10 raisons pour lesquelles nous devrions acheter des aliments biologiques
Nous sommes en 2015 maintenant, et cela ne peut signifier qu'une chose :l'alimentation biologique envahit la planète. Eh bien, d'accord, ce n'est pas littéralement prendre le contrôle de la planète, et si vous imaginez maintenant une tomate géante attaquant une station thermale, nous sommes vraiment désolés.
Mais il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà quelqu'un qui mange beaucoup d'aliments biologiques, et bien que vous soyez curieux de savoir pourquoi il mange des aliments biologiques et en quoi consiste l'alimentation biologique, vous avez jusqu'à présent été un peu trop timide pour demander .
Après tout, personne ne veut être la personne qui ne sait pas pourquoi acheter des aliments biologiques, n'est-ce pas ? Vous ne voulez pas être tagué du label « Junk Food Addict » par tous les amateurs de bio, n'est-ce pas ? Donc, pour vous aider à comprendre pourquoi vous devriez manger plus d'aliments biologiques, jetez un œil à notre liste utile de 10 raisons pour lesquelles nous devrions acheter des aliments biologiques.
1. Les aliments biologiques ont bon goût
Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais les aliments biologiques ont probablement meilleur goût que tout ce que vous avez mangé jusqu'à présent dans votre vie. Vous aimerez peut-être croire que les choses que vous grignotez actuellement sont plus savoureuses que les aliments biologiques, mais vous vous trompez. Les aliments biologiques proviennent d'un sol et de plantes sains, ils sont exempts de pesticides et d'autres produits chimiques nocifs, et c'est cette pureté qui garantit que les aliments ont meilleur goût. Il y a eu un certain nombre d'études menées où les gens ont fait des tests de goût - et ils ont toujours choisi le goût des aliments biologiques par rapport aux aliments non biologiques ou transformés.
2. Les aliments biologiques protègent les générations futures
Peut-être que l'une des principales raisons pour lesquelles votre ami mange bio est qu'il veut que l'avenir soit radieux pour sa progéniture. Les pesticides nocifs pullulent littéralement partout, et à cause de cela, le risque toxique pour les nouveau-nés est si élevé que les enfants peuvent être submergés par les pesticides avant même d'avoir été embrassés par leur mère. Cela semble un peu dramatique, mais c'est la vérité totale, et la seule façon de préserver une atmosphère plus saine pour les générations futures est de manger bio.
3. Les aliments biologiques doivent répondre à des normes élevées
Un aliment ne peut être qualifié de biologique qu'une fois qu'il a satisfait à des normes rigoureuses. C'est la principale raison pour laquelle la plupart des aliments que vous mangez ne sont pas biologiques. Vous voyez, de nombreuses entreprises sont motivées par les profits et préféreraient ignorer les processus stricts qui prennent beaucoup de temps avant de déclarer les aliments comme étant biologiques. Pour être biologiques, les aliments doivent être cultivés, transformés et manipulés de manière appropriée. Si vous mangez des aliments biologiques, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un produit de la plus haute qualité.
4. Les aliments biologiques favorisent une ambiance communautaire
Lorsque vous optez pour de grandes marques comme Mars, Pepsi, Dominos et Kellogg's, vous ne ressentez certainement aucune révérence pour les personnes qui l'ont cultivé. Au lieu de cela, vous savez que la nourriture sur votre table est pré-emballée à partir d'un immense entrepôt, emballée par des machines programmées. Tout cela est un peu impersonnel, n'est-ce pas ? Les aliments biologiques, en revanche, sont cultivés avec amour par les agriculteurs locaux, ce qui crée un véritable sentiment d'appartenance et de communauté.
5. Il y a beaucoup de variété
Il y a quelques années, il n'y avait pas beaucoup de nourriture dans le secteur de l'alimentation biologique. C'était nouveau et le choix était limité. De nos jours, cependant, parce que les aliments biologiques existent depuis un certain temps et parce que nous sommes de plus en plus nombreux à réaliser le mal que les aliments non biologiques peuvent avoir sur notre santé, il existe une abondance de choix en matière d'aliments biologiques. Il y a beaucoup à offrir, avec des agriculteurs capables d'innover et de servir quelque chose de frais et de différent. L'objectif est d'avoir une alternative biologique pour chaque aliment auquel vous pouvez penser.
6. Les aliments biologiques réduisent la pollution agricole
Il y a un certain nombre de raisons de se mobiliser contre l'agriculture industrielle et de promouvoir l'alimentation biologique à la place, dont la moindre n'est pas le fait que l'agriculture industrielle endommage les terres agricoles, les agriculteurs, ainsi que l'ensemble de notre environnement une fois qu'elle fait son petit bonhomme de chemin en aval. Et nous sommes sûrs que vous ne voulez pas que cela se produise, n'est-ce pas ? Vous voyez, une fois que l'engrais synthétique pénètre dans l'océan, il crée des "zones mortes" qui sont vraiment pas bon l'environnement. Les aliments biologiques, en revanche, protègent notre bel environnement pour nous et pour les générations futures.
7. Les aliments biologiques renforcent les espèces d'aliments
Selon les scientifiques de l'alimentation, nous sommes en train de perdre des espèces alimentaires. Beaucoup d'entre nous sont conscients que des espèces d'animaux sont en train de disparaître, mais de la même manière, nous perdons des espèces entières de nourriture. Beaucoup d'entre nous ne sont même pas conscients de ce qui se passe, en grande partie parce que les médias choisissent de ne pas nous le dire, mais les communautés agricoles du monde entier sont gravement préoccupées par ce problème.
8. Les aliments biologiques sont le produit de l'innovation
Les agriculteurs biologiques sont les véritables innovateurs dans le monde de la science alimentaire, car ils cherchent à produire de meilleurs aliments sans avoir besoin de produits chimiques nocifs qui non seulement nous nuisent, mais qui nuisent également à notre planète. En utilisant des techniques innovantes, les agriculteurs ont pu déplacer les produits chimiques nocifs, et ils l'ont fait grâce à des recherches et des tests dédiés.
9. Les aliments biologiques soutiennent la faune
Si vous vous souciez de la faune, vous voudrez peut-être sérieusement envisager de devenir biologique. Les fermes biologiques se soucient de l'écosystème et comprennent que les humains ne sont pas les seuls êtres vivants sur cette terre qui bénéficient du sol et de l'eau. Il y a aussi des insectes et des animaux, et les agriculteurs biologiques utilisent des cultures spécifiques qui protègent la faune, ce qui rend tout le monde heureux.
10. Les aliments biologiques soutiennent votre ferme locale
L'agriculture industrielle est un grave préjudice pour la communauté agricole locale, et le seul soutien réaliste dont dispose l'agriculteur local, ce sont les aliments biologiques, ainsi que les personnes qui s'engagent à les acheter. La plupart des aliments que vous consommez sont en fait produits par une poignée de plantes massives, et la plupart de ces méga-plantes ne ressemblent en rien à une ferme. Donc, si vous voulez vous assurer que votre communauté agricole locale peut continuer à prospérer et à vous apporter des aliments sains et non nocifs, vous voudrez peut-être envisager de passer au bio.
Restez heureux et en bonne santé !