10 avantages pour la santé de la farine d'avoine que vous devez connaître
Un bol de gruau chaud et fumant pour le petit-déjeuner est le moyen idéal pour vous préparer pour la journée, en particulier pendant les mois froids d'hiver. La farine d'avoine regorge de bienfaits; il contient également des acides gras oméga-3, du magnésium, du fer, du potassium et des antioxydants. Manger de la farine d'avoine peut faire une énorme différence pour votre niveau d'énergie et votre santé globale, et la farine d'avoine est également très peu coûteuse. Si vous vous êtes déjà demandé si la farine d'avoine était vraiment aussi bonne pour vous que les gens le disent, lisez ces incroyables bienfaits pour la santé de la farine d'avoine et vous serez convaincu.
1. Stabilise les niveaux de sucre dans le sang
L'une des raisons pour lesquelles la farine d'avoine constitue un si bon petit-déjeuner est qu'elle vous fournit le meilleur type de glucides que vous puissiez obtenir. Ce sont le type de glucides qui se décomposent lentement dans le corps et vous donnent une source d'énergie durable. Cette libération lente d'énergie signifie que vous ne ressentez pas les pics de glycémie que vous faites lorsque vous mangez d'autres types de petit-déjeuner riche en sucre.
2. Il aide à contrôler votre poids
Un autre des avantages fabuleux de la farine d'avoine pour la santé est qu'elle est riche en fibres solubles qui vous remplissent et prennent beaucoup de temps à digérer. Cela signifie que vous vous sentirez rassasié plus longtemps et que vous serez beaucoup moins tenté de manger une collation sucrée plus tard dans la journée. Des études ont prouvé que les enfants qui mangent des flocons d'avoine au petit-déjeuner sont beaucoup moins susceptibles de devenir obèses.
3. Réduit le risque de cancer du côlon
L'un des avantages étonnants de la farine d'avoine pour la santé est que la teneur élevée en fibres de la farine d'avoine peut réduire considérablement votre risque de développer un cancer du côlon. Une recherche approfondie menée conjointement par des chercheurs aux Pays-Bas et en Grande-Bretagne a révélé que les personnes qui mangeaient des aliments riches en fibres comme les flocons d'avoine avaient beaucoup moins de chances de développer la maladie. Plus précisément, ils ont identifié que chaque 10 grammes de fibres dans l'alimentation d'une personne entraînaient une réduction de 10 % du risque.
4. Améliore les performances sportives
La farine d'avoine est une excellente source de protéines et de glucides et pourrait rendre vos entraînements plus efficaces. Des études ont montré que les athlètes qui mangeaient des flocons d'avoine environ une heure avant l'entraînement étaient capables de bien mieux performer et bien plus longtemps. La farine d'avoine fournit l'énergie dont vous avez besoin pour l'exercice physique et vous donne également plus d'endurance.
5. Protège contre le cancer du sein
Les avantages pour la santé de la farine d'avoine vont encore plus loin :la consommation régulière de farine d'avoine peut réduire considérablement le risque de cancer du sein. La farine d'avoine contient des composés phytochimiques importants qui sont connus pour protéger le corps contre le cancer et, les fibres solubles contenues dans la farine d'avoine, aident à prévenir les cancers liés aux hormones comme le cancer du sein. Une étude de 2007 a suggéré qu'un régime riche en fibres pourrait réduire le risque de cancer du sein jusqu'à 40 %.
6. Prévient le diabète
En plus de stabiliser la glycémie, la farine d'avoine peut en fait empêcher le développement du diabète. La fibre de la farine d'avoine aide ici, tout comme la teneur élevée en magnésium, qui aide à réguler les niveaux de glucose et d'insuline dans le corps. Le lait d'avoine que vous pouvez facilement préparer vous-même aide également à prévenir le diabète.
7. Abaisse le cholestérol
Un autre des avantages fantastiques de la farine d'avoine pour la santé est que sa consommation réduira le taux de cholestérol dans votre sang et, seulement une tasse et demie de farine d'avoine peut le faire. Un bol de bouillie d'avoine le matin vous fournira suffisamment de fibres solubles pour inhiber l'absorption par le corps du mauvais cholestérol LDL qui peut provoquer des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
8. Améliore l'efficacité du système immunitaire
De nombreuses recherches ont été menées sur les bienfaits de la farine d'avoine pour la santé et sur la façon dont la farine d'avoine améliore le système immunitaire. Il s'avère que la capacité de la farine d'avoine à éloigner le rhume et la grippe n'est pas seulement un conte de vieille femme après tout. La farine d'avoine contient une forme unique de fibre appelée bêta-glycane qui améliore activement la capacité des anticorps à atteindre une infection plus rapidement et améliore leur capacité à tuer les bactéries.
9. Cela peut vous aider à dormir
Alors que tout le monde considère les flocons d'avoine comme un aliment pour le petit-déjeuner, si vous en mangez le soir, cela peut vous aider à vous endormir plus facilement. En plus d'être un aliment très satisfaisant et réconfortant, la farine d'avoine contient des composés qui aident plus de sérotonine et de tryptophane à atteindre le cerveau. Cela procure un effet calmant et relaxant sur le corps. La farine d'avoine est un aliment parfait pour le soir car elle vous empêchera d'avoir faim la nuit et vous n'obtiendrez pas une soudaine poussée d'énergie qu'une collation sucrée vous donnerait.
10. Chargé d'antioxydants
Et enfin, un autre des grands avantages de la farine d'avoine pour la santé est qu'elle est également une excellente source d'antioxydants. Il contient un antioxydant unique à la farine d'avoine appelé avenanthramides. Ces antioxydants sont vitaux pour votre santé, car ils vous protègent des dommages cellulaires qui peuvent survenir sous l'action des radicaux libres. Sans antioxydants, vous seriez plus sujet au cancer, au durcissement des artères et aux signes du vieillissement.
Connaissez-vous d'autres avantages pour la santé de la farine d'avoine ?
Restez en bonne santé !