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19 avantages et utilisations incroyables des cerises pour la peau, les cheveux et la santé

Qui n'aimerait pas les cerises ? En plus d'avoir un très bon goût, ils offrent également une très bonne valeur nutritionnelle. Chaque cerisier produit environ 7 000 cerises à chaque saison de récolte. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs allant du jaune au noir, mais ceux qui sont le plus consommés sont de couleur rouge.

Les cerises se présentent également sous différentes formes, du rond au cœur; Ils peuvent être consommés comme collations et sont également utilisés dans la fabrication de tartes et de tartes aux cerises ou de jus. Ils nous profitent à bien des égards car c'est une source de nutriments et de vitamines. Ils aident également à brûler les graisses, mais ils ne montrent pas une perte de poids drastique, vous pouvez les remplacer par des aliments plus caloriques afin de réduire votre apport calorique quotidien. Lisez ci-dessous pour connaître quelques avantages de la cerise.

Avantages de la cerise

1. Ils contiennent des anthocyanes qui sont bonnes pour maintenir un corps sain. Les antioxydants aident à inhiber l'oxydation favorisée par l'oxygène et les antioxydants qui aident à protéger le corps contre les dommages aux préradicaux ou ORAC (capacité d'absorption des radicaux oxygène). Il mesure également la valeur antioxydante totale. Notre corps doit contenir au moins environ 3 000 à 5 000 unités orales par jour pour atteindre la capacité d'oxygène importante requise dans le sang.

2. Les cerises contiennent de la mélatonine qui est cinq fois plus que les mûres, les fraises et aide à guérir l'insomnie (qui est un manque de sommeil) et à maintenir une fonction articulaire saine. Il est également suggéré pour le décalage horaire.

3. Ils agissent également comme agent anti-inflammatoire

4. Il aide également le corps à lutter contre le cancer, le vieillissement, les maux de tête, etc.

5. Les cerises aident également à contrôler la pression artérielle et la fréquence cardiaque, aidant ainsi notre système cardiovasculaire

6. Les cerises contiennent environ 100 calories par tasse et nous fournissent la quantité parfaite de calories nécessaires quotidiennement. Ils nous aident également à perdre du poids, car vous pouvez mélanger des tranches de cerise à l'heure du déjeuner ou en manger une poignée l'après-midi ; vous pouvez également boire une tasse de jus de cerise en mélangeant de l'eau et des cerises crues dans un mélangeur et en le garnissant de glace ou simplement manger des cerises crues. Vous pouvez également manger des cerises en les trempant dans du yogourt sans gras, de la crème fouettée et de la cannelle. Cela a également un très bon goût contrairement aux autres légumes et fruits crus.

7. Les bienfaits des cerises incluent également la fourniture de la bonne quantité d'unités ORAC (capacité d'absorption des radicaux oxygénés) au corps.

8. Les cerises sont également des aliments alcalins, ce qui signifie qu'elles aideront à maintenir l'équilibre idéal du pH du corps.

9. Les cerises contiennent de la vitamine A, de la vitamine B et des minéraux comme le calcium et le phosphore (ce qui est bon pour le cerveau)

10. Les cerises vous donnent l'énergie nécessaire au corps car non seulement elles aident à la formation du sang, mais elles vous donnent également de la flexibilité grâce à la teneur en sodium qu'elles contiennent.

Avantages de la cerise pour la peau :

11. Dose de multivitamine :

Les cerises sont une bonne source de vitamines A, B, C et E, ce qui signifie qu'une petite gâterie aux cerises suffit pour la dose de multivitamines nécessaire à l'organisme pour garder la peau radieuse et saine.

12. Bon pour éclaircir la peau :

On pense que le jus de cerise élimine les taches brunes et aide à éclaircir la peau. Les chercheurs pensent que son utilisation prolongée peut régénérer et rajeunir la peau.

13. Anti-oxydants :

Les cerises sont une source très riche d'antioxydants, connus sous le nom d'anthocyanes, qui se sont révélés être des agents éliminant le cancer. Ceux-ci aident à contrôler toutes les cellules cancéreuses présentes dans le corps et à les empêcher de se développer de manière incontrôlable.

14. Propriétés anti-âge :

Étant doté du plus haut niveau d'antioxydants, par rapport aux autres fruits, il aide à ralentir le processus de vieillissement en luttant contre les radicaux libres présents dans le corps qui donnent à la peau un aspect plus vieux.

15. Sommeil réparateur :

On pense que les cerises sont des agents induisant le sommeil car elles contiennent un produit chimique appelé mélatonine, qui régule le rythme du sommeil. Le sommeil est d'une importance capitale pour la santé et la beauté en général. Un bon sommeil se traduit finalement par une peau éclatante et radieuse.

Avantages de la cerise pour les cheveux :

Manger des cerises n'est pas seulement bon pour le système digestif et la peau, mais est également bénéfique pour la santé de vos cheveux. Les vitamines présentes dans les cerises sont capables de nourrir les cheveux. Voici comment les différentes vitamines présentes dans les cerises aident à maintenir des cheveux sains.

16. Vitamine A :

Les vitamines sont essentielles pour la santé globale. L'abondance de vitamines dans les cerises en fait un fruit merveilleux. La vitamine A garde les cheveux et le cuir chevelu hydratés. Il régule également la production d'un acide essentiel appelé acide rétinoïque qui est important pour les follicules pileux.

17. Vitamine B :

La vitamine B aide à améliorer la circulation sanguine dans le corps, y compris le cuir chevelu, ce qui entraîne la régénération des cellules existantes et déclenche la croissance des cheveux.

18. Vitamine C :

La vitamine C est très essentielle pour les cheveux. Il aide à renforcer les follicules pileux et prévient la casse des racines. Il nourrit également les cheveux et prévient les pointes fourchues et la chute des cheveux en stimulant la croissance de nouveaux follicules pileux.

19. Vitamine E :

Cette vitamine aide à une bonne circulation sanguine pour maintenir l'immunité et aide à prévenir tout dommage aux cheveux. Il maintient également une hydratation appropriée dans les cheveux et le cuir chevelu.

Conseils pour sélectionner les cerises :

  • Achetez des cerises fermes et brillantes. Évitez ceux qui ont des coupures ou des ecchymoses.
  • Les cerises de couleur foncée sont les meilleures à cueillir car elles indiquent une bonne maturité.
  • Les cerises aux tiges vert vif sont idéales pour la consommation. Ceux sans tige doivent être consommés en premier car ils ont tendance à se rassir très rapidement.

Conseils pour conserver les cerises :

  • Les cerises sont des fruits délicats et doivent être conservées correctement afin d'obtenir la meilleure saveur.
  • Si elles sont conservées à température ambiante, elles doivent être consommées dans les 2 jours, sinon elles commenceront à devenir ternes et ne seront pas saines à manger.
  • Les cerises peuvent être conservées pendant environ une semaine en les congelant au réfrigérateur. Conservez-les dans une pochette en plastique et placez-les au réfrigérateur.
  • Les cerises doivent être lavées uniquement avant d'être consommées. Le lavage puis le stockage accéléreront la détérioration. Conservez toujours les cerises non lavées au réfrigérateur.

Conseils pour utiliser les cerises (cuisiner/manger) :

  • La cerise, lorsqu'elle est cuite/cuite au four, peut se décolorer légèrement en raison de sa réaction avec le bicarbonate de soude/la levure chimique qui peut être évitée en utilisant du babeurre ou de la crème sure tout en l'utilisant avec du lait dans la préparation.
  • Les cerises peuvent être appréciées sous leur forme brute simplement en les lavant correctement et en les mangeant comme des fruits crus.
  • Les cerises sont largement utilisées dans les gâteaux et les puddings comme garnitures qui rehaussent la saveur du plat cuit au four.
  • Les cerises sont également utilisées dans les biscuits cuits au four comme les biscuits au chocolat et aux amandes.
  • La cerise est utilisée dans un certain nombre de cocktails sans alcool.
  • Il est également utilisé dans la fabrication de crème de fruits pour salade de fruits.

J'espère que cet article sur les bienfaits des cerises vous aidera à atteindre une bonne santé.