Cultivés dans les régions tropicales et subtropicales mais populaires dans le monde entier, les litchis ou litchis sont largement connus comme des fruits qui émoustillent les papilles. Scientifiquement connu sous le nom de Litchi chinensis, ce fruit pousse en grappes sur un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne à croissance lente. Il a une forme ronde ou ovale avec une croûte brun rosé, une chair translucide à blanche et une graine non comestible. Cette gâterie estivale juteuse a plus que du goût à offrir. Il est très riche en nutriments et offre de nombreux bienfaits pour votre peau, vos cheveux et votre santé qui le rendent d'autant plus irrésistible.
En vieillissant, votre peau commence à montrer les premiers signes de vieillissement. Le litchi, lorsqu'il est utilisé localement, peut aider à retarder leur apparition.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi cela fonctionne
En vieillissant, votre corps produit de plus en plus de radicaux libres. Ces radicaux libres endommagent votre peau et provoquent des rides. Le litchi est riche en antioxydants qui se combinent avec les radicaux libres et les empêchent d'endommager votre peau (1).
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Les imperfections sont le fléau de tous ceux qui recherchent une peau parfaite. L'application de jus de litchi peut aider à estomper les imperfections et les marques, vous laissant une peau nette.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi cela fonctionne
Les imperfections sont essentiellement des taches portant les signes d'une hyperpigmentation. Le litchi est une excellente source de vitamine C (2). Cela en fait un puissant remède contre les imperfections (3).
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Passer trop de temps sous les rayons agressifs du soleil peut provoquer des rougeurs et des cloques. Les coups de soleil peuvent provoquer des douleurs et des irritations, et l'application de litchi infusé de vitamine E peut aider à apaiser votre peau enflammée.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi cela fonctionne
Le litchi est efficace pour traiter les coups de soleil en raison de sa teneur en vitamine C. Il a été prouvé qu'une combinaison de vitamines C et E traite les effets du soleil sur la peau (4).
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Le litchi, lorsqu'il est utilisé par voie topique, peut aider à favoriser la croissance des cheveux.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi cela fonctionne
Vos cheveux poussent lorsque les follicules pileux sont correctement nourris. Les peptides de cuivre agrandissent les follicules pileux, ce qui réduit considérablement la phase de repos de la croissance des cheveux (5). Le litchi étant une excellente source de cuivre, il aide à stimuler les follicules pileux et fait pousser vos cheveux.
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L'un des avantages les plus importants du litchi est qu'il a des effets anticancéreux.
Pourquoi cela fonctionne
Des recherches utilisant des extraits de litchi ont montré qu'ils contiennent de puissants antioxydants et ont des effets anticancéreux, particulièrement efficaces contre les cellules cancéreuses du sein (6).
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Les antioxydants présents dans le litchi peuvent aider à promouvoir la santé cardiovasculaire.
Pourquoi cela fonctionne
Les litchis contiennent un composé appelé oligonol qui favorise la production d'oxyde nitrique (7). L'oxyde nitrique ou NO est un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il aide à dilater les vaisseaux sanguins pour permettre au sang de circuler correctement. Cela réduit la pression sur votre cœur pour pomper le sang, réduit l'usure de votre cœur et améliore la santé cardiovasculaire globale.
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Les litchis peuvent aider à garder votre système digestif en bonne santé.
Pourquoi cela fonctionne
Fruit originaire de la région, le litchi était consommé par les Chinois pour faciliter la digestion et soulager les maux d'estomac (8). Les litchis contiennent beaucoup d'eau, ce qui a un effet apaisant sur l'estomac, et une quantité considérable de fibres, qui aident à la digestion (9).
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La cataracte est la déficience visuelle due à l'opacification du cristallin dans les yeux. Puisque la cataracte touche des millions de personnes, de nombreuses études ont été menées à son sujet. Une étude a conclu que le litchi pourrait aider à inhiber la cataracte.
Pourquoi cela fonctionne
Les litchis contiennent des composés phytochimiques qui présentent des propriétés antioxydantes et antinéoplasmiques, ce qui signifie qu'ils aident à prévenir la croissance anormale des cellules (10). Cela aide à prévenir la cataracte.
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La grippe est causée par des virus et est une maladie extrêmement transmissible. En raison de la résistance de certaines souches de ces virus aux médicaments antiviraux traditionnels, il est nécessaire de développer de nouveaux médicaments. Les extraits de litchi se sont révélés efficaces contre ces virus.
Pourquoi cela fonctionne
Les litchis présentent des propriétés antivirales dues à la présence d'oligonol qui empêche le virus de se multiplier (11).
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Étant un fruit peu calorique, le litchi est idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Pourquoi cela fonctionne
Les litchis ne contiennent pas trop de calories, 100 grammes ne contenant que 66 calories (12). Ils contiennent également beaucoup d'eau, une quantité importante de fibres et une teneur en matières grasses négligeable. Cela les rend idéales pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
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Les litchis sont principalement cultivés dans les régions tropicales et subtropicales. Ce sont des fruits de saison et sont généralement disponibles de juin à octobre. Ils sont très périssables, et une fois arrachés de l'arbre, ils ne mûrissent plus.
Une coque brun rosé indique que le fruit est frais. Choisissez des litchis fermes, lourds et à coque sèche. Évitez ceux qui sont mous, ou dont la coque est fissurée ou les points noirs.
Les litchis n'ont pas une longue durée de conservation. Lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur dans un sac en plastique, ils peuvent durer environ 10 jours. La réfrigération assombrit généralement la coquille du litchi sans affecter le fruit.
Les litchis ont une haute valeur nutritive. Ils sont très riches en vitamine C, contenant environ 71,5 mg pour 100 grammes. Ils sont également riches en cuivre et en phosphore. Ce qui rend les litchis uniques, c'est qu'ils contiennent le polyphénol oligonol qui a des propriétés antioxydantes et antivirales. Pour un aperçu plus détaillé sur la valeur nutritionnelle des litchis, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Valeur nutritive pour 100 g, (Source :base de données USDA National Nutrient)
Principe
Valeur nutritionnelle
Pourcentage de RDA
Énergie66 kcal3,3 %Glucides16,53 g12,7 %Protéines0,83 g1,5 %Graisses totales0,44 g2 %Cholestérol0 mg0 %Fibres alimentaires1,3 g3,5 %Vitamines
Folates14 µg3,5%Niacine0,603 mg3,5%Choline7,1 mg1%Pyridoxine0,100 mg9%Riboflavine0,065 mg5%Thiamine0,011 mg1%Vitamine A0 mg0%Vitamine C71,5 mg119%Vitamine E0,07 mg0,5% Vitamine K0,4 µg0,3%Électrolytes
Sodium1 mg0%Potassium171 mg3,5%Minéraux
Calcium5 mg0,5 % Cuivre0,148 mg16 % Fer0,31 mg4 % Magnésium10 mg2,5 % Manganèse0,055 mg2,5 % Phosphore31 mg4,5 % Sélénium0,6 µg1 %Zinc0,07 mg0,5 %Phyto-nutriments
Carotène-ß0 µg—Crypto-xanthine-ß0 µg—Lutéine-zéaxanthine0 µg—Habituellement, les litchis sont consommés seuls, sans coque ni pépin. Mais leur goût sucré en fait un excellent ajout aux smoothies, salades et desserts.
Préparez une boisson estivale rafraîchissante en ajoutant du litchi à la limonade classique.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Attention
Les litchis ont une forte teneur en sucre, c'est pourquoi les diabétiques devraient en consommer avec modération. Il n'y a pas d'autres effets secondaires connus, mais ils peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes (13).
Les fruits de litchi sont si délicieux que les gens n'ont pas besoin d'être incités à les inclure dans leur alimentation. Connaissez-vous d'autres bienfaits du litchi ? Parlez-nous-en dans la section des commentaires ci-dessous.