5 recettes alléchantes de pâtes à l'huile d'olive et à l'ail

Avez-vous déjà fait préparer un plat avec de l'huile d'olive et de l'ail ? Et si vous pouviez préparer de succulents plats de pâtes en utilisant les deux ingrédients ? Ce serait incroyable, n'est-ce pas ?

Cet article parle des cinq meilleures recettes de pâtes à l'huile d'olive et à l'ail ! J'ai hâte de les connaître, n'est-ce pas ? Alors n'attendez plus et lisez la suite !

Recettes de pâtes à l'ail à l'huile d'olive rapides et faciles à essayer -

1. Spaghetti à l'ail, à l'huile d'olive et aux flocons de piment rouge :

Ingrédients :

• Spaghettis séchés d'une livre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 3 gousses d'ail pelées
• 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic (finement hachées)
• 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge
• 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe (finement hachées)
• ¼ tasse de persil (finement haché)

Itinéraire :

1. Apportez environ 6 tasses d'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire environ 6-8 minutes. Égouttez les pâtes, en gardant environ 2 tasses d'eau pour la sauce.
2. Dans une casserole peu profonde, faites chauffer un peu d'huile vierge à feu moyen. Ajouter les gousses d'ail à feu moyen et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles deviennent brun moyen.
3. Ajoutez maintenant les flocons de piment rouge et faites revenir pendant 1 minute supplémentaire. Ajoutez l'eau de pâtes que vous avez conservée et remuez.
4. Après 30 secondes, ajoutez les pâtes dans la poêle. Garnir d'herbes et déguster.

2. Spaghetti Citron-Ail Avec Poulet Et Tomates :

Ingrédients :

• ½ livre de filets de poulet (parés et tranchés)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 6 à 8 tomates moyennes (coupées en quatre)
• 4 à 6 gousses d'ail finement hachées
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 10 onces de spaghettis
• 3 cuillères à soupe de beurre
• ½ tasse d'oignon finement haché
• ¼ tasse de bouillon de poulet
• Poivre noir fraîchement moulu
• Sel
• Fromage Parmigiano-Reggiano

Itinéraire :

1. Apportez 6 tasses d'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire environ 6-8 minutes. Égoutter les pâtes.
2. Prenez du beurre et de l'huile et faites-les chauffer pendant environ 30 secondes. Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Maintenant, ajoutez les gousses d'ail et faites revenir pendant 1 minute de plus.
3. Ajoutez maintenant le poulet et faites-le frire pendant 2 minutes de plus. Cuire jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa couleur rose cru.
4. Ajouter le jus de citron en remuant bien et ajouter les tomates. Saler et poivrer.
5. Retirez les pâtes du feu et couvrez-les immédiatement.
6. Ajoutez maintenant les pâtes égouttées au poulet et mélangez bien pour qu'elles se mélangent.
7. Garnir d'herbes et déguster.
8. Vous allez sûrement savourer la recette de pâtes à l'huile d'olive et à l'ail avec du poulet.

3. Pâtes aux crevettes à l'ail :

Ingrédients :

• Crevettes moyennes d'une livre (déveinées)
• Spaghettis d'une livre
• ¼ tasse de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 6-8 gousses d'ail hachées
• Flocons de piment rouge
• Origan
• Basilic
• Sel
• Poivre frais moulu

Itinéraire :

1. Apportez 6 tasses d'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire environ 6-8 minutes. Égouttez les pâtes, en gardant environ 2 tasses d'eau pour la sauce.
2. Laver les déveinés et enlever les queues des crevettes.
3. Mettez un peu de beurre dans une poêle ouverte.
4. Pendant que le beurre fond, ajoutez les crevettes.
5. Lorsque les crevettes commencent à rosir, ajoutez les gousses d'ail.
6. Faire frire pendant encore 5 à 7 minutes.
7. Mettez des pâtes dans une poêle. Saupoudrer de basilic et d'origan. Ajoutez un peu d'eau de cuisson.
8. Ajouter le contenu de la casserole dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

4. Pâtes sautées à l'huile d'ail et au brocoli :

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
• 1/3 tasse d'huile d'olive
• 2-3 gousses d'ail écrasées
• ¼ de bouquets de brocoli émincés
• Sel
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
• Poivre noir fraîchement moulu
• 2 tasses de pâtes penne
• Fromage parmesan

Itinéraire :

1. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les gousses d'ail et le poivron rouge et faire revenir jusqu'à ce que l'ail commence à brunir. Retirez maintenant l'ail de la poêle.
2. Ajouter le brocoli à l'huile d'olive infusée à l'ail.
3. Remuez les bouquets jusqu'à ce qu'ils soient enduits d'huile. Assaisonnez les bouquets avec du sel et du poivre fraîchement moulu et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils deviennent un peu tendres.
4. Maintenant, augmentez le feu et ajoutez du vinaigre de vin rouge et quelques cuillères à café d'eau si nécessaire.
5. Ajoutez maintenant les pâtes et enduisez-les d'huile.
6. Servez cette variété de pâtes à l'huile d'olive et à l'ail avec du parmesan râpé et dégustez.

5. Pâtes à l'huile d'olive citronnée :

Ingrédients :

• 3 cuillères à café de zeste de citron
• ¼ tasse d'huile d'olive
• ¼ tasse de jus de citron
• 4 tomates cerises tranchées
• Feuilles de basilic
• 2 grosses gousses d'ail hachées
• ½ tasse d'olives tranchées
• Sel
• Poivre noir fraîchement moulu

Itinéraire :

1. Mettre le zeste de citron, l'huile d'olive, les gousses d'ail, les tomates, les olives et le jus de citron dans un bol.
2. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée.
3. Ajoutez les pâtes dans le bol et mélangez-les, puis ajoutez le basilic et le parmesan si nécessaire.

Alors qu'est-ce que tu attends? Essayez dès aujourd'hui ces incroyables recettes de pâtes à l'ail et à l'huile d'olive. Parlez-nous de toutes les autres recettes que vous avez essayées. Pour partager vos expériences avec nous, laissez un commentaire ci-dessous !