Combien de fois avez-vous pensé à perdre quelques kilos ? Et combien de fois ce plan a-t-il impliqué de couper les féculents tels que les pommes de terre ? Rester à l'écart des glucides tout en faisant le plein d'un régime riche en protéines pourrait satisfaire votre faim. Mais, prenez du recul et réfléchissez une minute à ce que vous risquez. Oui, c'est votre santé.
Au fur et à mesure de votre lecture, vous comprendrez comment un régime exclusivement rempli de protéines peut avoir l'effet inverse de ce que vous vouliez. Non seulement un régime riche en protéines renverse les objectifs de remise en forme en vous faisant prendre plus de poids, mais il a également d'autres effets secondaires défavorables.
Cela semble tiré par les cheveux ? Il existe une corrélation directe avec un régime riche en protéines et une réduction de la masse musculaire. Nous avons tous besoin d'une quantité cruciale de protéines, mais au-delà, son excès est converti en sucre et plus tard en graisse. Maintenant, un régime riche en protéines manque de glucides, ce qui se traduit par moins d'énergie, moins d'activité et moins de sollicitations musculaires. Comme vous ne brûlez pas de calories, votre masse musculaire maigre risque de diminuer.
Les muscles ont besoin de glucose provenant des glucides pour fonctionner normalement, en particulier pour les activités de haute intensité (1). Le cerveau aussi. Avoir considérablement moins d'énergie couplé à une augmentation de poids due à la protéine supplémentaire est certainement préjudiciable à votre santé. Cela vous rend à la fois gros et fatigué.
Trop de protéines dans l'alimentation oblige le corps à puiser son carburant en décomposant les protéines et les graisses. Par conséquent, des cétones sont produites, car certaines parties du corps comme le cerveau ne peuvent pas utiliser les graisses comme carburant. Maintenant, il existe certains mécanismes internes pour contrôler la production de cétones, mais un régime riche en protéines entraîne une acidocétose. C'est une condition qui finit par entraîner des lésions rénales et même la mort (2).
À court terme, cela rend le sang trop acide et entraîne une mauvaise haleine.
Il a été prouvé que les régimes riches en protéines provoquent des calculs rénaux et divers autres problèmes rénaux (3). Les reins filtrent les protéines, ce qui soumet les organes à un stress immense lors d'un régime riche en protéines. L'effet d'un régime riche en protéines sur la fonction rénale est sévère à long terme. On a observé que les personnes souffrant d'anomalies rénales présentaient une détérioration plus rapide de la fonction rénale si un régime riche en protéines était suivi.
Selon les chercheurs, les protéines d'origine animale sont plus nocives que celles d'origine végétale. En effet, les protéines animales contiennent des purines, qui conduisent indirectement à la formation de calculs rénaux.
Une teneur élevée en protéines dans votre corps provoque la fuite du calcium de vos os (4). Alternativement, le calcium est également perdu par l'urine et excrété par les reins, tout comme les protéines. La perte de calcium urinaire a augmenté de 55 % chez les personnes ayant suivi un régime riche en protéines et pauvre en glucides.
L'excès de protéines a un effet néfaste sur les intestins. Vous empêcher de manger n'importe quel groupe d'aliments supprime directement les avantages dudit groupe. Ici, un régime riche en protéines vous empêche d'avoir suffisamment de fibres. Cela provoque des problèmes de constipation majeurs ainsi que d'autres irritations intestinales.
Les sources les plus populaires de régime protéiné telles que la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs ne contiennent pas de fibres. Cependant, les sources végétales comme les légumes, les fruits et les céréales ont une bonne teneur en fibres.
Un régime typique riche en protéines est riche en mauvais cholestérol et en graisses saturées, car la plupart de ce régime contient des sources de viande. Cela contribue au développement de taux élevés de cholestérol LDL dans le système cardiovasculaire (5). Peut-être que l'on aurait pu minimiser leur apport en glucides, mais le pourcentage de graisse dans leur corps est à un niveau record. Quiconque suit un régime riche en protéines met son cœur en danger.
Avec une concentration absolue sur un régime riche en protéines, ou peut-être par amour pour un certain type de nourriture, vous avez peut-être manqué de manger de nombreux aliments riches en vitamines. Il est important de savoir que notre corps a besoin de glucose et d'autres nutriments pour générer des performances élevées. Cela est particulièrement vrai pour les culturistes, dont les efforts pour créer du muscle les font parfois ignorer l'importance d'un système immunitaire fort.
La recherche indique que suffisamment de protéines, ainsi que du glucose, des acides gras et des vitamines, sont absolument essentielles à la cicatrisation des plaies (6).
Les régimes riches en protéines jouent un rôle dans l'aggravation du diabète. Peu de symptômes du diabète comprennent les maladies cardiovasculaires, l'insuffisance rénale et la neuropathie diabétique. Les diabétiques suivant un régime induisant un cétoacédoïse risquent d'aggraver leurs symptômes existants (7).
L'excès de protéines dans l'alimentation entraîne de nombreux problèmes avec la vésicule biliaire, tels que les calculs biliaires, la cholestase et l'inflammation de la vésicule biliaire. Lorsqu'elle n'est pas cochée, elle peut entraîner l'ablation de la vésicule biliaire. Encore une fois, seuls ceux qui consomment davantage d'aliments riches en viande risquent de contracter ces conditions. Comparativement, les sources végétariennes de protéines s'en sortent mieux.
Le cancer est le principal effet secondaire d'un régime hyperprotéiné. Des études récentes ont laissé entendre qu'un excès de protéines pourrait alimenter la croissance des cellules cancéreuses. Un manque de fibres et de glucides dans l'alimentation, associé à la consommation de viande rouge, est un facteur contribuant au développement du cancer colorectal. En outre, les procédés de cuisson utilisés dans la cuisson de la viande se sont également avérés ajouter certains cancérigènes aux aliments. L'ajout d'aliments contenant des fibres a permis de corriger le problème.
Compte tenu des conséquences inconvenantes pour la santé de s'en tenir à un seul groupe d'aliments, il faut considérer les avantages et les inconvénients d'un changement radical de régime alimentaire. Comme cet article nous apprend tout sur les effets secondaires des régimes riches en protéines, dont le moindre est la prise de poids.
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