Craignez-vous que vos enfants deviennent des mangeurs difficiles? Pensez-vous que vos enfants ont besoin de plus de nutrition ? Alors les œufs sont le bon choix ! S'il y a quelque chose dans ce monde qui est à la fois délicieux et nutritif, c'est bien un plat à base d'œufs !
Et que diriez-vous si vous appreniez à connaître de délicieuses recettes de blanc d'œuf ? Ce serait génial, non ? Alors s'il vous plaît, lisez ce message !
1. Salade de blancs d'œuf :
Vous pouvez cuisiner cette salade savoureuse et saine en 5 minutes. C'est un plat idéal pour le petit-déjeuner lorsque les enfants sont pressés de partir pour l'école.
Vous aurez besoin :
- Œufs
- Persil haché
- Tomate, en dés
- Poivre noir
- Huile d'olive extra vierge
Comment faire :
- Au début, faites bouillir les œufs correctement.
- Retirez délicatement les blancs d'œufs à l'aide d'une cuillère.
- Mélanger ensuite les blancs d'œufs avec tous les autres ingrédients dans un bol.
- Bien mélanger pour mélanger et servir.
2. Soupe aux œufs faible en gras :
Cette soupe aux œufs contient des blancs d'œufs au lieu d'œufs entiers, ce qui réduit le nombre de calories tout en conservant la valeur nutritive. Cette recette sert également de bon apéritif.
Vous aurez besoin :
- Bouillon de poulet
- Sucre
- Blancs d'œufs
- Oignons verts tranchés
- Sel et poivre en poudre
Comment faire :
- Faire bouillir le bouillon de poulet dans un wok.
- Maintenant, ajoutez-y du sel et du sucre.
- Avant d'éteindre le feu, versez le blanc d'œuf battu.
- Garnir d'oignons verts.
- Avant de servir, saupoudrer de poivre sur le dessus.
3. Omelettes aux blancs d'œufs aux champignons et aux épinards :
Vous cherchez des recettes de blancs d'œufs faibles en calories? Alors voici ce que vous voulez! Ce petit-déjeuner peu calorique peut être cuisiné rapidement. Vous pouvez ajouter du poivre selon votre goût. Servez-le avec des tranches de pain frais ou avec une soupe chaude.
Vous aurez besoin :
- Blancs d'œufs
- Aérosol de cuisson à l'huile de canola
- Oignon rouge coupé en dés
- Champignons frais tranchés
- Fromage feta
- Poivre
- Épinards frais
Comment faire :
- Au début, faites revenir les oignons et les champignons dans une poêle vaporisée d'un enduit à cuisson.
- Retirez-les et utilisez une autre dose d'aérosol de cuisson.
- Ajoutez maintenant les blancs d'œufs et le poivre.
- Ajouter ensuite les légumes et la feta.
- Cuire un moment et plier l'omelette.
- Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4. Sandwich blanc d'oeuf et légumes :
C'est une recette rapide. Vous pouvez cueillir beaucoup de légumes, y compris du persil et du brocoli, pour le faire. Utilisez des variantes de fromage à faible teneur en matières grasses pour contrôler le nombre de calories.
Vous aurez besoin :
- Blancs d'œufs
- Poivre et sel
- Fromage faible en gras
- Légumes cuits
- Tranches de pain
Comment faire :
- Fouetter les blancs d'œufs avec une fourchette.
- Ajoutez maintenant les légumes hachés, le poivre et le sel.
- Cuire en mode micro-ondes.
- Saupoudrez de fromage sur le dessus et passez au micro-ondes pendant un moment.
- Placer le mélange entre les tranches de pain.
- Faites griller légèrement les tranches et servez.
5. Gâteau blanc :
Ce gâteau délicieux et moelleux fond juste après avoir été avalé dans la bouche. Vous devez cuire le gâteau correctement pour qu'il devienne spongieux et moelleux. L'utilisation d'essence de vanille élimine également l'odeur d'œuf.
Vous aurez besoin :
- Farine à gâteau tamisée
- Blancs d'œufs
- Sel
- Poudre à lever
- Beurre
- Sucre blanc
- Extrait de vanille
- Extrait d'amande
- Lait
Comment faire :
- Bien mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
- Battre soigneusement les blancs d'œufs.
- Ajoutez-y le sucre requis et battez à nouveau.
- Battez ensuite le beurre pour le rendre lisse. Ajoutez-y du sucre.
- Mélangez maintenant lentement les ingrédients secs et liquides.
- Étendre la pâte dans un moule allant au four.
- Cuire au four à 175 °C pendant une demi-heure.
6. Macarons moelleux à la noix de coco :
Il s'agit d'une délicieuse collation à base de blanc d'œuf qui peut être préparée rapidement. Les macarons croustillants font aussi office d'en-cas sympas pour accompagner vos invités d'un café.
Vous aurez besoin :
- Noix de coco râpée
- Extrait de vanille
- Sucre
- Blancs d'œufs
Comment faire :
- Préchauffer le four à 225 °C.
- Hachez les morceaux de noix de coco en petits morceaux.
- Mélangez la vanille, le sucre et les blancs d'œufs.
- Versez-y la noix de coco râpée.
- Prenez une plaque à pâtisserie et graissez-la.
- Placez-y des boules de mélange de noix de coco. Faites-en des boules ou des cônes.
- Cuire environ 15 minutes.
7. Boudin blanc d'oeuf :
Ce délicieux pudding fond tout simplement dans la bouche. L'utilisation de jus de citron et de vanille enlève la saveur de l'œuf dans une large mesure. Vous pouvez embellir le look en décorant le plat avec des cerises.
Vous aurez besoin :
- Sucre
- Blanc d'œuf
- Essence de vanille
- Jus de citron
- Gélatine
- Cerises
- Lait concentré
Comment faire :
- Mélangez la gélatine avec de l'eau chaude et remuez bien.
- Battre le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
- Ajoutez-y le jus de citron, la vanille et le mélange de gélatine.
- Verser le mélange dans des bols à pudding et réfrigérer quelques heures.
- Avant de servir, versez du lait concentré sur le dessus avec une cerise.
8. Pancake protéiné au blanc d'œuf et à l'avoine :
Ce plat est facile à préparer, a un goût délicieux et offre à votre corps une bonne dose de protéines. Vous pouvez utiliser de la stévia à la place du sucre si le nombre de calories compte pour vous.
Vous aurez besoin :
- Blancs d'œufs
- Sucre/stévia
- Cannelle
- Avoine
Comment faire :
- Vaporisez la poêle d'un aérosol de cuisson et allumez le feu.
- Bien mélanger tous les ingrédients et les mettre dans la casserole.
- Lorsque la crêpe blanchit et épaissit, retournez-la et laissez cuire encore un peu.
- Garnir de sirop. Servir avec des tranches de fruits.
9. Omelette aux Blancs d'Oeuf :
Cette omelette aux fruits est idéale pour un petit-déjeuner sain et ne déçoit pas vos papilles. A la place de la nectarine, vous pouvez également utiliser le fruit de votre choix.
Vous aurez besoin :
- Blancs d'œufs
- Yaourt à la vanille sans matières grasses
- Sucre
- Sirop d'érable
- Nectarine
- Cannelle
Comment faire :
- Bien couper la nectarine en dés et mélanger avec la cannelle et le sirop d'érable.
- Passez le mélange au micro-ondes pendant un moment.
- Il deviendra mou et pâteux.
- Battre les blancs d'œufs avec le yaourt.
- Cuire l'omelette dans une poêle ou une poêle.
- Verser le mélange de fruits.
- Plier l'omelette et éteindre le feu.
10. Crevettes vapeur au blanc d'œuf :
C'est une délicatesse chinoise qui se marie bien avec du riz blanc ou du riz frit. Vous devez utiliser des crevettes de taille moyenne à grande pour faire ce plat. Il peut également être préparé assez rapidement.
Vous aurez besoin :
- Crevettes lavées et parées
- Gingembre râpé
- Huile de sésame
- Sel
- Sauce soja
- Blanc d'œuf
- Persil haché
- Piments rouges fendus
Comment faire :
- Mettre les crevettes sur une assiette à vapeur.
- Faites sauter le gingembre avec de l'huile de sésame dans une poêle.
- Saupoudrer le gingembre sauté sur les crevettes.
- Ajouter tous les autres ingrédients et cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
- Verser le blanc d'œuf et cuire à nouveau à la vapeur.
- Garnir avec le persil haché et les piments.
- Servez-le chaud.
Ces recettes de blancs d'œufs simples mais saines seront certainement un succès dans votre foyer. Simples à préparer et appétissantes à la fois, vous pouvez essayer ces recettes faciles de blancs d'œufs et inciter vos enfants difficiles à manger une assiette d'un repas sain ! Essayez-les dès aujourd'hui ! Partagez également vos expériences sur la façon dont les recettes se sont avérées être. Il y a une boîte de commentaires ci-dessous !
