Les légumes sont riches en nutriments et vous devriez les inclure dans votre alimentation, comme le disent les nutritionnistes et les médecins. Cependant, manger des légumes avec les repas quotidiens ou les petits déjeuners semble sans intérêt pour la plupart d'entre nous. Mais, si vous faites frire les légumes ou utilisez des épices, leur bonté est perdue dans une certaine mesure. Alors, quelle est l'alternative? Oui, vous avez bien compris, les jus de légumes !
Vous pouvez faire du jus de légumes à la maison pour obtenir tous les nutriments et cela sans pénaliser votre palais. Le jus conserve également les vitamines et les minéraux du légume. Pour rehausser le goût du jus de légumes, vous pouvez ajouter quelques herbes. Vous pouvez faire l'eau à la bouche et des jus de légumes nutritifs à la maison sans dépenser trop d'argent non plus. Mais comment faire un jus de légumes sain ?
Si vous cherchez des recettes de jus de légumes faciles à préparer, lisez la suite pour en savoir plus.
Essayez ces recettes et je suis sûr que vous en redemanderez !
Les carottes sont savoureuses et regorgent de bêta-carotène, bon pour les yeux et la peau. Leur goût légèrement sucré les rend idéales pour l'extraction de jus. L'ajout de citron améliore non seulement le goût, mais votre corps reçoit également de la vitamine C. Vous devez bien éplucher la carotte avant de l'extraire. Cela aide à éliminer le goût terreux. Pour 1 verre de jus de carotte, mettez le jus d'un demi citron.
Comment faire :
Il est préférable de consommer le jus sans ajouter de sucre ou d'édulcorant. Si vous avez la dent sucrée, versez-y quelques gouttes de miel.
Le chou est un légume largement utilisé dans de nombreux ménages. Il est utilisé pour faire des salades et un certain nombre de plats d'accompagnement et de soupes. Cependant, il peut également être utilisé pour faire du jus nutritif à la maison. C'est mieux si vous pouvez utiliser du chou rouge. On dit qu'il regorge de nutriments et qu'il combat la démence.
Comment faire :
Si boire du jus de chou semble inintéressant ou fade, vous pouvez mélanger des feuilles de chou avec de la carotte et faire le jus. Vous pouvez ajouter du gingembre râpé, du sel et du poivre au jus pour ajouter de la saveur.
Parfois, vous avez besoin de détoxifier votre corps, surtout après une grosse fête ou un repas au restaurant pendant les vacances. Pour cela, vous pouvez essayer le jus détox gingembre-concombre. Les concombres contiennent beaucoup d'eau et ils aident donc à éliminer les matières toxiques du corps. Le gingembre agit comme un décongestionnant.
Outre le concombre et le gingembre, vous aurez également besoin d'un citron et d'un peu de poivre de Cayenne.
Comment faire :
La carotte et la betterave sont des légumes riches en nutriments. Ils peuvent être utilisés pour faire des jus savoureux et sains à la maison.
Comment faire :
Si vous pensez que des jus sains et savoureux peuvent être préparés principalement avec des fruits, vous êtes loin de la vérité. Avec des légumes simples comme le céleri et le concombre, vous pouvez faire de délicieux jus à la maison.
Les principaux ingrédients sont un gros concombre, des branches de céleri et des bébés épinards. Vous aurez également besoin d'un citron.
Comment faire :
Commencez votre journée avec un verre de jus de légumes frais et faites-nous confiance, vous vous sentirez frais, rajeuni et prêt à affronter le monde !
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