Avez-vous du mauvais cholestérol ? Cela vous fait-il craindre pour votre santé ? Le mauvais cholestérol est un problème courant chez la plupart d'entre nous et, s'il n'est pas pris en charge au bon moment, il entraînera des complications.
Alors, comment pouvez-vous augmenter les niveaux de bon cholestérol dans votre corps ? Quels sont les meilleurs aliments contenant du bon cholestérol (HDL) ? Lisez cet article pour en savoir plus sur le cholestérol et les aliments à base de cholestérol HDL que vous devriez consommer pour rester en bonne santé !
Qu'est-ce que le cholestérol HDL ? Notre corps est responsable de la production de deux types différents de cholestérol. Ils sont appelés HDL et LDL. Le HDL est aussi appelé lipoprotéine de haute densité. Ils sont considérés comme bons et sains. Le HDL aidera à évacuer le cholestérol de votre corps et le transférera directement au foie. De cette façon, il préviendra toutes sortes de maladies cardiaques. Les lipoprotéines de basse densité, en revanche, les construiront à l'intérieur de vos artères et affecteront à la fois votre cerveau et votre cœur. Un faible taux de HDL et un taux élevé de LDL vous exposent généralement aux maladies cardiovasculaires.
Nous arrivons maintenant aux principaux aliments que vous devriez ajouter à vos plans de repas pour vous assurer que les niveaux de HDL sont suffisamment élevés !
Le saumon sauvage est excellent pour votre cœur. Il contient des acides gras oméga 3 qui regorgent de cholestérol HDL (1). Il serait conseillé d'avoir au moins deux à trois portions de saumon sauvage par semaine. Cependant, vous devez vous rappeler que tous les nutriments ne sont pas absorbés pendant la période de digestion. Procurez-vous des nutriments provenant d'aliments entiers afin que tous les nutriments puissent être absorbés.
Un autre plat qui contient du cholestérol HDL en abondance est le maquereau. L'ajout de ce plat à vos repas quotidiens par semaine peut réduire les crises cardiaques ou les maladies cardiaques. Il contient des acides gras oméga 3 qui aident à augmenter le bon cholestérol (2). Il aide également à réduire la graisse dans votre sang.
Le thon ou le thon germon peut certainement être considéré comme un aliment contenant du cholestérol HDL. Cela améliorera non seulement votre santé cardiovasculaire, mais réduira également la tension artérielle (3). Les chances de développer des caillots sont également réduites avec l'aide du thon. Vous pouvez toujours faire cuire ou griller du thon afin d'éviter les graisses malsaines.
Le flétan est un autre poisson qui protège votre cœur ! L'American Health Association a également recommandé de manger ce poisson jusqu'à trois fois par semaine (4). Si vous n'aimez pas ce poisson, au cas où, vous pourriez en essayer d'autres comme la sardine ou le touladi. Une autre alternative serait les suppléments d'huile de poisson.
Si vous pensiez que le vin rouge est réservé aux soins du visage et aux boissons occasionnelles, vous vous trompez peut-être ! Le vin rouge est l'un des meilleurs aliments de cholestérol HDL vu aujourd'hui et offre une variété d'avantages. Un verre de vin rouge peut augmenter les niveaux de HDL de 4 mg par décilitre (5). Cependant, il n'a jamais abaissé le taux de cholestérol LDL en tant que tel.
L'huile d'olive est pleine d'antioxydants qui augmentent les niveaux de HDL et réduisent les niveaux de LDL (6). Si vous utilisez de l'huile d'olive au lieu de beurre ou d'un aérosol de cuisson, vous constaterez un changement certain dans la santé de votre cœur. Ajoutez-y du vinaigre pour faire une bonne vinaigrette. Cependant, soyez prudent! Vous ne voulez pas en utiliser trop. Il est riche en calories.
Le canola est une huile végétale à base de liquide riche en graisses monosaturées qui réduisent le mauvais cholestérol au fil du temps (7). Il est sage d'utiliser de l'huile de canola au lieu du beurre, car elle est pleine de graisses malsaines et saturées. Vous pouvez utiliser l'huile pour assaisonner une salade maison saine ou des légumes rôtis pour le déjeuner.
L'avocat est un fruit plein de graisses monosaturées (8). C'est l'un des meilleurs aliments de cholestérol HDL ! Vous pouvez ajouter des avocats tranchés à votre salade de fruits ou simplement les étaler sur votre sandwich. L'utiliser à la place de la mayonnaise ou du beurre est une meilleure alternative à tout moment. Cela vous aidera finalement à réduire le mauvais cholestérol.
Un autre aliment sain que vous pouvez ajouter à votre alimentation afin d'augmenter le bon cholestérol est le chou de Bruxelles. Il abaisse le cholestérol LDL en le bloquant complètement. Même les graisses sont empêchées d'être absorbées dans la circulation sanguine (9). C'est une fibre soluble, considérée comme la meilleure pour un bon taux de cholestérol.
Les oranges, tout comme les autres fruits, contiennent des antioxydants qui protègent votre cœur contre les maladies cardiaques (10). Un adulte moyen devrait consommer au moins 20 grammes d'oranges ou de tout autre légume/fruit par jour afin d'avoir un taux de cholestérol HDL plus élevé.
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