Pouvez-vous affirmer avec certitude que vous n'êtes touché par aucun agent cancérigène ? Citadin ou en paix avec la sérénité de la nature, où que vous soyez, les agents cancérigènes nous entourent sous diverses formes. Ainsi, lorsque nous ne pouvons pas éviter le stimulus, nous pouvons certainement modifier la façon dont notre corps y réagit.
Nous pourrions être à risque, mais nous avons également les moyens de minimiser ce risque d'une manière que nous pensions impossible. Dans cet article, explorons comment un régime riche en protéines est une invitation au cancer et comment vous devez le rejeter.
Le régime hyperprotéiné cause-t-il le cancer ? Le cancer et ses multiples visages ont de nombreuses causes. On pourrait se demander alors, comment une protéine saine est une source de préoccupation. Les protéines sont essentielles à l'organisme. Cependant, trop de protéines provenant d'un régime riche en protéines font que le corps se comporte différemment. En plus d'être converti en sucres et en graisses, l'excès de sucre a une influence sur les niveaux d'IGF-I, une hormone de croissance. L'hormone encourage la croissance des cellules cancéreuses ainsi que des cellules saines (1). Chaque augmentation de 10 nanogrammes par millilitre du facteur de croissance augmente le risque de cancer chez les personnes qui suivent un régime riche en protéines.
Un corps humain a des exigences changeantes à mesure qu'un individu vieillit. Les protéines sont nécessaires aux muscles, aux os et à d'autres fonctions du corps. Vous devez tirer au moins 10 % et moins de 35 % de vos calories quotidiennes des protéines. Les hommes et les femmes adultes ont besoin respectivement de 56 et 46 grammes de protéines par jour. Les adolescents ont besoin d'environ 50 grammes et les jeunes enfants de 19 à 34 grammes de protéines par jour (2). Un régime comprenant 20 % des calories quotidiennes provenant de protéines est considéré comme un régime « riche en protéines ».
Les experts vous conseillent de réfléchir à la provenance de vos sources de protéines. Toutes les sources animales de protéines sont potentiellement cancérigènes. Alternativement, on a observé que les sources végétales de protéines diminuaient le risque de cancer.
La plupart des mangeurs de viande ont tendance à manger beaucoup plus que la dose de protéines requise dans leur alimentation. Leur risque de contracter un cancer est par conséquent plus élevé, ce qui diminue leur espérance de vie (3). Selon les chercheurs, une simple réduction de l'apport en protéines, plutôt qu'une réduction de l'apport calorique, s'est avérée améliorer considérablement les résultats pour la santé.
La question de savoir si une teneur élevée en protéines est bonne ou mauvaise pour les personnes d'âge moyen fait l'objet d'un débat constant. En effet, à mesure qu'une personne vieillit, elle perd de la masse musculaire maigre. Pour le construire et le maintenir, un régime hyperprotéiné est plus utile que nuisible. Dans de tels cas, peut-on négliger un risque de cancer ? Pas nécessairement, car un apport inapproprié en protéines peut entraîner des carences. Les experts suggèrent 0,36 gramme de protéines par livre de poids corporel chaque jour, composé exclusivement de protéines végétales (4). Les personnes de plus de 50 ans doivent manger beaucoup de protéines pour se protéger de la fragilité.
La recherche a révélé que ceux qui consommaient des protéines animales étaient généralement susceptibles de mourir de nombreuses causes, y compris le cancer, par rapport à ceux qui suivaient un régime pauvre en protéines. En effet, le fait d'avoir des aliments d'origine animale ajoute plusieurs composants malsains à votre alimentation. Pour réduire ces risques, réduisez les graisses saturées. Cela signifie préférer les coupes maigres aux coupes de viande grasses. On peut également éviter les aliments transformés comme les saucisses et les hot-dogs. Comme option plus saine, choisissez du saumon ou du thon, qui vous offrent des oméga-3.
Il existe une corrélation entre les régimes riches en protéines, faibles en glucides et en fibres et le cancer. La consommation répétée de viande rouge et d'autres aliments gras augmente le risque de cancer colorectal. Des études ont mis en cause une contribution certaine de la viande rouge dans le développement de ce type de cancer, qui est l'un des plus courants. Un régime riche en protéines empêche également un individu de consommer suffisamment de fibres. Cela ne permet pas aux intestins de fonctionner comme ils le devraient, car les fibres favorisent l'environnement biochimique du tube digestif. Les fibres permettent d'éliminer les agents cancérigènes des intestins, protégeant ainsi contre le cancer.
Il s'agit d'un régime riche en protéines et du cancer. Puisque la modération est le besoin de l'heure, ne transformons pas un ami en ennemi en consommant trop de protéines. Bien que sain, un apport élevé en protéines présente un risque tangible de cancer.
Si cet article vous a aidé à briser les mythes d'un régime riche en protéines, faites-le nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous.