Saviez-vous que le corossol est présenté comme le super fruit qui tue le cancer ? Ce fruit des Caraïbes a une chair laiteuse sucrée. Les gelées de corossol, les sorbets, les smoothies et les glaces sont populaires dans les Caraïbes, en Amérique du Sud, en Asie du Sud-Est et dans le Pacifique et en Afrique, où le fruit pousse en abondance. Outre son bon goût, il possède de nombreux avantages nutritionnels. Il est particulièrement important en tant que traitement alternatif du cancer. Une étude en laboratoire a montré que ce fruit est dix mille fois plus efficace qu'un médicament de chimiothérapie ordinaire sur les cellules d'adénocarcinome du côlon. Selon une autre étude, des extraits de fruits tuent certains types de cellules cancéreuses du cancer du sein et du foie, qui résistent souvent aux traitements de chimiothérapie.
Sourop possède également des propriétés antimicrobiennes à large spectre, qui sont efficaces contre les infections bactériennes et fongiques. Il traite les parasites intestinaux et les vers. Il réduit également les niveaux d'hypertension artérielle. Le cancer conduit souvent à un système immunitaire affaibli; Le corossol donne un coup de pouce sain au système immunitaire du patient et peut éventuellement éviter des infections mortelles.
Comment faire du jus de corossol ? Une procédure détaillée étape par étape pour faire ce jus est donnée ici.
Pour faire un jus de corossol épais ou un shake, vous pouvez écraser les fruits. Pour cela, il faut sélectionner un fruit mûr (si une pression sur la peau laisse une entaille, le fruit est parfait). Si vous avez des fruits durs et non mûrs avec une peau jaune-vert, conservez-les à température ambiante pendant quelques jours pour qu'ils mûrissent. Lavez bien le fruit à cause de son extérieur épineux, qui accumule la saleté dans les rainures. La peau peut être pelée à la main. Enlevez la peau, épépinez les fruits et pressez la chair dans un grand bol. Ajouter 1/2 tasse de lait et 1 tasse d'eau pour chaque corossol mûr (environ 450 grammes). À l'aide de votre main, pressez la chair pour libérer son jus dans le mélange eau-lait. Continuez à serrer jusqu'à ce que vous ayez le noyau fibreux dans votre main. Jetez-le. Mélangez bien le jus, le lait et l'eau et vous avez le jus prêt à servir.
D'une manière similaire à la méthode précédente, lavez et épluchez les fruits. Retirez maintenant les graines et hachez la chair. Comme cela libère beaucoup de jus de corossol, faites-le dans un bol où vous avez l'intention de stocker le jus final. Procurez-vous maintenant une passoire à mailles fines. Il doit être juste assez grand pour laisser couler le jus clair, mais pas trop gros pour que les fibres s'échappent des mailles et tombent dans le jus. Bien égoutter la pulpe en appuyant avec le dos d'une cuillère jusqu'à ce qu'il ne reste que les fibres. Vous pouvez ajouter un peu de lait pour rendre la boisson encore plus crémeuse. L'ajout de composants comme le jus de citron vert, le gingembre, le sucre (vous pouvez utiliser un substitut de sucre hypocalorique si vous suivez un régime) améliore la saveur du corossol. La noix de muscade et la vanille complètent également la saveur du fruit.
Pour un jus de corossol épais et sans tracas, vous pouvez utiliser cette méthode. Nettoyez et épluchez d'abord les fruits mûrs. Retirez les graines et coupez la chair en gros morceaux. En le jetant dans le mélangeur, ajoutez une demi-tasse de lait ou d'eau. Ne vous inquiétez pas de la pulpe fibreuse qui reste dans le mélange de fruits; tout est blitzé par le mixeur. En fonction de l'épaisseur ou du liquide que vous souhaitez obtenir, vous pouvez ajouter la quantité de liquide requise. De plus, si vous préparez quelques portions, rappelez-vous que cette méthode donne plus de jus car tous les fruits, même la pulpe, sont épuisés. Alors, assurez-vous de ne pas faire de verres supplémentaires de jus.
Le jus de corossol a de nombreux avantages médicinaux. Commencez à consommer ce jus dès aujourd'hui comme traitement alternatif contre le cancer.
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