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Top 25 des délicieuses recettes de pâtes penne à essayer aujourd'hui

Les pâtes penne, en particulier la variante de blé entier, sont ma forme préférée de glucides. Un aliment de base italien polyvalent, celui-ci vous offre la possibilité d'introduire en contrebande quelque chose de sain dans un repas de votre choix. Qu'il s'agisse de la version classique à la tomate et au basilic ou des pâtes mijotées dans une sauce blanche crémeuse, il existe d'innombrables façons de déguster ces pâtes. Transformez cette humble source de glucides en un repas sain et nutritif en le faisant cuire avec beaucoup de légumes et de protéines maigres.

Les 25 meilleures recettes de pâtes penne :

Voici 25 recettes à base de pâtes penne pour régaler vos papilles avec des saveurs époustouflantes. Jetez un œil :

1. Pâtes Penne Tomate Basilic :

C'est l'une des façons les plus simples de cuisiner des pâtes penne. Emballée avec du parmesan, de la mozzarella et du fromage pepperjack, cette pizza est aromatisée à l'ail. Et n'oubliez pas les tomates cerises ! Assurez-vous que le fromage est frais.

2. Pâtes penne crémeuses à l'ail :

Tout est dans le nom! Emballées avec des gousses d'ail fraîchement écrasées et aromatisées avec un bouillon de bœuf crémeux au persil, ces pâtes veloutées sont un régal pour tout le monde. Ajoutez des légumes colorés finement tranchés tout en faisant rôtir l'ail pour le rendre plus appétissant visuellement.

3. Penne Alla Vodka :

Mijotées dans une sauce à la vodka piquante et épaisse aromatisée à l'ail, au poivre et au poivron rouge, ces pâtes penne sont une merveilleuse option de plat principal pour une soirée à thème italienne classique. Vous pouvez même le servir comme repas complet avec du pain croustillant italien grillé, une bonne source de protéines maigres et une salade de légumes faible en gras. N'oubliez pas de garder du fromage et un peu d'assaisonnement à portée de main pour ceux qui veulent ajouter les saveurs.

4. Salade De Penne Aux Aubergines :

Aubergine en salade ? Cela ne me semblait pas si bon jusqu'à ce que je le goûte et maintenant je suis accro à sa saveur. Assurez-vous d'avoir une huile d'olive de qualité supérieure pour une touche authentique. Bien que celui-ci ne contienne que des aubergines avec des penne et soit aromatisé au poivre noir et au persil, mon option serait de le rendre plus savoureux en mélangeant les pâtes et les légumes dans une sauce épicée au piment et à l'ail. Un régal à essayer absolument pour les amateurs d'épices ! Servez-le chaud ou à température ambiante pour le bon goût.

5. Penne génoise au blé entier :

Mijotées dans une sauce aromatisée à l'oignon remplie des bienfaits des haricots blancs, ces pâtes penne sont une option de repas saine, légère, mais rassasiante. Ajoutez une quantité généreuse de poivre noir fraîchement moulu et de flocons de paprika rouge pour un repas enflammé qui réchauffera les froides nuits d'hiver.

6. Penne aux légumes printaniers avec sauce crémeuse au citron :

Chargées de pois mange-tout frais, d'oignons doux, de champignons et d'asperges, ces pâtes sont la véritable essence des saveurs printanières. Bien que vous ayez la possibilité d'utiliser des champignons pré-tranchés et des pois surgelés, l'utilisation de champignons frais donne à ces pâtes un goût unique qui fait claquer les lèvres. La sauce au citron acidulée et crémeuse booste le quotient de désirabilité !

7. Penne Aux Crevettes Et Feta :

Il s'agit d'un repas en une seule casserole, idéal pour être servi lors de votre repas-partage de printemps. Les crevettes et le fromage feta transforment ces pâtes simples en un choix festif joyeux. Assurez-vous simplement que les pâtes sont servies dès qu'elles sont prêtes pour profiter de leurs vraies saveurs.

8. Penne printanière aux épinards :

Apportez à la maison les bienfaits des bébés épinards avec de savoureuses pâtes penne de blé entier mijotées dans une sauce au vin blanc et à la crème. Et fêtez le printemps avec cette recette savoureuse. Un premier coup d'œil au joli combo de couleurs – beige et vert – suffit pour s'abandonner à cette recette. Et, lorsque le goût de la recette est extrêmement riche, la recette est sûre de séduire tout le monde.

9. Mini Penne Fibre Blanche Aux Poivrons Et Parmigiano-Reggiano :

Celui-ci, comme son nom l'indique, est un délice riche en fibres qui est aromatisé avec l'incontournable duo Parmigiano – Reggiano. Avec des oignons dorés sautés et des poivrons multicolores dans un bouillon crémeux, mélangés aux pâtes cuites, puis assaisonnés au goût avec du fromage et du basilic. De quoi avez-vous besoin de plus pour remonter le moral ?

10. Pâtes penne avec sauce crémeuse au bacon :

Un choix parfait pour les plats réconfortants, celui-ci s'intègre facilement dans un plat facile à cuisiner pour une occasion spéciale aussi. Seulement 5 ingrédients - bacon, pâtes, crème épaisse, fromage et ail - c'est tout ce dont vous avez besoin pour faire ce plat. Assurez-vous que le bacon est frit à sec à la perfection avant de le mélanger avec de la crème et de l'ail pour une sauce savoureuse.

11. Pâtes Penne à la Sauce à la Viande :

Même le membre le plus difficile de votre famille deviendra gaga devant cette délicatesse de pâtes. Aromatisé avec un mélange d'herbes séchées et d'épices, dont de l'origan et de la marjolaine, celui-ci contient des pâtes mijotées dans une sauce épaisse aux tomates et au bœuf haché. Donnez à la recette une touche de croquant en ajoutant une poignée de noix grillées de votre choix.

12. Salade de penne rapide à la vinaigrette balsamique :

Si vous avez des invités inattendus, cette salade ne manquera pas de les séduire. Mélangé avec des tomates cerises fraîches dans une vinaigrette balsamique, faire une salade ne pourrait pas être plus facile que cela. Vous pouvez ajouter une pincée de poivre noir et de paprika rouge, si votre invité est un fin gourmet.

13. Salade de penne au poulet et au thym :

Ce plat est un trésor de saveurs assorties. Mélangée dans une vinaigrette à la mayonnaise, cette salade de pâtes au poulet rôti de charcuterie donne cette saveur inoubliable grâce à un mélange de thym, de miel, de lait et de moutarde. Qu'est-ce que tu attends? Dirigez-vous vers votre cuisine et commencez à vous préparer.

14. Salade Grecque Aux Penne :

Pois chiches, poivron jaune, argula, olives kalamata – wow ! Tout un tas de bonté en un seul endroit et ça aussi, avec des pâtes penne ! N'oubliez pas de choisir le fromage le plus frais disponible pour profiter de cette recette fusion.

15. Penne au four avec burger aux épinards :

C'est une recette avec la touche ultime. Le hamburger frit est brouillé et cuit avec des tomates cuites et des jalapenos avant d'être mélangé avec du fromage et des épinards. Celui-ci est ensuite assaisonné à votre guise et cuit dans une casserole avec des penne cuits et plus de fromage à la perfection! Une super idée de brunch !

16. Pizza aux pennes :

C'est une recette qui ne manquera pas de vous laisser sans voix. Plongez simplement dans ce plat et laissez votre expression parler de cette pizza aux pâtes remplie des bienfaits des champignons, des tomates, du salami, du pepperoni et des olives, et aromatisée au fromage et au persil séché.

17. Penne aux boulettes d'épinards :

Plat facile à préparer, les penne aux boulettes d'épinards sont une recette que vous pouvez essayer lors de votre dîner ou même pour un brunch le week-end. Les épinards sont aromatisés à l'ail, à la muscade et au parmesan, trempés dans un mélange d'œufs, enrobés de chapelure puis frits peu profonds. Ceci est ensuite mélangé avec des pâtes déjà cuites avec de l'ail, des piments rouges et des courgettes râpées. Servir frais.

18. Penne Aux Boulettes De Viande :

Rempli de carottes, de courgettes, de champignons, d'oignons, de viande hachée et de fromage, ce plat de pâtes penne deviendra à coup sûr un incontournable de votre fête. Les boulettes de viande sont cuites à la perfection puis servies comme garniture pour les pâtes. Saupoudrer généreusement de persil et de fromage râpé avant de servir le plat.

19. Pâtes penne au poulet à l'ail rôti :

Infusée de brocoli, de poivron rouge et de poitrines de poulet, cette recette de pâtes penne aromatisées au vinaigre de vin rouge constitue facilement un choix savoureux pour réchauffer les froides nuits d'hiver. Cette recette de pâtes penne au poulet ne prend que 30 minutes pour préparer ces pâtes.

20. Penne pâtes salade de chou :

Redonnez du goût à votre salade de chou en ajoutant des pâtes penne à la recette de base. Mélangée dans un mélange de mayonnaise légère et de vinaigrette à l'italienne, cette salade de chou est idéale pour être servie au printemps et en été. Et n'oubliez pas vos soirées BBQ autour du poulet grillé !

21. Penne Pâtes Minestrone :

Une recette de soupe faible en gras, celle-ci regorge des bienfaits des protéines. Assurez-vous d'utiliser l'ail et l'assaisonnement en quantité généreuse pour un délice savoureux ! Servez-le chaud avec du pain grillé pour un repas complet.

Ingrédients :

  • Pâtes Penne – 1 tasse, cuites, égouttées
  • Oignon – 1, gros, finement haché
  • Ail – 5 gousses finement hachées
  • Carottes – ¼ tasse, hachées finement
  • Bâtonnets de céleri – 2, finement hachés
  • Courgette jaune – 1, hachée finement
  • Haricots verts - 8, tranchés en diagonale
  • Haricots rouges – 1 tasse, cuits
  • Maïs doux en grains – ½ tasse
  • Tomates – 4, grosses, bouillies, en purée
  • Flocons de paprika – 1 cuillère à café
  • Origan séché – 1 cuillère à café
  • Feuilles de basilic – 8
  • Huile – 1 cuillère à soupe
  • Sel – au goût
  • Poudre de poivre blanc – au goût

Itinéraire :

  1. Placer une grande poêle à feu moyen à élevé et faire chauffer l'huile.
  2. Mélangez l'ail et les oignons et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Mélanger les haricots, le céleri, la carotte, le maïs et 2 tasses d'eau et laisser bouillir. Laisser bouillir le mélange pendant 5 minutes.
  4. Mélanger la purée de tomates, les courgettes, les haricots cuits et les pâtes et cuire encore 5 minutes.
  5. Mélanger les herbes et les épices et cuire 3 minutes de plus.
  6. Servir chaud avec des tranches de pain grillées.

22. Salade de pâtes faible en gras :

Voyage de perte de poids et aliments ennuyeux - ils semblent souvent synonymes. Celui-ci va changer cette notion ! Emballé avec la bonté de légumes assortis, y compris les courgettes, le poivron rouge et les tomates, c'est mon idée de salade préférée de tous les temps. Assurez-vous de lui donner du croquant en ajoutant 1 cuillère à soupe de noix grillées.

Ingrédients :

  • Pâtes penne de blé entier – 1/4 tasse, cuites la dente, égouttées
  • Poivron rouge – 1/2, tranché finement
  • Courgettes – 1/2, tranchées finement
  • Tomates cerises – 6, tranchées finement
  • Oignon – 1, gros, tranché finement
  • Ail - 8 gousses finement hachées
  • Huile d'olive - 1 1/8 cuillère à café
  • Flocons de piment rouge – 1 cuillère à soupe
  • Vinaigrette - 1 cuillère à café
  • Assaisonnement italien - 2 cuillères à café
  • Poudre de poivre noir – 1 cuillère à café
  • Sel – au goût

Itinéraire :

  1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive placée à feu moyen à vif. Laissez-le fumer.
  2. Mélanger l'ail haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il devienne brun pâle.
  3. Mélanger les oignons et faire sauter jusqu'à ce que les oignons commencent à dorer.
  4. Mélanger les tranches de courgette et de poivron. Faites-le sauter jusqu'à ce que les courgettes deviennent tendres et croustillantes.
  5. Mélanger les tomates aux légumes sautés et remuer rapidement.
  6. Mélangez l'assaisonnement au goût et mélangez.
  7. Retirer du feu, ajouter le vinaigre et remuer rapidement.
  8. Transférer dans l'assiette et servir chaud.

23. Penne Pasta Pakoda :

Une entrée savoureuse pour votre soirée à thème indien, celle-ci est un aliment réconfortant parfait. Accompagnez-le d'une soupe ou d'un thé infusé au gingembre pour une soirée cosy avec votre conjoint et/ou vos proches !

Ingrédients :

  • 1. Pâtes penne – 1 tasse, cuites, égouttées, coupées en fines rondelles
  • 2. Oignons – ½ tasse, hachés finement
  • 3. Farine de pois chiches – ¾ tasse
  • 4. Farine de riz – 3 cuillères à café
  • 5. Poudre de piment rouge – 1 cuillère à café
  • 6. Ajowan – ½ cuillère à café
  • 7. Sel – au goût
  • 8. Feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe, hachées finement
  • 9. Huile – pour la friture

Itinéraire :

  1. Dans un grand bol à mélanger, ajouter les oignons, la poudre de chili, le sel, la farine de pois chiches, la farine de riz et l'ajwain, et bien mélanger.
  2. Mélanger les pâtes et à l'aide d'une cuillère, mélanger pour assurer un enrobage uniforme.
  3. Placer une poêle à frire sur feu moyen à élevé et faire chauffer l'huile.
  4. À l'aide d'une cuillère, déposer le mélange de pâtes petit à petit et faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
  5. Transférer dans un torchon, égoutter et servir avec le chutney de coriandre à la menthe et le ketchup de tomates.

24. Soupe De Pommes De Terre Et Penne :

Une soupe légère, mais crémeuse et nourrissante, celle-ci est un aliment réconfortant dans tous les sens. Les pâtes ne font qu'ajouter au luxe de ce plat. Assurez-vous d'avoir des pommes de terre grelots, les plus fraîches avec vous pour garantir l'authenticité du plat.

Ingrédients :

  • Pommes de terre – 1 tasse, pelées, coupées en dés
  • Pâtes penne – 1 tasse, cuites al dente, égouttées
  • Beurre - 1 cuillère à café
  • Oignons – 2, gros, coupés en dés
  • Bouillon de légumes – 4 tasses
  • Lait écrémé – ½ tasse
  • Sel – au goût
  • Poivre noir – au goût, fraîchement moulu
  • Persil frais – 2 cuillères à café, haché finement

Itinéraire :

  1. Placer une casserole à fond épais sur feu moyen à élevé.
  2. Ajoutez le beurre et laissez-le fondre.
  3. Mélanger les oignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  4. Ajouter les pommes de terre et faire sauter jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement enrobées.
  5. Ajouter un peu de sel et de poivre, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes transpirent.
  6. Pendant ce temps, faites bouillir le bouillon dans un récipient séparé.
  7. Ajoutez le bouillon au mélange une fois que les légumes ont ramolli et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  8. Mélanger le lait et cuire encore une minute.
  9. Laissez refroidir le mélange.
  10. Transférer le mélange dans un mixeur et mixer pour obtenir une purée lisse.
  11. Remettre sur le feu, ajouter les pâtes, rectifier l'assaisonnement et faire bouillir encore 2 minutes.
  12. Saupoudrez de persil et servez chaud.

25. Penne au citron :

Aromatisé au jus de citron frais, celui-ci est simple et facile à réaliser. Les pâtes fraîchement cuites sont sautées dans un mélange d'épices puis aromatisées au jus de citron ! Servez-le chaud avec un cornichon épicé ou une sauce de votre choix.

Ingrédients :

  • Pâtes penne – 1 tasse, cuites al dente, égouttées
  • Huile de cuisson - 1 cuillère à café
  • Graines de moutarde – ½ cuillère à café
  • Urad dal – ½ cuillère à café
  • Chana dal – ½ cuillère à café
  • Piments verts – 3, fendus dans le sens de la longueur
  • Feuilles de curry – 10
  • Jus de citron – 2 cuillères à café
  • Sel – au goût

Itinéraire :

  1. Placez une poêle à frire de taille moyenne sur feu moyen à élevé.
  2. Chauffer l'huile.
  3. Ajoutez les graines de moutarde et laissez-les crépiter.
  4. Mélanger les dals, les piments verts et les feuilles de curry et faire sauter pendant 2 minutes de plus.
  5. Éteindre le feu et ajouter le sel.
  6. Ajouter les pâtes et bien mélanger.
  7. Mélanger le jus de citron et mélanger pour assurer l'enrobage.
  8. Servir frais.

Ce sont 25 idées de recettes de pâtes penne simples que j'adore. Chacun est polyvalent et unique en soi. Et, ils offrent la flexibilité d'adapter les saveurs pour répondre à vos besoins.

Alors, quelle est votre préférence en matière de recette de pâtes penne ? Une soupe, une cocotte ou une salade ? Pourquoi ne partagez-vous pas la même chose avec nous ? Nous ne sommes qu'à un parchemin.