10 bienfaits fabuleux des noix de cajou pour la santé
Les noix de cajou ne sont, à proprement parler, pas du tout des noix. Les noix de cajou sont les graines du fruit de l'anacardier, originaire du Brésil. Les noix de cajou sont riches en vitamines C, E, K, phosphore, fer, magnésium et zinc et contiennent également des antioxydants, des composés phytochimiques et des protéines. Les noix en forme de rein peuvent être consommées seules comme collation et elles sont également souvent utilisées en cuisine. L'ajout de noix de cajou à votre alimentation équilibrée peut avoir de nombreux avantages et voici dix des avantages pour la santé des noix de cajou :
1. Réduit le risque de développer des calculs biliaires
Une étude a révélé que ceux qui mangent au moins une once de noix de cajou chaque semaine ont plus de 25 % moins de risques de développer des calculs biliaires que ceux qui n'en mangent pas.
2. Améliorez la santé de votre cœur
Un autre des avantages importants pour la santé des noix de cajou est que les noix de cajou peuvent améliorer la santé de votre cœur. La majeure partie de la graisse contenue dans les noix de cajou est le même acide oléique sain que l'on trouve dans l'huile d'olive. La recherche a montré que l'acide oléique réduit les niveaux de triglycérides, qui sont associés à l'apparition de maladies cardiaques. Les noix de cajou sont également sans cholestérol et contiennent des antioxydants, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires.
3. Favorise la santé des os
Les avantages pour la santé des noix de cajou incluent la promotion d'os plus sains. Les noix de cajou sont particulièrement riches en magnésium, qui est nécessaire, en plus du calcium que les noix de cajou contiennent également, pour le maintien d'une structure osseuse solide et saine. Des niveaux insuffisants de magnésium peuvent également être à l'origine d'hypertension artérielle et de migraines.
4. Peut aider à prévenir le cancer
Les avantages pour la santé des noix de cajou ne s'arrêtent pas là. Les noix de cajou contiennent un type de flavanol appelé proanthocyanidines, dont les études ont montré qu'elles restreignent la croissance des cellules cancéreuses et affament les tumeurs. En plus de cela, les noix de cajou sont une bonne source de cuivre, qui aide à éliminer les radicaux libres du corps.
5. Améliore la santé de la peau et des cheveux
Le cuivre est également un ingrédient essentiel contenu dans des enzymes bénéfiques pour la peau et les cheveux. Sans un apport adéquat en cuivre, ces enzymes seraient incapables de créer les pigments qui donnent leur couleur aux cheveux et à la peau.
6. Aide à perdre du poids
L'aide à la perte de poids est un autre des grands avantages pour la santé des noix de cajou. Bien que les noix de cajou soient relativement riches en matières grasses, la graisse qu'elles contiennent est le bon type de graisse. Il a été prouvé dans des études que les personnes qui mangent des noix deux fois par semaine sont beaucoup moins susceptibles de prendre du poids que celles qui n'en mangent pas. Les noix de cajou ne doivent pas être consommées en excès, mais en tant que collation saine et riche en fibres, elles peuvent constituer une partie importante de votre alimentation.
7. Améliore les nerfs de votre corps
Les avantages pour la santé des noix de cajou incluent également l'amélioration du système nerveux de votre corps. La grande quantité de magnésium trouvée dans les noix de cajou aide à empêcher la forme de calcium d'entrer dans la circulation sanguine. Si vous avez trop de calcium dans le sang, cela peut entraîner une hyperactivité des cellules nerveuses, ainsi qu'une cause de fatigue, de douleur et de tension musculaires.
8. Peut aider à traiter la dépression
Les noix de cajou peuvent même aider à traiter la dépression. Il a été affirmé que quelques poignées de noix de cajou ont l'effet équivalent d'un antidépresseur sur ordonnance. Les noix de cajou contiennent un acide aminé, appelé L-tryptophane, qui est décomposé dans le corps en niacine et sérotonine, des composés qui calment l'anxiété et favorisent un sentiment de bien-être.
9. Fournit de la vitamine K essentielle
Une portion de 100 grammes de noix de cajou vous fournit 4,1 µg de vitamine K. Sans une quantité adéquate de vitamine K, le sang ne coagulerait pas correctement, donc lorsque vous vous coupez, une perte de sang considérable pourrait se produire.
10. Aide le corps à créer de l'énergie
Les noix de cajou contiennent de la thiamine, qui joue un rôle vital dans la conversion du sucre en énergie. Un manque de thiamine dans votre alimentation peut entraîner des problèmes médicaux très graves allant des douleurs musculaires à même la perte de mémoire.
Quels sont les autres avantages pour la santé des noix de cajou ?
N'hésitez pas à partager vos réflexions et vos conseils sur une alimentation saine dans la section des commentaires ci-dessous.
Restez heureux et en bonne santé !