisfaire 28 % de vos besoins quotidiens en fibres et à maintenir le bon fonctionnement de votre système digestif !
Valeur nutritionnelle pour 100 g (3,5 oz) Énergie305 kJ (73 kcal)Glucides18,4 g– Fibres alimentaires7 gLipides0,5 gProtéines0,66 gEau79,80 gVitamine A équiv.30 μg (4%)Thiamine (vit. B1 )0,07 mg (6 %)Riboflavine (vit. B2 )0,06 mg (5 %) Niacine (vit. B3 )0,5 mg (3 %)Acide pantothénique (B5 )0,14 mg (3 %)Vitamine B6 0,23 mg (18 %) Folate (vit. B9 )6 μg (2%)Vitamine C36 mg (43%)Calcium38 mg (4%)Fer1,6 mg (12%)Magnésium5 mg (1%)Phosphore39 mg (6%)Potassium280 mg (6%)Zinc0,11 mg (1%)Avertissement :
J'espère que vous avez aimé lire l'article. N'oubliez pas de les acheter la prochaine fois que vous achèterez des fruits et profitez des nombreux avantages pour la santé et la beauté que les baies de sureau ont à offrir !