Les pelures de légumes sont-elles sûres à manger ?

Afficher les photos Épluchures de légumes dans notre cuisine allez directement à la corbeille. Les pelures de pommes de terre, les pelures d'agrumes et plusieurs autres pelures qui sont potentiellement de bons aliments biologiques sont impitoyablement jetées en raison du manque de connaissances. Si seulement il était possible d'établir au-delà de toute portée pour le double que les pelures de légumes sont très comestibles, ce terrible gaspillage de ressources cesserait. C'est exactement ce que nous allons faire dans cet article.

Les épluchures de légumes peuvent-elles être consommées sans danger est une question fréquemment posée sur le web. La réponse est un OUI ferme. Oui, les pelures de légumes sont comestibles. Non seulement ils sont comestibles mais aussi extrêmement nutritifs. Le fait qu'ils puissent être rendus savoureux avec le bon type de cuisson est un bonus supplémentaire que la plupart d'entre nous ne savent pas du tout. Ainsi, la prochaine fois que votre enfant voudra manger des croustillants de peau de pomme de terre à Noël, vous n'aurez pas à dire "non". Les épluchures de pommes de terre, comme beaucoup d'autres épluchures de légumes, sont riches en nutriments.

Comme nous le savons tous, les pommes de terre poussent à l'intérieur du sol à cause de cela, leur peau absorbe beaucoup de nutriments de la terre.

• Vous seriez surpris de savoir que les épluchures de pommes de terre sont une riche source de vitamine C et de vitamine B6.
• Il contient également des minéraux vitaux comme le manganèse, le cuivre et le potassium qui sont absolument essentiels au bon fonctionnement de votre corps.
• Outre ces nutriments, la peau de la pomme de terre est une excellente source de fibres alimentaires qui améliorent le transit intestinal.
• Vous craignez que les calories abondantes contenues dans les peaux de pommes de terre frites ne rendent votre enfant obèse, ne vous inquiétez pas du tout. Vous pouvez faire bouillir la peau des pommes de terre pour en retirer l'amidon puis les faire cuire dans une sauce au poivre.
• De plus, qui a dit que les pommes de terre devaient être épluchées tout le temps ? Vous pourriez faire cuire des pommes de terre avec la peau intacte et elles seront délicieuses ! Vous pouvez également faire des quartiers de pommes de terre avec la peau non pelée.

Les écorces d'agrumes de citrons, d'oranges et d'autres substances d'agrumes sont une excellente source de vitamine C.

• Les écorces d'agrumes confites sont un régal absolu car elles perdent une partie de leur nutrition après avoir été bouillies dans du sirop de sucre.
• Vous pouvez également essayer de sécher les peaux d'agrumes après avoir jeté la moelle qui provoque le goût amer. Ces pelures sèches peuvent être marinées pendant une longue durée de conservation ou utilisées pour garnir la salade.
• En raison de leur goût prononcé et de leur goût piquant, ils font également de bonnes garnitures pour les gâteaux.

D'autres peaux de légumes comme les pelures de gourde, de courge amère, de courge serpent et de gingembre sont également bonnes pour la santé. Alors mangez sainement et soyez en forme.