Vous cherchez de délicieuses recettes de petit-déjeuner alcalines? Nous avons quelques-uns des meilleurs enrôlés pour vous! Ils ont bon goût et vous offrent un grand nombre d'avantages pour la santé. Voulez-vous savoir ce qu'ils sont? Continuez votre lecture !
Recettes de petit-déjeuner alcalines – Top 10 :
1. Pain perdu :
Le pain perdu est un plat savoureux et délicieux qui peut être consommé tous les jours au petit-déjeuner. C'est une recette alcaline et promet une bonne santé. Ingrédients :
- 6 tranches de pain brun
- 2 œufs
- Une demi-tasse de lait
- Une cuillère de cannelle moulue
- Une cuillère à café de sel pour le goût
- Une cuillère à café d'extrait de vanille
- Un quart de cuillère à café de noix de muscade
Étapes :
- Battre ensemble les œufs, le lait, le sel, les épices ainsi que la vanille.
- Maintenant, mettez un peu d'huile dans une casserole et maintenez la flamme basse.
- Placez maintenant les tranches de pain dans la poêle et faites tremper les deux côtés.
- Assurez-vous qu'ils sont dorés.
- Servir chaud avec un peu de beurre.
2. Petit-déjeuner apalcalin :
Vous adorez manger des pommes mais vous en avez marre de faire des salades ? Essayez les pancakes aux pommes. Ces fines tranches sont pleines de saveur et de goût. Préparez-les facilement à la maison en suivant les instructions. Ingrédients :
- Une demi-tasse de farine
- Une demi-cuillère à café de cannelle moulue
- Un œuf battu
- Un tiers de tasse de lait
- 2 pommes rouges râpées
- Huile de cuisson
- Kiwis pelés
- Myrtilles
- Yourt glacé faible en gras
Étapes :
- Prenez un bol et mélangez la farine avec la cannelle. Ajoutez maintenant un peu de lait et d'œuf. Continuez à fouetter jusqu'à ce que vous le voyiez devenir lisse.
- Prenez une poêle à frire et ajoutez-y un peu d'huile. Gardez la chaleur basse.
- Ajouter le mélange de pommes dans la poêle.
- Étalez-les et laissez cuire pendant deux minutes.
- Faites-en des lots séparés.
- Servir avec du yaourt, des myrtilles et du kiwi.
3. Salade de petit-déjeuner à l'avocat :
Cette incroyable salade mexicaine est l'une des préférées de la plupart des Latinos et des Américains. Il a différentes textures et saveurs et vous aide également à perdre du poids. Ingrédients :
- 2 tortillas
- Un demi-paquet de tofu ferme
- 1 avocat
- 1 pamplemousse rose
- Une poignée d'amandes
- 4 poignées de pousses d'épinards
- Une cuillère de sauce chili
- 2 tomates
- Un demi-oignon rouge
- Un demi-citron
Étapes :
- Faites chauffer les tortillas au four.
- Une fois qu'ils ont été chauffés, faites-les cuire pendant 8 à 10 minutes.
- Hachez du tofu, des oignons et des tomates d'un côté. Mélanger avec un peu de sauce chili.
- Placez-le dans un réfrigérateur et laissez-le refroidir.
- Hachez maintenant les amandes, le pamplemousse et l'avocat.
- Mélangez et placez soigneusement dans tout le bol.
- Pressez du jus de citron frais sur le dessus !
4. Mélanger la salade de pousses :
La salade Mix Sprout promet à la fois santé et goût. Ils sont digestes et contiennent des protéines, des vitamines et des minéraux en abondance. Il est facile à faire et ne prend pas de temps non plus. Ingrédients :
- 50 grammes de germes
- Un concombre
- Un oignon de printemps
- Une poignée de persil
- Une cuillère à soupe d'huile de noix de coco
- Jus frais d'un citron
- Sel de mer celtique
- Poivre noir
Étapes :
- Hachez le persil et préparez une vinaigrette avec des herbes, du jus de citron, du sel et du poivre.
- Maintenant, coupez l'oignon de printemps et le concombre. Ajoutez-les également à la vinaigrette.
- Lavez les germes et ajoutez-les à la vinaigrette.
- Servir frais.
5. Purée de pois chiches au chou frisé :
La purée de chou frisé et de pois chiches est bien plus savoureuse qu'il n'y paraît! Il est sain et vous offre un grand nombre d'avantages pour la santé. Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe d'ail
- Une échalote
- Un bouquet de chou frisé
- 400 grammes de pois chiches
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco.
- Sel de mer celtique pour le goût.
Étapes :
- Hachez l'échalote et faites-la revenir. Ajoutez maintenant un peu d'ail haché dans l'huile d'olive.
- Attendez qu'il soit doré, puis ajoutez du chou frisé, de l'oignon et de l'ail.
- Cuire pendant six minutes après avoir ajouté les pois chiches.
- Maintenant, prenez le reste des ingrédients et remuez.
- Votre plat est maintenant prêt.
6. Petit déjeuner au quinoa et aux pommes :
La combinaison de quinoa et de pomme peut être une excellente combinaison pour un petit-déjeuner sain. C'est comme ça qu'il faut le faire ! Ingrédients :
- Une demi-tasse de quinoa
- Une pomme
- Un demi-citron
- Cannelle
Étapes :
- Cuire le quinoa selon les étapes indiquées au dos du paquet. Maintenant, ajoutez un peu d'eau.
- Faire bouillir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Maintenant, râpez la pomme, ajoutez-la et laissez cuire encore 30 secondes.
- Servir dans un bol. Saupoudrez de cannelle.
- Ajoutez des raisins secs si vous le souhaitez.
7. Avoine froide :
L'avoine froide est également idéale pour les petits déjeuners matinaux. Faites-en à la maison afin de profiter de ses incroyables bienfaits pour la santé. Ingrédients :
- Une demi-tasse d'avoine
- Une demi-tasse de lait écrémé
- Une demi-tasse de yaourt
- Une demi-cuillère à café de cannelle
- Une demi-banane en tranches
- Une demi-cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- Une demi-tasse de baies.
Étapes :
- Mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, le lait et le sel. Maintenant, ajoutez-le dans un bocal en verre.
- Sceller le bocal et le laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
- Ajouter des tranches de banane et des baies à la cannelle le matin.
8. Tofu brouillé :
Ingrédients :
- Un oignon
- 3 clous de girofle
- 3 tomates
- Du tofu ferme
- Une demi-cuillère à café de cumin
- Une demi-cuillère à café de paprika
- Une demi-cuillère à café de curcuma
- Une demi-tasse de levure
- Bébés épinards
- Sel pour le goût
Étapes :
- Émincer l'oignon et émincer l'ail.
- Maintenant, ajoutez quelques oignons dans une casserole et laissez-le rester sur le feu pendant 7 minutes.
- Ajouter l'ail et cuire une minute.
- Ajoutez du tofu et des tomates. Continuez la cuisson pendant 10 minutes.
- Ajoutez maintenant le cumin, le paprika et un peu d'eau. Bien mélanger et cuire.
- Ajouter les épinards à la fin.
9. Les plas :
Plat courant consommé au Gujarat, le thepla regorge de fibres ! C'est une meilleure alternative par rapport à l'avoine ordinaire et c'est aussi agréable. Ingrédients :
- Coriandre
- Ail
- Oignon
- Épinards
- Sel
- Farine de soja
- Curcuma
- Graines de sésame
- Farine de Ragi
- Poivron
Étapes :
- Ajouter un peu d'huile dans une poêle et chauffer pendant 2 minutes.
- Mettez les oignons et remuez jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
- Ajoutez maintenant le poivron, le paneer, la coriandre et le sel et faites cuire pendant 2 minutes. Retirez la flamme et laissez refroidir.
- D'autre part, divisez la pâte et faites cuire le pla dans un peu d'huile.
- Placez la farce sur le dessus et servez frais.
10. Bouillie de millet à l'érable :
Les millets sont pleins de protéines et contiennent des acides aminés en abondance. C'est quelque chose que vous devriez absolument manger au petit-déjeuner ! Ingrédients :
- Une tasse de millet
- Dix tasses d'eau
- Une pincée de sel
- Une cuillère à soupe de cannelle
- 1/4
ème
tasse de sirop d'érable
Étapes :
- Prenez une grande casserole et faites bouillir de l'eau pendant une minute.
- Ajoutez maintenant du sel et du millet.
- Couvrir avec le couvercle et réduire le feu.
- Cuire pendant 15 minutes.
- Ajouter de la cannelle et de l'eau d'amande.
- Maintenant, continuez à cuire le millet pendant 20 minutes.
- Ajouter du sirop d'érable et remuer.
- Essayez d'ajuster l'épaisseur.
- Votre plat est prêt !
Laquelle de ces recettes est votre préférée ? Connaissez-vous d'autres recettes alcalines pour le petit-déjeuner ? Dites-le nous dans la zone de commentaires ci-dessous !
