Vous cherchez des recettes saines à faible teneur en calories pour le dîner en ligne ? Ne cherchez plus. Cet article contient certaines des idées les plus délicieuses que vous aimeriez essayer au moins une fois. Ils sont à la fois délicieux et sains !
Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de dîner faibles en calories rapides et saines à découvrir :
1. Salade de saumon au chou frisé et aux pommes :
Si vous pensiez que vous ne pouviez pas expérimenter beaucoup avec le saumon, détrompez-vous ! Ce plat est un exemple parfait de la polyvalence du saumon. La combinaison de chou frisé et de pommes ajoute plus de saveur au plat. Il est doux, acidulé et croquant. Il ne pourrait pas y avoir de meilleure recette de dîner que celle-ci pour les jours de semaine.
Ingrédients :
- Saumon
- 2 petites pommes
- ½ tasse de fromage râpé
- Une poignée d'amandes
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Étapes :
- Assurez-vous que votre saumon n'est pas trop froid. Laissez-le hors du réfrigérateur pendant dix minutes avant de le cuisiner.
- D'autre part, prenez un bol. Fouetter un peu de jus de citron avec de l'huile d'olive et du sel. Mélangez le chou frisé et mélangez. Laissez-le reposer pendant dix minutes.
- Hachez les pommes et ajoutez-les au chou frisé. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé et des amandes.
- Utilisez du poivre pour l'assaisonnement.
- Placez votre saumon dans une poêle chauffée avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
- Cela ne devrait pas prendre plus de trois minutes.
- Maintenant, divisez le saumon en trois morceaux.
- Servir avec la salade fraîche que vous venez de préparer.
Fait intéressant :
Les amandes contiennent des graisses monosaturées qui préviennent les maladies cardiaques (1).
2. Tacos au porc à la mijoteuse :
De délicieux tacos au porc sont maintenant faciles à cuisiner à la maison en utilisant quelques techniques simples. Cette recette peut prendre un peu de temps, mais en vaut certainement la peine. Si vous invitez quelqu'un à dîner ce week-end, surprenez-le avec ce plat de porc unique et délicieux.
Ingrédients :
- 4 livres de côtes de porc sans gras
- Poivre
- Feuilles de laurier
- Vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 bâton de cannelle
- Tortillas de maïs
- Garnitures pour tacos
- Sel
- 3 piments ancho
- 3 piments pasilia
- 3 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge.
- 2 cuillères à café d'origan séché
- Oignon moyen, haché
- Ail
Étapes :
- Placer l'ail, les anchois et les piments dans un bol.
- Ajoutez maintenant 3 cuillères à soupe d'eau.
- Micro-ondes pendant 2 minutes.
- Épluchez l'ail.
- Ajouter l'ail et les piments au mélangeur.
- Ajouter l'oignon, l'huile d'olive, le miel, le vinaigre et les chipotles.
- L'origan et le sel viennent ensuite.
- Mélanger tout.
- Ajouter une cuillère à café d'huile.
- Prenez une grande poêle et ajoutez-y une cuillère à soupe d'huile.
- Vient ensuite la sauce chili.
- Faire frire jusqu'à épaississement.
- Verser le bouillon et ajouter les côtes de porc.
- Ajoutez du sel et assaisonnez.
- Les feuilles de laurier et le bâton de cannelle viennent ensuite.
- Cuire pendant 5 heures.
- Déchiqueter le porc et jeter les feuilles.
- Ajoutez-les aux tortillas avec garnitures.
Fait intéressant :
Le porc contient de la thiamine, essentielle pour améliorer le fonctionnement du cerveau (2).
3. Fajitas au poulet :
Les recettes de poulet sont toujours amusantes lorsque vous en faites des fajitas. Ils sont appétissants, savoureux et pleins de goût. Ces wraps sont meilleurs avec du vin blanc ou du champagne.
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe d'huile de canola
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 ½ cuillères à café de sel assaisonné
- 1 ½ cuillères à café d'origan séché
- 5. 1 ½ cumin moulu
- ½ tasse d'oignon haché
- 1 ½ livre de poulet effiloché désossé
- ½ poivron rouge doux
- ½ poivron vert moyen
- ½ cuillère à café de paprika
- ½ cuillère à café de piment en poudre
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 4 oignons verts
- 6 tortillas
Étapes :
- Prenez un petit sac refermable. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile, le jus de citron, le poulet et les assaisonnements. Fermez-le bien et couvrez-le pendant quelques heures.
- Prenez ensuite une grande poêle. Faire revenir l'oignon et les poivrons. Attendez qu'ils deviennent dorés.
- Ajouter la marinade. Cuire le poulet environ 5 à 6 minutes. N'oubliez pas d'utiliser la même poêle. Ajouter le mélange de poivrons dans la poêle.
- Remplissez maintenant les tortillas avec le poulet que vous venez de préparer. Servir avec de la sauce salsa pour plus de goût.
Fait intéressant :
Le poulet contient du zinc qui vous aide à maintenir un appétit sain. (3)
4. Recette de courgettes farcies au boeuf :
Les courgettes farcies sont une excellente combinaison de santé et de goût. Ils ne prennent que 30 minutes à préparer et promettent de combler un estomac affamé.
Ingrédients :
- 4 courgettes de taille moyenne
- 1 livre de boeuf haché
- ½ tasse d'oignon haché
- 1 œuf, battu
- ¾ tasse de sauce à spaghetti
- ¼ tasse de chapelure assaisonnée
- ¼ de cuillère à café de sel
- ¼ de cuillère à café de poivre
- 1 tasse de fromage jack râpé
Étapes :
- Découpez les courgettes en fonction de leur longueur et retirez les graines.
- Placez-les au micro-ondes et laissez-les réchauffer quelques minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le boeuf et l'oignon dans une poêle. Attendez qu'ils soient devenus roses.
- Retirer du feu et ajouter la sauce, l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre.
- Couvrir les courgettes avec la pâte à tartiner que vous venez de préparer.
- Passez au micro-ondes pendant quelques minutes.
- Servir avec de la sauce.
Fait intéressant :
Le boeuf est bon pour la santé. Il contient des nutriments tels que le zinc, le fer, les protéines et la vitamine B. (4)
5. Poulet Au Beurre Au Romarin :
Vous planifiez un dîner à la maison? Si oui, alors vous devez essayer cette recette. C'est une entrée élégante, qui ne demande pas trop d'efforts ou de temps, et qui est délicieuse avec la sauce moelleuse.
Ingrédients :
- 4 demi-poitrines de poulet
- 4 cuillères à soupe de beurre
- ½ tasse de vin blanc
- ½ tasse de crème fouettée
- 1 cuillère à soupe de romarin frais
Étapes :
- Faites cuire le poulet avec du beurre pendant 5 minutes dans une poêle. Retirer et garder au chaud une fois la cuisson terminée.
- Ajoutez maintenant du vin et de la crème dans une casserole. Réduire le feu et cuire jusqu'à ce qu'il soit épais.
- Ajouter le romarin et le beurre restant. Servir la sauce avec du poulet.
Fait intéressant :
Le romarin contient des composés anticancéreux qui protègent votre corps contre le cancer de la peau, le cancer du côlon, le cancer de la prostate et la leucémie (5).
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