Voulez-vous faire quelque chose de sain à manger pour le dîner ? Mais vous ne savez pas quoi faire ? Eh bien, c'est une question qui hante la plupart des femmes. C'est difficile parce que vous voulez trouver un équilibre entre des aliments sains et des aliments délicieux.
Souvent, quelque chose qui est sain n'est pas délicieux, et ce qui est savoureux n'est pas sain. Mais il existe une cuisine connue pour ses bienfaits pour la santé ainsi que pour chatouiller vos papilles. Nous parlons de la soupe aux légumes chinoise.
Le plat est si délicieux que vous pourriez finir par vous en souvenir plus que tout autre plat de votre vie ! Vous voulez découvrir cette recette de soupe aux légumes chinoise facile ? Bien sûr !
La nourriture chinoise est connue pour contenir beaucoup de légumes. Cela rend le plat sain. Ce n'est pas que l'ajout de légumes à la nourriture lui donne un goût terne. Avec beaucoup de légumes, il y a aussi un goût délicieux. C'est pour cette raison que la cuisine chinoise est si populaire.
Comme la plupart des aliments chinois, la soupe aux légumes utilise beaucoup de légumes. La soupe aux légumes chinoise est faible en calories. Mais il est riche en nutriments. Il contient des nutriments comme l'acide folique, des légumes riches en fibres.
Ingrédients :
Pour commencer, prenez une petite casserole. Ajoutez-y le bouillon de légumes. Si vous êtes quelqu'un qui ne veut pas de soupe salée, optez pour un bouillon à faible teneur en sodium. Vous pouvez également opter pour un bouillon faible en gras. Gardez le bouillon chaud. Laissez-le pendant un certain temps pendant que vous vous occupez de préparer les légumes.
Ici, prenez une autre casserole et faites chauffer de l'huile de tournesol ou d'arachide. Prenez un oignon. Tranchez-le. Mettez les oignons émincés dans la casserole. Ajouter le céleri finement haché et le chou chinois. Râpez le chou avant de le jeter dans la casserole. Il est généralement admis que le chou napa est une bonne option car on dit qu'il absorbe les saveurs de la soupe.
Maintenant, ajoutez les châtaignes d'eau. Assurez-vous d'utiliser des châtaignes d'eau en conserve. Déposez quelques pois gourmands frais. Si vous n'avez pas de pois mange-tout, utilisez des petits pois surgelés. Cuire jusqu'à ce que le chou montre des signes de ramollissement. Vous pouvez également ajouter des champignons tranchés au mélange dans la casserole.
À ce stade, versez le bouillon chaud de la première casserole dans le mélange de soupe. A ce nouveau mélange, ajouter la sauce soja. Ajoutez également du vinaigre de riz. Saupoudrez de sel et de poivre. Vous pouvez également utiliser l'assaisonnement chinois à la place du sel et du poivre.
Vous avez enfin atteint la dernière étape de la cuisson de la soupe aux légumes. Couvrir la casserole. Laisser mijoter la soupe pendant 8 à 10 minutes. À la soupe, ajoutez du persil.
Votre soupe est prête ! Servez-le dans des bols à soupe.
Quand il s'agit d'une combinaison de santé et de goût, la soupe aux légumes chinoise est en tête de liste. Alors, quand allez-vous essayer cette recette miracle ? Et si vous avez des suggestions pour cuisiner la soupe aux légumes chinoise d'une autre manière, partagez-les avec nous dans la section des commentaires ci-dessous !