Ragi ou millet est une céréale indienne très populaire. Il y a plusieurs avantages pour la santé si ragi que nous ne connaissons pas. Bien que le ragi ou millet soit une céréale alimentaire indienne, il n'est pas très utilisé dans nos cuisines. Nous préférons nous en tenir à d'autres grains entiers comme le riz et le blé. Cependant, les bienfaits du ragi pour la santé sont bien supérieurs à ceux des autres céréales alimentaires courantes consommées en Inde.
Les Indiens ont essentiellement un régime riche en glucides. Par conséquent, ils doivent inclure des céréales alimentaires vraiment essentielles dans leur alimentation. Pour utiliser tous les bienfaits du ragi pour la santé, il peut être utilisé pour remplacer d'autres céréales alimentaires dans notre alimentation. Cela doit être fait en gardant à l'esprit les différentes façons dont le ragi ou le millet sont meilleurs que les autres grains entiers. Ragi est également un grain entier qui est très sain pour les bébés. Il est facile à digérer et constitue donc le repas parfait pour les petits bébés.
L'un des principaux avantages du ragi pour la santé est qu'il contient très peu d'amidon. Ragi est un glucide fibreux et vous donne beaucoup de fibres alimentaires. Voici quelques-uns des avantages pour la santé du ragi que vous devez connaître.
Ragi est une céréale alimentaire qui se digère lentement. Il ne provoque donc pas de pic de glycémie. Ainsi, le ragi est très bénéfique pour les diabétiques.
Ragi est une céréale indienne qui aide à guérir la carence en fer. C'est l'une des céréales alimentaires les plus riches en fer, et donc très bénéfique pour les femmes.
Si vous souffrez d'hypertension artérielle et d'autres maladies coronariennes, le ragi riche en fibres est une très bonne option pour vous.
Ragi contient des dépôts naturels de calcium. Consommer du ragi régulièrement aide à renforcer vos os.
Ragi vous garde rassasié pendant longtemps. En plus c'est un glucide complexe et pas très gras, si vous êtes au régime, vous devez avoir du ragi au lieu du riz ou du rotis.
Ragi est l'un des rares grains entiers qui contiennent des protéines. Ragi contient des acides aminés qui sont les éléments constitutifs de vos muscles.
Le millet contient beaucoup d'antioxydants. Par conséquent, il ralentit le processus de vieillissement multiple.
Ragi contient deux acides aminés importants nommés lécithine et méthionine qui aident à éliminer les graisses nocives du foie.
Ragi est un grain entier qui aide à détendre votre corps. Il contient des nutriments anti-inflammatoires et apaisants qui vous calment.
Les mères allaitantes peuvent avoir ragi pour augmenter la production de lait maternel dans leur corps. Cela vous permet de nourrir le bébé plus longtemps.