Les carottes ne sont pas réservées qu'à Bugs Bunny ! C'est une riche source de nutriments et de minéraux nécessaires. C'est une riche source de nutriments et de minéraux nécessaires. C'est l'une de ces concoctions miracles qui est bonne à diverses fins. Il aide à traiter et à prévenir les maladies et aide à améliorer notre vision, notre peau, nos cheveux, nos ongles, etc. Boire du jus de carotte quotidiennement est une habitude que tout le monde devrait commencer, car il est à la fois sain et savoureux. Pas une combinaison facile à trouver ! Parcourez n'importe quel régime alimentaire et vous tomberez certainement sur du jus de carotte ! Lisez pour en savoir plus sur les bienfaits du jus de carotte, également connu sous le nom de « Gajar ka ras » en hindi.
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Avantages pour la santé du jus de carotte :
Ce qui rend le jus de carotte si nutritif, c'est qu'il contient une grande quantité de bêta-carotène, de vitamines et de potassium.
- Améliore l'immunité et contrôle les maladies cardiaques : Le bêta-carotène en fait une riche source de vitamine A. Il contribue également à améliorer le système immunitaire. L'abondance de vitamine A dans le jus de carotte peut aider à améliorer votre vue et l'apport quotidien peut prévenir l'apparition de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux (1). La vitamine A maintient en outre la muqueuse des organes internes en bonne santé afin d'éviter qu'elle ne soit infectée par des organismes pathogènes.
- Réduit le cholestérol : Voici un avantage incroyable du jus de carotte. Le potassium présent dans le jus de carotte peut réduire le taux de cholestérol (2). Il est bon pour le foie car il réduit la graisse et la bile qu'il contient. Le potassium, ainsi que le manganèse et le magnésium stabilisent le taux de sucre dans le sang, contribuant ainsi à réduire le risque de diabète.
- Aide à la coagulation du sang : la vitamine K présente dans le jus de carotte aide le sang à coaguler.
- Soigne les blessures externes et les gencives : La vitamine C aide à cicatriser les plaies et maintient les gencives en bonne santé.
- Prévient le cancer : Il agit également comme un agent anticancéreux. On a dit qu'une consommation accrue de caroténoïdes dans le jus de carotte réduisait les cas de cancer de la vessie, de la prostate, du côlon et du sein (3).
- Construction des protéines et santé osseuse : La vitamine K, présente dans le jus de carotte, est essentielle au processus de construction des protéines dans le corps. Il aide également à la liaison du calcium qui, à son tour, conduit à une guérison plus rapide des os cassés (4). Le potassium présent dans la carotte contribue également à améliorer la santé des os.
- Nettoie le foie : Le jus de carotte nettoie et détoxifie le foie. Les toxines dans le foie sont libérées du système et excrétées après une consommation régulière de jus de carotte (5). La circulation sanguine ne peut pas débarrasser le corps des toxines et de la bile par les reins. Celui-ci doit être éjecté de la peau. Le jus de carotte facilite ce processus et assure l'élimination de la bile nocive du corps. Lorsque le foie fonctionne bien, il empêche l'accumulation de graisse et facilite sa digestion rapide, prévenant ainsi la prise de poids et l'obésité.
Avantages beauté du jus de carotte :
Mais pour les femmes, le jus de carotte n'est pas seulement une bonne santé, mais aussi une belle apparence. Les avantages beauté incluent :
- Réduit la sécheresse et les cicatrices : Le potassium aide à réduire la sécheresse de la peau et réduit les cicatrices et les imperfections. Il donne également vie à votre peau en améliorant le teint de la peau. Cela contribuera également à améliorer l'hydratation et ainsi à garder votre peau hydratée (6).
- Prévient l'acné : Comme il est riche en huiles essentielles, il aide également à prévenir l'acné en détoxifiant votre corps (7).
- Source de vitamines nécessaires à la peau : Ce jus agit efficacement comme un supplément de vitamines pour votre peau. Il contient également tellement de nutriments sains qu'il peut réduire les problèmes liés à la peau comme l'eczéma qui est causé par une carence en vitamine A, la dermatite et les éruptions cutanées (8).
- Contrôle les dommages causés par le soleil : Les bêta-caroténoïdes qui aident à la photosynthèse des plantes, aident à réduire les coups de soleil et augmentent également la résistance de la peau aux dommages du soleil.
- Lutte contre le vieillissement : Le bêta-caroténoïde en entrant dans le corps se transforme en vitamine A et réduit la dégénérescence cellulaire et ralentit ainsi le vieillissement du corps. Il améliore largement la quantité de collagène dans la peau et aide ainsi à maintenir l'élasticité et donc à réduire les signes visibles du vieillissement comme le relâchement cutané et les rides, car le collagène est ce qui s'accumule dans notre corps et le maintient ferme et sain (9).
- Soin des cheveux : Il augmente également la croissance des cheveux (10).
- Soin des ongles : Il augmente également la résistance des ongles (11).
Jus de carotte pour les soins prénataux :
Le jus de carotte est particulièrement considéré comme bénéfique pour les soins prénatals car il améliore la santé de la future mère et de l'enfant.
- Allaitement : La consommation de jus de carotte pendant la grossesse améliore la qualité de leur lait maternel, car il sera enrichi en vitamine A. Étant donné que la vitamine A contribue à la croissance cellulaire, elle est particulièrement bénéfique pour la croissance du fœtus (12).
- Prévient les infections chez l'enfant à naître : Lorsqu'il est pris au cours des 3 derniers mois de grossesse, il réduit le risque d'infections dangereuses chez l'enfant (13).
- Apport en calcium : Il agit également comme une source très riche en calcium.
Jus de carotte et perte de poids :
Certainement un sujet accrocheur parmi les utilisations du jus de carotte ! Le jus de carotte est extrêmement rassasiant et, en raison de sa faible teneur en calories, c'est la meilleure boisson de santé naturelle pour une personne qui essaie de perdre du poids. Il contient une grande quantité de sucre naturel, vous n'avez donc pas besoin d'y ajouter de sucre supplémentaire. Jus ensemble carotte, pomme, céleri et concombre est une recette très saine pour une bonne boisson de perte de poids.
- Croissance musculaire : La vitamine A aide notre corps à guérir après un entraînement intense et aide à la croissance musculaire. Le phosphore contenu dans le jus de carotte construit, répare et entretient les muscles ;
- Augmente le métabolisme : Le jus de carotte contient également une grande quantité de complexes de vitamine B qui aident à décomposer le glucose, les graisses et les protéines. Il aide donc à développer les muscles, à augmenter notre métabolisme et donc à perdre du poids. Les complexes de vitamine B aident également à réduire le stress et la dépression, qui freinent généralement la perte de poids. Le phosphore dans le jus de carotte stimule le taux métabolique du corps ; assure une utilisation optimale de l'énergie dans le corps et diminue la douleur après un entraînement.
- Augmente la capacité de transport d'oxygène : La quantité de fer dans le jus de carotte peut augmenter la capacité de transport d'oxygène du corps, nous aidant ainsi à faire plus d'exercices pour perdre du poids (14).
- Consommation d'énergie : Le phosphore aide le corps à utiliser plus d'énergie pendant le travail.
- Contrôle les niveaux de sucre : Le magnésium et le manganèse présents dans le jus de carotte peuvent stabiliser les niveaux de sucre et aider à réduire le poids dû au diabète (15).
- Aide à la digestion : Étant donné que la carotte contient une grande quantité de fibres, elle peut aider à la digestion et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps (16).
- Nettoie le corps : Le jus de carotte nettoie le corps et le débarrasse de toutes les toxines, favorisant ainsi la perte de poids. Le jus de carotte cru frais nettoie le tube digestif des toxines, des déchets et des matières indigestes, ce qui à son tour guérit et prévient l'obésité (17).
Comment bien le consommer ?
Il convient de mentionner que bien que la carotte soit un légume si sain, manger de la carotte comme Halwa avec beaucoup de ghee, de sucre, de noix de cajou et de raisins secs ne peut pas être considéré comme sain. Peu importe à quel point vous le dites sain, il ne sera jamais aussi bon que le jus de carotte sans sucre ni lait ajoutés. Oui, pas de lait de carotte non plus. Mais c'est tout aussi délicieux sans le lait aussi. Beaucoup de gens aiment le goût naturel du jus de carotte, mais vous pouvez également ajouter d'autres jus frais, comme l'orange, le citron, le gingembre ou la menthe pour lui donner une saveur différente. Le jus de carotte et de cannelle forme ensemble une boisson riche en antioxydants très saine qui peut réduire le cancer, l'hypertension artérielle et le diabète. On dit qu'il vaut mieux boire du jus de carotte frais que de le manger cru car la teneur en nutriments sera encore plus concentrée dans le jus.
Assurez-vous de boire au moins un grand verre de jus de carotte chaque jour pour brûler les graisses et obtenir le corps svelte et fabuleux dont vous avez toujours rêvé ! Obtenez cette peau éclatante et belle que vous aimez! Buvez-vous du jus dans le cadre de votre régime amaigrissant ? Le jus de carotte fait-il partie de votre alimentation ? Partagez avec nous dans la section des commentaires.
