Peu d'entre nous connaissent les bienfaits pour la santé et la valeur nutritionnelle des zestes de citron. Donc, avant de jeter le zeste de citron après avoir pressé le jus de citron ou l'avoir utilisé dans une salade, etc., réfléchissez-y à deux fois car même les zestes de citron sont très bénéfiques.
Examinons quelques avantages bien connus du zeste de citron :
Les zestes de citron aident à améliorer la santé des os. Il contient une grande quantité de calcium et de vitamine C, qui aident à maintenir et à améliorer la santé des os. Le zeste de citron aide également à prévenir les maladies osseuses telles que l'ostéoporose, la polyarthrite rhumatoïde et la polyarthrite inflammatoire.
Ils aident à réduire le stress oxydatif. Les écorces de citron contiennent de grandes quantités de bio-flavonoïdes d'agrumes, qui sont une source très puissante pour la réduction du stress oxydatif de votre corps.
Il y a des éléments toxiques présents dans notre corps qui non seulement nous affaiblissent de l'intérieur, mais augmentent également la dépendance aux boissons dures et autres aliments nocifs. Les écorces de citron, en raison de leur teneur en bioflavonoïdes d'agrumes, aident à éradiquer ces éléments toxiques présents dans notre corps.
À peine les gens le savent-ils, mais les zestes de citron sont également utilisés dans la prévention et le traitement du cancer. Il contient du salvestrol Q40 et du limonène, qui aident à combattre les cellules cancéreuses présentes dans le corps.
Ceux-ci sont également utiles pour réduire le taux de cholestérol dans le corps, ce qui permet de maintenir une bonne santé de notre cœur. Cela est dû à la présence de flavonoïdes polyphénols dans les zestes de citron.
La présence de potassium dans les zestes de citron aide à maintenir la bonne pression artérielle dans notre corps. Et en plus de cela, les zestes de citron aident également à prévenir les maladies cardiaques, les crises cardiaques et le diabète.
Les zestes de citron sont également excellents pour la santé et l'hygiène bucco-dentaire. Une carence en vitamine C entraîne des problèmes liés aux dents comme le saignement des gencives, le scorbut et la gingivite. Les écorces de citron sont riches en acide citrique qui aide à couvrir la carence en vitamine C et aide à lutter contre ces problèmes connus liés aux dents et aux gencives.
Les zestes de citron aident à favoriser la perte de poids. Ils contiennent un composant connu sous le nom de pectine, qui est responsable de la promotion de la perte de poids dans le corps.
Les zestes de citron aident à prévenir et à combattre les problèmes de peau tels que les rides, l'acné, la pigmentation et les taches brunes. Les radicaux libres jouent un rôle très important dans ce processus. Ceux-ci sont également riches en antioxydants qui ont tendance à détoxifier la peau dans une très large mesure.
Les zestes de citron présentent également d'autres avantages pour la santé, tels que le nettoyage du foie, le renforcement des capillaires, la guérison des otites, l'amélioration de la circulation sanguine, la réduction des contractions musculaires, la prévention des accidents vasculaires cérébraux, etc.
Permettez-moi maintenant de vous suggérer la meilleure façon de manger des zestes de citron. Il vous suffit de conserver les citrons au congélateur jusqu'à ce qu'ils gèlent. Râpez-les ensuite. Maintenant, vous pouvez ajouter ces miettes à votre salade, votre thé ou vous pouvez également les manger directement en les enrobant de sucre. C'est le meilleur moyen d'obtenir à la fois le goût et les bienfaits des zestes de citron pour la santé.
Selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA pour référence standard,
Donc, maintenant que vous connaissez les utilisations du zeste de citron, .
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