Avec l'engouement pour le fitness qui envahit le monde entier, tout le monde recherche des substituts plus sains pour leurs habitudes alimentaires actuelles. L'huile de canola est l'un des substituts considérés pour votre huile raffinée habituelle. Dans cet article, nous vous donnons tous les bienfaits de cette huile. Mais avant cela, laissez-nous vous informer un peu sur le remplacement pas très populaire.
L'huile de canola est extraite des graines broyées de la plante de canola, qui fait partie de la famille Brassica. Les légumes comme le chou, le chou-fleur et le brocoli font également partie de la même famille de plantes. Les plants de canola poussent entre trois et six pieds, produisant de jolies fleurs jaune vif parfumées. Les graines de plantes de canola matures sont broyées pour en extraire l'huile qui est ensuite raffinée, mise en bouteille et vendue comme huile pour un usage externe ainsi que pour la consommation.
L'huile de canola est extrêmement bénéfique pour la santé car elle contient le moins de graisses saturées et pas de gras trans ni de cholestérol, ce qui en fait l'huile de cuisson la plus saine parmi ses pairs. L'huile de canola est riche en graisses monoinsaturées, réduisant le risque de maladie coronarienne et une riche source d'acides gras oméga-6, essentiels à la croissance et au développement du cerveau chez les individus. C'est aussi une riche source d'acides gras oméga-3 qui protège le corps contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Des essais cliniques et des études révèlent que la consommation d'huile de canola au lieu d'autres huiles de cuisson a un impact favorable sur le corps et offre à l'individu des améliorations significatives de la santé et une augmentation du métabolisme.
L'huile de canola est en train de devenir l'une des options les plus saines parmi les huiles, avec l'huile d'olive. Voyons maintenant les avantages les plus connus de l'huile de canola pour la santé.
L'huile de canola contient des acides gras oméga 3 et oméga 6, ce qui en fait l'huile de cuisson la plus saine. Elle est également pauvre en graisses saturées, tout comme l'huile d'olive.
L'huile de canola a le niveau le plus élevé de stérols végétaux, principalement le bêta stérol et le campestérol. Des études ont montré que les aliments contenant une forte concentration de stérols réduisent le risque de diverses maladies cardiaques.
Le stérol végétal inhibe l'absorption du cholestérol dans le corps, réduisant ainsi le niveau de 10 à 15 %. Il est riche en graisses mono-insaturées (MUFA), qui réduisent le LDL (mauvais cholestérol) et augmentent le bon cholestérol (HDL). Par conséquent, l'huile de canola stimule un profil lipidique sain.
La sensibilité et la rigidité des articulations peuvent être réduites par l'huile de canola. Il est également utile pour les personnes souffrant d'inflammation due à l'arthrite chronique. L'huile de canola réduit également l'inflammation due à l'asthme et aux troubles intestinaux.
L'huile de canola est riche en vitamines E et K, qui aident à éliminer les problèmes de peau comme les rides, les ridules, l'acné, les imperfections, etc. Elle est utilisée comme base dans de nombreuses crèmes et lotions pour la peau car elle rend la peau souple et éclatante.
[Lire :huile d'olive contre huile de canola]
En plus d'être bonne à consommer, l'huile de canola est excellente pour la peau et est utilisée depuis longtemps comme remède contre les affections cutanées.
Riche en vitamines E et K, l'huile réduit les affections cutanées et les signes du vieillissement comme l'acné, les ridules, les rides, les imperfections et les taches.
L'huile de canola contient une bonne quantité de vitamine E antioxydante, qui est un puissant antioxydant soluble dans les lipides. Il protège la peau des radicaux libres d'oxygène, la rendant ainsi douce et nourrie, lui donnant un aspect jeune. Une cuillère à café d'huile de canola contient environ 15 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine E.
L'huile de canola est une alternative saine et peu coûteuse à l'huile d'olive. Sa teneur en acides gras aide à apaiser et à nourrir la peau sèche. Mélangez de l'huile de canola avec quelques gouttes de votre huile essentielle préférée et utilisez-la comme huile corporelle. Cela aidera à hydrater efficacement la peau sèche et squameuse.
Les consommateurs peuvent appliquer l'huile de canola disponible dans les épiceries directement sur la peau pour agir comme hydratant pour la peau sèche. Ceux qui ne sont pas à l'aise avec l'odeur de l'huile peuvent ajouter quelques gouttes d'huile essentielle comme l'huile de lavande ou de rose à la quantité requise d'huile de canola pour une application parfumée sur la peau. Une méthode courante pour appliquer l'huile consiste à la stocker dans un flacon pulvérisateur et à la vaporiser sur la peau après une douche chaude.
Les acides gras du canola apaisent la peau sèche et irritée et la nourrissent pour révéler une peau douce, lisse et saine sur tout le corps. Comme pour l'huile pour le visage, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de lavande à une cuillère à soupe d'huile de canola et appliquez sur tout le corps après un bain chaud. Les infections cutanées telles que la peau craquelée, en particulier sur les talons, la peau d'alligator, l'eczéma, l'acné et les imperfections peuvent être traitées efficacement avec l'huile de canola. Des recherches et des études scientifiques indiquent que le lupus, une maladie auto-immune dans laquelle la peau et les articulations du corps sont régulièrement détruites par le système immunitaire du corps, peut être traité par une combinaison de poisson et d'huile de canola. Cette étude en est encore à ses balbutiements, mais les résultats indiquent un énorme potentiel.
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