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10 légumes mieux servis cuits à la vapeur

"Mange tes légumes!" est une commande entendue dans la plupart des maisons alors que les mères se battent avec leurs enfants sur l'importance de manger des légumes. C'est probablement l'une des premières choses que les enfants ne sont pas d'accord avec leurs parents. Certes, le poisson et le poulet sont plus attrayants et plus savoureux que n'importe quel légume avec lequel vous pouvez tenter votre enfant. Quels que soient les minéraux présents dans la volaille, vous devez avoir une alimentation comprenant des légumes en raison de nombreux nutriments et propriétés vitaux présents uniquement dans eux. manipuler des recettes pour que les légumes arrivent dans l'assiette des membres de votre famille à travers d'autres plats à leur insu. Cuire les légumes à la vapeur est une nouvelle façon de présenter à votre famille des légumes verts sans craindre leur refus.

8 FAÇONS SAINES DE CUISINER DES LÉGUMES

Combiné avec une sauce assortie, il peut être un plat assez tentant et savoureux. Servez-le en salade, en entrée ou tout simplement en goûter. Il est également sain puisque les légumes cuits à la vapeur conservent une grande partie de leurs nutriments par opposition à la cuisson.

Nous énumérons ici 10 légumes sains qui sont mieux servis à la vapeur.

Brocoli

Parmi les légumes sains, le brocoli a peut-être suscité plus de dégoût que tout autre chez les enfants et les adultes. Reconnu comme un aliment miracle et regorgeant de vitamines, de fer et d'autres minéraux, ce légume est parfait pour servir à la vapeur.

Asperges

Légume de printemps, l'asperge regorge de nutriments et d'antioxydants et est particulièrement réputée pour ses propriétés détoxifiantes. C'est un autre parmi les légumes sains qui sont un délice lorsqu'ils sont servis à la vapeur.

Carottes

C'est un légume commun trouvé dans la plupart des maisons. Ce légume, cru ou cuit, est bien connu pour ses bons effets sur la vue. C'est pourquoi parmi les légumes sains, il faut essayer celui-ci à la vapeur.

Courgettes

Parmi les légumes cuits à la vapeur, peut-être que la courgette avec sa saveur douce est la plus trompeuse quant aux avantages de la manger. Cru, grillé ou cuit à la vapeur, ce légume est une mine de magnésium, de fibres et de folate. Il combat également le cancer et le cholestérol.

Artichaut

Toutes les parties de ce légume charnu peuvent être consommées. Puisque les légumes cuits à la vapeur conserveront tous leurs minéraux, l'artichaut nous fournira des antioxydants, abaissera le cholestérol, améliorera la digestion et traitera le cancer.

Haricots verts

C'est une riche source d'acides gras oméga-3, de vitamine B-12, de calcium, de fibres et contient très peu de glucides. Les haricots verts en tant que légumes cuits à la vapeur offrent une saveur croquante, savoureuse et saine à vos repas, en particulier pour les personnes au régime.

Chou-fleur

Ce légume à fleurs anti-inflammatoire a beaucoup d'avantages. Il est préféré pour ses propriétés pour maintenir un cœur en bonne santé. Cela conservera tous ses avantages en tant que légumes cuits à la vapeur et doit faire partie de votre alimentation habituelle.

Radis

Lorsque vous voulez essayer de nouveaux légumes cuits à la vapeur, le radis serait un bon choix compte tenu de tous ses avantages comme équilibrer votre tension artérielle, contrôler le diabète, lutter contre le cancer et même vaincre votre rhume.

Pommes de terre en quartiers

Les légumes plus gros ont besoin de plus de temps pour être préparés comme des légumes cuits à la vapeur. Il est donc préférable de couper vos pommes de terre en quartiers avant de les cuire à la vapeur. En purée ou cuites à la vapeur, les pommes de terre restent toujours les préférées de la plupart.

Épinards

Si votre enfant aime les dessins animés, alors Popeye peut vous aider à inspirer votre enfant à manger ce légume riche en fer et autres vitamines et minéraux. Ce légume-feuille sain cuit à la vapeur vous offre une nouvelle façon savoureuse et saine de tenter votre famille.